terça-feira, 30 de maio de 2017

Zucca dolce semplice e cristallizzato + Sciroppo Glass _ Foto

Zucca dolce semplice e cristallizzato + Sciroppo Glass _ Foto


ingredienti:


1 chilo di zucca matura, pelati e tagliati a cubetti di 2 cm
1 chilo di zucchero raffinato
2 pezzi di stecca di cannella
1 cucchiaio (zuppa) di chiodi di garofano
2 cucchiai (zuppa) di fette di zenzero

preparazione:

Mettere in un tegame i pezzi di zucca, zucchero, chiodi di garofano cannella e zenzero.

Portare il fuoco fino ad ebollizione, abbassate la fiamma e lasciate cuocere con acqua la zucca se stessa se non scende acqua aggiungere un bicchiere d'acqua. Una volta cotte, lasciate raffreddare.

Non prendete caramelle dalla padella. La spia accanto al fuoco di nuovo giorno, fanno di questa operazione per 3 volte, questo processo è quello di rendere il più gustoso dolce, è (opzionale)

Se si può mangiare la caramella così finito di cucinare, caldo o freddo.
All'interno della marmellata di zucca è servita in ciotole profonde ricoperte di latte freddo.

Se è possibile memorizzare in vetro sterilizzati con tappo a vite.

Nota:
Per Junina parti messo in bicchiere di plastica con coperchio


Candita zucca dolce

ingredienti:

1 chilo di zucca matura
1 cucchiaio zuppa calce

sciroppo:

1 kg di zucchero
acqua 500 ml
2 cucchiai (zuppa) di zenzero tagliato a fette
1 cucchiaio (zuppa) di chiodi di garofano
2 pezzi di stecca di cannella

Come si prepara:

Tagliare la zucca a pezzetti tutti della stessa dimensione, sciacquare bene con acqua corrente.

Non dimenticate di prendere il guscio di zucca.

Posizionare i pezzi in una ciotola piatto, coperto con acqua, già mescolato con un cucchiaio di calce.
Rendere la miscela di acqua con calce, con l'aiuto di un cucchiaio di legno, non mettere le mani.

Mettere a bagno messo 2-4 ore, girando di tanto in tanto i pezzi con un cucchiaio di legno, o di una forchetta.

Dopo lo scarico colino, sciacquare in acqua corrente.
Lavate i pezzi di zucca in acqua per diverse volte.
Dopo lavaggio forare ogni pezzo di zucca con una forchetta su tutti i lati in modo che lo sciroppo può penetrare la dolce.

Preparare lo sciroppo così:

Mettere in una grande pentola di acqua e zucchero, mescolare fuori dal fuoco, aggiungere la cannella chiodi di garofano, zenzero. Preparare uno sciroppo sul punto di filo.

punto filo è quando si versa lo sciroppo e alla fine del cucchiaio è un filo.

Far bollire i pezzi di zucca messo circa mezz'ora, se lo sciroppo si addensa, aggiungere un po 'di acqua calda.

Girare i pezzi di zucca in padella con una forchetta di tanto in tanto con attenzione a non rompere.

Ripetere questa operazione per mettere tre giorni di fila senza prendere la caramella dalla padella. Is (opzionale)

Dopo il dolce freddo, mettere su un setaccio fine per drenare.

Se si riesce a seccare al sole, coperto con un setaccio a maglia fine o

Coprire dolci per evitare la contaminazione con insetti o la polvere.

Una volta asciutto, cospargere zucchero a velo condizionati, o zucchero di cristallo

zucca dolce è molto bello, glassato con sciroppo in vetro.
Può essere conservato in vetro o fascione con un coperchio con un tappo a vite.


sciroppo di vetro


di zucchero 3 tazze
½ L di acqua fredda
4 cucchiai di aceto bianco

Mescolare lo zucchero con l'acqua, portate a ebollizione.
Quando il bollore aggiungere l'aceto lasciare il fuoco fino a quando lo sciroppo si trova nel punto di vetro che è il punto di filo.
Salta i dolci bloccato uno stuzzicadenti.
Lasciare asciugare prima di mettere in argento o coppe d'oro.


Per ricapitolare:

Mettere in una casseruola lo zucchero e l'acqua, portare ad ebollizione, abbassate la fiamma e posizionare l'aceto.
Quando la salsa è spumeggiante, fare il test.
Peque un po 'di sciroppo con un cucchiaio (zuppa) versando il liquido nella padella.
Alla punta del cucchiaio per formare un filo, questo è il posto giusto.
punto filo. Qual è lo sciroppo di vetro.
Lasciate che l'attenzione e fare attenzione a non cuocere troppo.

