quinta-feira, 29 de setembro de 2016

crisi Macaroni Vapt Vupt - Foto hotel

crisi Macaroni Vapt Vupt - Foto hotel




ingredienti:
½ chilo di spaghetti linguine lunghi, o spaguete
I - Salsa:
I broccoli piatto crudi o cotti bouquet pre vedere di seguito.
3 pomodori pelati e senza semi, tagliato a dadini
1 tazza (tè) o gusto piselli crudi possono essere congelati
Vedi sotto:
1 tazza (tè) di cipolla tritata o grattugiata
1 tazza (pod burro di tè tagliato in piccoli pezzi di 1 cm
1 peperone rosso tagliato a piccoli pezzi
1 carota a dadini di media o grattugiato nella grande fuga
1 o 2 lattine di sardine sott'olio o tonno sgocciolato.
1 bicchierino (300 gr.) Di funghi in scatola svuotato, lavato e tritato
2 cucchiai (zuppa) di olio di mais o di soia.
3 o 4 cucchiai (zuppa) di prezzemolo con fusti tritato finemente
1 porro tritato solo la parte bianca, tagliata a fette sottili (opzionale)
2 gambi di sedano con le foglie tritate (opzionale)
 Salsa II:
Sostituzione degli ingredienti della salsa I:
1 piatto di cavolfiore cotto nel bouquet
1 piatto di pollo cotto brasato e tagliuzzato
piatto 1 asparagi in scatola svuotato, lavato e tritato
vetro 1 palmetto in scatola svuotato, lavato e tritato
fondo 1 bicchiere (cuore) di carciofi in scatola, svuotato, lavato e tritato
1 tazza tritate il prosciutto a dadini
1 tazza (tè) immersione di shoyu soia
1 piatto di cavolo rosso o bianco tritato e brasati
1 piatto di tritato celga cruda
1 piatto fondo salsa bianca o gustare

L'entità degli ingredienti può essere diminuita o aumentata, a seconda del vostro gusto,
Scegli lista uno o più ingredienti II in modo che corrisponda tra di loro.
Nell'elenco I o II di scegliere gli ingredienti di vostro gusto
Come si prepara:
Mettere una padella sul fuoco con l'olio e soffriggere la cipolla con pomodori e altre materie prime o pre cotti vanno rosolare e gocce d'acqua calda fino a quando sono cotti. Infine sardine o tonno sgocciolato. libro
In una pentola mettere 5 litri di acqua con un filo di olio e un cucchiaino di sale (TSP).

Una volta che si inizia a bollire, buttare la pasta e mescolate bene con una forchetta manico lungo.
A volte pasta cruda prende per inumidire e lavello in acqua, mescolare bene con una forchetta per separare i fili.
Vedere la confezione di minuti di piombo, dovrebbe essere di circa 8 'minuti.
Cuocere la pasta "al dente".
Scolare e gettare acqua fredda per fermare la cottura.
Se si raffredda portare a microonde per riscaldare ogni piatto a parte. cospargendo sopra il formaggio grattugiato.

copertura:
Da 50 a 100 gr. parmigiano grattugiato

Nota:
Cucinare i piselli congelati:
Mettere una casseruola media a fuoco quando bolle, versare i piselli, in modo da tornare a bollire di nuovo contare 1 'o' 2 minuti.
Scarico mettere il ghiaccio e acqua fredda per fermare la cottura.
Il suddetto processo chiamato candeggio
Cucinare broccoli in mazzi o baccelli prime, fare anche la modalità di piselli surgelati.
Tutte le verdure in salamoia devono essere svuotati e risciacquati per rimuovere gli additivi, coloranti e conservanti.
ATTENZIONE:
Molte persone usano questo liquido dalla scatola di mettere in stufati, (sono persone non preparate) non conoscono il pericolo e il rischio che esegue le persone che mangiano questi alimenti mal preparato.
cause:
Molte persone hanno gravi allergie e intossicazioni, raggiungendo la morte. Per questo motivo particolare attenzione.

