Coprire torta o torte

Coprire torta o torte
ingredienti:

copertura:

1 lattina di crema con il siero
1 tazza di yogurt bianco
3 uova di grandi dimensioni
50 gr. parmigiano grattugiato

Come si prepara:

Sbattere le uova ben sbattute in un frullatore, aggiungere la panna e lo yogurt, infine, il parmigiano grattugiato
Posto sulla cima di torta o torte farcite

Ripieno:

300-500 grammi. piatto di formaggio o mozzarella tagliuzzato in sottili di spessore
1 bicchiere di sfondo palma o asparagi o carciofi. Sgocciolato, lavato e tagliato a pezzi.

Come preparare il ripieno:

Posizionare la piastra di formaggio grattugiato sul fondo della crosta crudo torta, sopra la palma o il fondo di asparagi o carciofi, e sopra il topping al frullatore

Non mettere il coperchio sulla torta o patty, copertina è il coperchio stesso.

Se si vuole si può mettere solo panna acida o yogurt, raddoppiare gli ingredienti scelti.