Si adatta da utilizzare per tutte le parti di dolci:

mais, di brigata, frutta dolce, uova caramelle dolci e altri.

** Un bicchiere di sciroppo è molto importante in pasticceria. **

Dolci di giugno Festival

Dolci di giugno Festival


Sweetie Coco

E B i j i h d e n c C C S i e r o

I Opzione:

ingredienti:

100 g. noce di cocco secca
1 ½ tazza (tè), zucchero, latte condensato o necessaria
½ tazza (tè) di acqua calda, per idratare la noce di cocco
½ tazza (tè) di latte vaccino
2 tuorli d'uovo
1 cucchiaio (zuppa) di farina di frumento (opzionale)

Come si prepara:

Idratante cocco con mezzo bicchiere di acqua calda, lasciare riposare per 15 minuti.

Mescolare lo zucchero di cocco idratato, latte di mucca, tuorli d'uovo e farina, portare a fuoco medio fino a quando il fondo della pentola.

Togliere dal fuoco, lasciate raffreddare bene.

Avvolgere le mani, facendo marmi:

piccolo 20 a 30 grammi,
medie 40 a 50 grammi
Grande da 60 a 80 grammi

Passare lo zucchero semolato o di zucchero a velo.
Mettere uno spicchio nel centro di ogni Peck

Posto in stampi di carta, tenere in scatole di cartone o scatola di plastica trasparente.

Se servire subito messo in vassoi.

Per giugno Festival, messo su teglie rivestite con un colorato, tagliare la carta, come uncinetto guanto di spugna.
Opzione II:

C j u z i n h - Giugno Festival


Cajuzinho arachidi:

ingredienti:

1 tazza (tè arachidi tostate senza brandelli di pelle \ di, o
anacardi tostato e macinato,
2 cucchiai (zuppa) di arachidi tutto o (metà anacardio ciascuno) per decorare.
50 g. di latte bar cioccolato fuso in, o
3 cucchiai (zuppa) riempito di cioccolato o cacao in polvere
3 cucchiai (zuppa) e pieno di zucchero o di
½ latte condensato
1 uovo pastorizzato uovo sbattuto a neve

copertura:

½ tazza di zucchero semolato tè

Come si prepara:

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria. libro

Mescolare tutti gli ingredienti, portare il frigorifero per trenta minuti o fino al punto di ricciolo.
Fai la caramella su formato cajuzinhos (anacardi frutta).

Poi passare zucchero di cristallo, posto sulla parte superiore di ogni miele, una nocciolina o un pezzo di anacardi.
L'arredamento dipenderà dalla scelta del vostro ingrediente.

Posizionare in stampi di carta colorata.

Servire su un piatto con carta velina panno forte colore giallo e tutti i pizzi.

Tagliare salvietta, fare diversi ugelli e scampanio a mostrare reddito, o posizionare uncinetto panno.


Posizionare il telo di colore per giugno Festival, o gli scacchi

segunda-feira, 29 de maio de 2017

Bagel To Junina partito - III Opzioni

Bagel To Junina partito - III Opzioni

ingredienti:

1 arrosto e arachidi terra vetro senza pelle rossa
manioca Raw ½ tazza di farina setacciata
2 bicchieri di zucchero (250 g. Ogni)
2 cucchiai (caffè) di sale
3 cucchiai (zuppa) di margarina è freddo (opzionale)
È possibile sostituire arachidi per il Brasile dado o anacardi.

Come si prepara:

Triturare il processore o frullatore arachidi arrosto o anacardi.

Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare bene.

Tagliare un documento in rettangoli e avvolgere alle cartucce per posizionare il punto di mura. Prendere, se necessario.

Giugno Festival mettere le cartucce a colori


II - Opzione:
Ciambelle a forma di Quadradinhos:

Se volete bagel modellate inumidire la pasta con latte o acqua filtrata.
Se in grado di aggiungere lega l cucchiaio da minestra di glucosio.
Posizionare in maniera spinta e tagliare i quadrati, o tipo di frame tappo.
Lasciare asciugare per 18 ore., In un luogo asciutto e proiettato nell'armadio.
È possibile scambiare le arachidi per anacardi o noci del Brasile, tostato e macinato alla stessa velocità.

Opzione III:
Pacoca in Pieces


ingredienti:


1 kg di arachidi tritate e noci del Brasile (Brasile)
1 chilo di zucchero raffinato, o marrone
1 grande bicchiere (250 ml) di latte di mucca o necessarie
1 cucchiaino di zenzero grattugiato opzionale

Come si prepara:

arachidi arrosto, rimuovere pelle rossa dopo macinazione del processore in un macinino miscelatore o carne.