quinta-feira, 22 de setembro de 2016

Carota dolce tagliuzzato + Foto

Carota dolce tagliuzzato + Foto

Ingredienti:
4 piatti forte profonde di Carote grattugiate il scarico di spessore

SCIROPPO:
1 chilo di zucchero raffinato
1 litro di acqua fredda per tariffa è SCIROPPO
1 litro di acqua sciroppo per Andare mettendo gradualmente quando l'asciugatura del
6 Pezzi di Stecca di Cannella
18 spicchi d'India
2 fette di zenzero Sottili (Opzionale)
Si Può Mettere Anice Stellato 6 (Opzionale)

Venite a preparare

Lavare le Carote a secco, staccare.
Fortunatamente scarico di spessore.
Mettere in Una grande pentola Acqua di Zucchero, mescolare bene Fuori dal fuoco, non mescolare lo SCIROPPO sud Fuoco Che E noioso.
DOPO l'aggiunta di spezie.
Lasciare in alta mescolando di tanto in tanto Calore, quindi abbassare la fiamma e Andare aggiungendo lentamente acqua sciroppo, se necessario, fino a Bon QUANDO Le Carote cotte sonno.
preparo1 Tempo di 1:30 pregare, la Anche Di Più, Dipende carota Dalla, Il Più Vecchio, Più Ritardo.
Quando e freddo Mettere un fascione di vetro con tappo sterilizzati la Vite.





Nota:

In ALCUNE fiere la carota Supermercato È già grattugiato.
SCEGLIERE Quale e Piu facile

Uova Filato - Accompagnamento:

Ai FILATI Uova carota:
Grata Sulla STESSA gadget per Fili Sottili e lunghi.
Il gadget E ovunque, Mercato Comunale, fiere, SUPERMERCATI.
Filati Uova domestica carota accompagnare per il pollame e la carne di maiale, in Particolare Lonza di maiale il petto di Tacchino di Altri uccelli.









Informazioni importanti A proposito di olio e olio III Informazioni

Informazioni importanti A proposito di olio e olio III Informazioni


Informazioni I:

Ho osservato alcuni programmi in TV che vedo il "fallimento" e "mancanza" di conoscenza della cucina alcune persone dal presentatore, che sostiene di conoscere la temperatura dell'olio è quello di mettere un match, se si tratta di luce alla giusta temperatura.

partita sbagliata cadere una salute di gas dannosi tossici che possono anche portare disturbo grave malattia.
Per provare l'olio di mettere una piccola palla di pasta, o di una palla fatta con briciole di pane.
"Non gettare la vostra salute e gli altri nella spazzatura."

INFORMAZIONI II:

Quando lo shopping per "olio" non comprare quelli che sono in vendita.
risposta:
La ragione è che l'olio è vecchio, quasi vincendo la validità, è rancido.
L'olio deve essere consumato appena possibile della sua fabbricazione.
Quando parlo di l'olio è olio di oliva "extra vergine".
Ricapitolando:
L'olio diventa rancido, a differenza del vino il più vecchio, meglio è.
C'è un modo semplice per testare l'olio, mettete 3 cucchiai (zuppa) di olio in una piccola tazza, sottile, strofinare le mani per riscaldare la coppa.
Prendete un po 'di olio d'oliva, se ha il sapore del frutto della (oliva), può essere mangiato senza paura.
C'è altri metodi, non voglio passare cioè per soggetto specialista.
Se vuoi che io a passare gli altri metodi invia una richiesta in Consigli di cucina, o su Facebook petto Nonna Antonietta.

Informazioni III:

Le stesse informazioni olio è per qualsiasi tipo di olio da cucina.

terça-feira, 20 de setembro de 2016

La richiesta sto pubblicando di nuovo pomodoro farcito Opzioni Antoinette IV

La richiesta sto pubblicando di nuovo
pomodoro farcito Opzioni Antoinette IV

ingredienti:

6 grossi pomodori maturi e con fermezza

ripieno:

80gr. tritate la pancetta magra o prosciutto
Da 80 a 100 gr. parmigiano grattugiato, o
50 grammi. ricotta fresca mista e 50 grammi. parmigiano grattugiato
8 fette di crosta di pane o pane comune
1 cipolla media, grattugiato
1 cucchiaio di origano
1 pizzico di pepe, o salsa al pepe
½ tazza di latte freddo
Non mettere il sale, ha già il sale in pancetta e parmigiano

copertura:

1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
zuppa 1 cucchiaio di pangrattato

Mescolare i due ingredienti insieme copertina

Come si prepara:

Lavare i pomodori, tagliare una striscia sottile di dimettersi senza attaccare, che corre tutto il riempimento liquidi.
Dopo il taglio di un coperchio in alto (stelo) ritirare i semi con l'aiuto di un coltellino, e le restanti semi con un cucchiaino (TSP). effettuare il lavaggio.
Lasciare i pomodori stillicidio a testa in giù, salatura e rendere il ribaltamento, per drenare tutta l'acqua.
acqua separato le fette di pane nel latte, lasciano fino a fondo bagnato.
e spremere il pane, togliere il latte in eccesso.
Soffriggere la pancetta, rimuovere il grasso.
Mescolare il pane con pancetta cipolla formaggio grattugiato, l'origano e il pepe.
Distribuire i pomodori ripieno, non riempire troppo, cioè, al bordo, parmigiano grattugiato a cospargere di pangrattato e mescolate, parti uguali.

Cuocere gratin per 15 'a 20' minuti.
Servire con frittata ripiena di piselli o spinaci saltati con cipolla o torta di verdure

II - Opzione:
È possibile riempire i pomodori con la ricotta, il parmigiano e il prosciutto a terra.
Vedi altri ripieni di seguito.
III - Opzione:
Pomodori farciti italiano:
4 pomodori di tipo italiano (grasso)
ripieno:
½ tazza di pangrattato (tè può sostituire con:
farina di manioca tostata
½ tazza (tè) parmigiano grattugiato finemente
1 tazza (caffè) di olio di mais o olio d'oliva per inumidire il ripieno
1 lattina di acciughe o sardine (friabile)
coriandolo 1 o 2 cucchiai di fresco o prezzemolo tritato
1 o 2 cucchiai di cipolla tritata finemente
½ peperone dito signora testa di serie e senza le costole bianche
tritato.
È possibile modificare le acciughe per il tonno in scatola o altri pesci che si preferisce. Se si utilizza il merluzzo, imbevuto dopo (non si cucina) cucinare con le spezie prima.
Come si prepara:
Tagliare una sottile striscia di pomodoro sul fondo in modo che sia in piedi, attenzione a non tagliare troppo e rimangono aperti per drenare tutto il liquido.
Quindi rimuovere i semi con cura con un coltellino e il resto con un cucchiaio (tè).
Cospargete di sale in cavità di pomodoro dopo il rovesciamento, (verso il basso) per drenare tutta l'acqua.
Mettere in una ciotola tutti gli ingredienti del ripieno, mescolare bene.
Riempire il pomodoro cavità, in modo che il riempimento diventa un dito sopra la frutta.
formaggio grattugiato Cospargere di pangrattato parti uguali.
Prendete un forno caldo a 180 ° C per 15 'a 20' minuti, o fino a leggermente dorato.
Servire con una insalata verde
Può servire verdure torta con pollo o pesce e calamari pollo fritto.

Opzione IV:

Pomodori farciti - Piastra di ingresso

ingredienti:
6 pomodori grandi e italiano quasi maturi

ripieno:
1 vasetto di maionese
1 scatoletta di tonno senza olio o acciughe
12 olive verdi e pioviggina tritato
2 cucchiai di coriandolo o prezzemolo e pioviggina
½ lattina di piselli scolati possono usare piselli surgelati Sotto
1 peperone rosso tritato e insignificante
1 gambo di sedano tritato finemente, o porro

Come si prepara:

Lavare i pomodori, rimuovere un coperchio molto sottile, quindi con l'aiuto di un cucchiaio, rimuovere i semi facendo attenzione a non dividerli
Posizionare il riempimento fino all'orlo, mettere il coperchio e conservare in frigorifero fino al momento di servire
Servite i pomodori ripieni in un piatto di acciaio rotonda con foglie di lattuga in giro

Nota:
½ o una tazza o simili piselli surgelati
Come si prepara:
Versare i piselli congelati in acqua bollente, quindi bollire count 1 'a 2 minuti, a seconda della quantità
Scolare e gettare acqua fredda per fermare la cottura.
Il suddetto processo chiamato candeggio

domingo, 11 de setembro de 2016

Consigli e segreti della cucina rettificato

Consigli e segreti della cucina rettificato
Capisco che alcune persone che dicono di sapere certe "Targa importante"; Ha molto da imparare ancora!
Sono stanco di insegnare che "brodo di Mocotó" dovrebbe essere "sgrassato" vedere nei miei blog baudanonna.blogspot.com
o su Facebook petto Nonna Antonietta.
sbagliato
Per rimuovere il grasso Mocotó, molte persone mettere i pezzi da cuocere a fuoco lento per 30 'minuti nella pentola a pressione, poi gettare l'acqua di cottura fuori.
Tale liquido prezioso è gelatina che è formata da cottura del prodotto e ancor più; Dicono che stanno prendendo il Mocotó grasso. "E 'sbagliato".
Che interpreta questo liquido bollente non rimuove il grasso, rifiuti Mocotó di gelatina che è la parte più importante della Mocotó
Un modo per rimuovere Mocotó Grasso:
Lavare le fette di Mocotó (zampa di mucca o di bue)
Impostare la teglia coperta con acqua fino al limite di pressione del piatto, cioè, sotto la spina del cavo.
Lasciare ogni unità di cottura, ossia (una zampa mucca) da uno (1) ora circa, cioè se nuovo animale.
Il vecchio animale (mucca) richiede più tempo, 1 e ½. o anche di più.
Dopo questo periodo il Mocotó dovrebbe essere molto morbido.
A metà cottura, spegnere il fuoco, lasciate raffreddare fino a quando si rilascia tutto il vapore dalla pentola a pressione.
Fai il test e vedere come è, se è necessario aggiungere più acqua calda nella padella.
Tornare a fare la stessa procedura, e cuocere fino a quando il tempo stabilito.
Ricapitolando:
Spegnere il fuoco e lasciate raffreddare per andare gangbusters.
Una volta che la pentola si è raffreddata, aperta con cura che è ancora molto caldo.
Filtrare attraverso un setaccio fine, in una ciotola di ceramica o terrina.
Prendere la ciotola in frigorifero per 12 ore.
Il giorno successivo rimuovere tutto il grasso che era sopra di gelatina con l'aiuto di un cucchiaio (zuppa) e il rimanente con un tovagliolo di carta.
Smaltire il grasso gialla che era in cima alla gelatina (spazzatura).
Generalmente le persone non rimuovere questo grasso, non è la pigrizia è una mancanza di conoscenza.
E si inghiottire l'Mocotó grasso insieme con il resto degli ingredienti. Fat va a intasare le vene.
Alla fine:
Rimuovere l'osso (spazzatura) tagliare la cartilagine a pezzi, condire con cipolla, prezzemolo, capperi, olive ecc
Servire la cartilagine in un'altra occasione.
Ora avete il vero brodo di Mocotó, condire a piacere, senza mettere il grasso.
Maggiori dettagli (informazioni) cerca sul mio blog o su Facebook.
Questa misura è per la conoscenza.
Aumentando gli ingredienti, aumentare la pentola e l'acqua
Nota:
Con il brodo sgrassato Mocotó può mettere in piccoli vasi e utilizzando andare lentamente in zuppa.
Conservare le pentole sempre nel congelatore.
Con il brodo sgrassato Mocotó può fare la gelatina.
La gelatina è una prelibatezza che nessuno va la ricetta giusta.
Se si desidera visualizzare in una ricetta
Facebook Bau Nonna Antonietta
o blog (6 lingue).
Tutte le domande possono chiedere che ho il grande piacere di rispondere, a volte può richiedere un certo tempo per grandi quantità di ordine, o perché ero in viaggio facendo ricerca
Nota:
Oltre il rimorchiatore orecchio, ancora lo chiamano Mocotó brodo Cardinho e non Caldinho di Mocotó.

terça-feira, 6 de setembro de 2016

Caldinho di Mocotó

Caldinho di Mocotó

Caldinho di Mocotó per Calore questo freddo.
brodo Mocotó
ingredienti:
1 o 2 mucca tagliata a pezzi mocotós
Eliminare lo scafo
3 a 5 litri di acqua fredda
2 cucchiai (zuppa) di aceto o succo di limone
Come preparare la Mocotó:
Lavare i pezzi di Mocotó, messi in una pentola a pressione.
Se si effettua una (1) unità, mettere in pentola a pressione (4,5 litri) con 3 litri di acqua fredda.
Per due (2) unità messo nella pentola a pressione di 7 litri a 5 litri di acqua.
Cottura per un'ora, lasciate raffreddare nella teglia.
Aprire la pentola e vedere se è cotta.
Se avete bisogno di tornare al calore per altri 30 minuti, senza dimenticare di mettere più acqua.
Filtrare attraverso un setaccio fine. Togliere i pezzi di stagione Mocotó come insalata. Servire a parte.
Portate il brodo teso Mocotó al frigorifero fino al giorno successivo.
Il giorno successivo, rimuovere con l'aiuto di un cucchiaio (zuppa) grassa gialla che era in cima, scartare quindi passare il tovagliolo di carta.
Altri ingredienti:
ingredienti:
2 cucchiai (zuppa) di olio di mais
1 cipolla media, grattugiato o tritato
1 cucchiaino (cucchiaino) di zenzero fresco grattugiato
2 foglie di alloro
2 interi gambi di sedano (opzionale)
1 intero mazzetto di prezzemolo, rimuovere prima di servire
Preparare il brodo modalità:
Soffriggere la cipolla fino appassiti, aggiungere il brodo Mocotó con zenzero e alloro, sedano e prezzemolo.
Portate il brodo a fuoco il Mocotó sgrassato per 20 'minuti. Se avete bisogno di aumentare un po 'd'acqua.
Prima di servire togliere il sedano e il prezzemolo.
Prendere la calda.
Il brodo Mocotó è forte. La persona che riceve abbastanza energia.
\\\\\\\\\\ Nota:
Ciao ragazzi oggi seconda ricetta.
Fate molta attenzione piegata nella ricetta di cui sopra, brodo Mocotó che è, se si vuole stare al caldo di questo inverno.
ricetta facile, è possibile utilizzare pentola comune la differenza è che ci vuole il doppio del tempo per cucinare.
Dopo essere andato \ r pubbliche la ricetta con le foto,. Non ho potuto ottenere la macchina ha problema.

Chicken Soup (Sopa) di Antoinette + Foto

Chicken Soup (Sopa) di Antoinette + Foto






Ingredienti Minestra di pollo:
1 grande pollo, o 8 bacchette, scuoiate senza grassi.
Altri ingredienti:
2 carote medie sbucciate, tagliate a fettine sottili.
4 grandi pomodori tagliati a cubetti, pelati e senza semi.
2 gambi di sedano tritato a fettine sottili, con le foglie
1 porro solo la parte bianca tagliata a fettine sottili
2 grosse cipolle, tritate,
4 spicchi di aglio senza i noccioli tagliati, o rugosa.
Se il nuovo aglio non c'è bisogno di prendere il nucleo
1 bastoncini di cannella ramo.
2 foglie di alloro, quindi rimuovere
Non mettere molte foglie di alloro, che abbassa la pressione, o
½ cucchiaio (caffè) baia terreno superficiale.
2 compresse brodo di pollo o (opzionale).
1 cucchiaino di dito salsa di pepe signora (opzionale).
1 cucchiaio (zuppa) o (cucchiaino) di zenzero fresco grattugiato, o
½ cucchiaino di zenzero caffè) a terra.

Complemento For Soup:
1 tazza (tè) di riso lavato, drenato
1 tazza (tè) di prezzemolo tritato con steli, aggiungere alla fine. insieme con gli scalogni.
 ½ tazza di erba cipollina tritata, aggiungere alla fine della cottura
Da 50 a 100 gr. parmigiano grattugiato è (opzionale)
Ogni persona mette nel piatto l'importo richiesto.

Modalità Preparare la zuppa di pollo:
Lavare il pollo, dentro e fuori.
Tagliare a piccoli pezzi.

Prendere la pelle, grasso, polmoni, testa, collo ala collo scarto (buttare via).
* Non mangiare o ala collo di pollo dicono che iniettano ormoni *.
Se Usa Coscia e bacchetta:

Lavare le cosce, non dimenticare di prendere le pelli, e il grasso, mantenere le ossa, eliminando fino a cottura.
Posizionare il pollo a cuocere in pentola a pressione per 10 'minuti o pan comune per 20' minuti o fino a cottura.
Togliere i pezzi di pollo. Riserva.
Mettere brodo negli altri ingredienti della prima lista, lavate e tagliate molto piccolo, in cassa comune
Mettere a cuocere in pentola comune per 10 'minuti, o fino a quando è cotto.
Lasciare raffreddare, toglierla dalla padella versare in una ciotola.

Debone il pollo tagliato a pezzi non lo sfilacciamento. Libro.

Versare il brodo teso in una pentola a pressione aggiungere 3 tazze di acqua calda e lavato il riso.
Coprire la pentola, portate a bollore, abbassare il perno, lasciare sul fuoco basso per 5 'minuti.
Non aprire la pentola, lasciate raffreddare si continua la cottura.

Quindi aprire il vaso di aggiungere tutti gli altri ingredienti cotti, riservate nella ciotola, e spezie troppo.
Se avete bisogno di aggiungere più acqua calda.
La zuppa deve essere molto consistente, ma con abbastanza brodo.
Lasciare il fuoco per altri 10 a 20 'minuti, o fino a caldo.
Prima di servire aggiungere il prezzemolo e l'erba cipollina morsi prime.
* Il gambo salsa è più ricco ricco di ferro di fogli proprie * s.

Servire in ciotole di terracotta su un piatto fondo.

Cospargere di parmigiano grattugiato sulla parte superiore (opzionale)
Se si preferisce si può cuocere in una pentola comune, ci vuole il doppio del tempo.
Nota:
Si può fare la zuppa con un altro uccello.
Perù, germani reali, anatre ecc

sexta-feira, 2 de setembro de 2016

ATTENZIONE

ATTENZIONE
Avevo 20 giorni dalla mia casa da problemi di una riforma in grado di Santos a San Pauloo Brasile) da parte l'uscita inquilino della ragione.
| Ora faremo in affitto per la stagione.
Rose 5 am Un freddo 8 gradi e 7 è venuto muratore, idraulico, pittore, elettricista. Vetreria, refrigerazione tecnica (frigorifero e congelatore non sono refrigerati) bidello.
Io e mio marito non ha avuto il tempo di respirare, cioè, oltre a scegliere per l'acquisto del materiale.
Abbiamo fatto un piccolo cambiamento in cambio di mobili.
Non sono morto come molti pensavano e io non sono anche malati.
Non ho avuto il tempo di passare le mie ricette per mancanza di tempo.
Da ora in poi riprendere il mio lavoro.
Ho mangiato così tanto triglia con poltiglia in molti modi e farofas;
Pranzo cena Mullet e cena serale.