Mescolare le noccioline schiacciate in una padella con lo zucchero e il latte, ad assumere il punto di fuoco del caramelle morbide

Ungere una teglia con il burro, mettere la caramella ancora caldo, si sviluppa bene, la forma in quadrati con un coltello.

Tagliare i pezzi, lasciare asciugare per 12 ore, coperto con un setaccio
Se si può fare in palle.

Dopo la caramella pronti, metterli in bicchieri di carta.

Giugno Festival di mettere in tazze colorate, uno di ogni colore

dolce valida per 3 a 5 giorni fuori dal frigorifero

Gnocchi semplice con salsa di pomodoro - B + Foto

Gnocchi semplice con salsa di pomodoro - B + Foto

Vedi sotto per un vegano;

I - Opzione:
ingredienti:

Gnocchi Semplice:

1 Kg di patate con corteccia bollita vapore o cuocere in forno a microonde in un sacchetto di plastica trasparente con sei cucchiai (zuppa) di acqua fredda, legare la bocca, forare in più punti
Vedi i dettagli dei ricavi sulla mia pagina.
Utilizzare l'arterix di patate rosa

Altri ingredienti:

4 cucchiai di farina, o necessario, per dare il punto di avvolgimento
1 cucchiaino (cucchiaino) di sale
1 cucchiaio (zuppa) burro o la margarina
2 uova grandi, o
Può sostituire uova di lecitina di soia (due cucchiai) (vegan)
50 g. parmigiano grattugiato - utilizzare formaggio per vegan

Come si prepara:

Lavare le patate con la buccia di prendere tutto il paese, un po 'tagliato a metà per segnare la circonferenza per facilitare la rimozione della pelle
Cuocere le patate al vapore di rimanere senza un sacco di acqua, o molto piccole patate che sono più secco o proprio gnocchi di patate.
Se si ha voglia di cucinare le patate nel forno a microonde vedere sul mio modo di cottura blog
È possibile utilizzare il colino riso alluminio per cuocere le patate.
Dopo le patate bollite, rimuovere la buccia a caldo tirando la pelle dai lati, passare la schiacciapatate o processore o schiacciare con una forchetta.
Se è possibile passare rapidamente, ogni patata cotta in acqua corrente per raffreddare leggermente.
Preparare la modalità impasto:
Mettere in una ciotola le patate spremuti, aggiungere il burro, il sale, le uova, una alla volta, il formaggio grattugiato e infine la farina lentamente, mescolare bene, per dare punto ad arricciarsi.
consigli:
Non mettere troppa farina che è molto difficile.
modellazione:
Fare lunghe, rotoli sottili, lo spessore di un dito.
Tagliare i gnocchi 1 cm, e cospargere leggermente con farina, posizionare un asciugamano piatto pulito già infarinata
Per la cottura:
Mettere una pentola sul fuoco con 5 litri di acqua fredda, e un cucchiaio (zuppa) di olio.

Quando bolle versare go gnocchi gradualmente abbassate la fiamma.
Quando sono cotti aumento, lasciare, lasciare più di 2 'minuti.

Rimuovere e vedere se è già nel posto giusto.

Se si può fare un test con 3-5 gnocchi, per vedere il posto giusto.
Se si diventa morbido aggiungere il formaggio grattugiato e farina parti uguali.
Se si mette troppa farina gli gnocchi è difficile.
Consigli II:
Se si ottiene difficile entrare in un gioiello o di latte o panna o più di patate., Per raggiungere il punto desiderato.
Dopo la messa testato e ha funzionato.
Fate lo stesso procedimento. Ricapitolazione.
A fine cottura si arrampicano viene in su, cuocere per altri 2'minutos.
Una volta cotti togliere il gnocchi e passare al colino per drenare tutta l'acqua.
Se non si ha il piatto giusto per la cottura della pasta (espagueteira), fare come la modalità precedente.

Il seguente passa gnocchi ad un piatto, coprire con la salsa di pomodoro con carne, spolverata di formaggio grattugiato.

Per servire:

Servire caldo accompagnato da carne o pollo al forno.
insalata verde, crescione con fette sottili peperone rosso, giallo e viola, o verdure varie.

Ho salsa di pomodoro con carne:

Per sostituire la carne con Vegano (tempeh)

500 g. carne macinata
500 g. cipolla grattugiata o per il gusto
1 litro di salsa di pomodoro fatta in casa, o
1 salsa industrializzato può con
3 lattine di acqua fredda
4 cucchiai (zuppa) Olio di mais
2 cucchiai (zuppa) di minestra di crema di cipolle trasformato o brodo.
1 cucchiaio (zuppa) di origano aggiungere dopo il sugo pronto
1 cucchiaino (cucchiaino) di sale, aggiungendo zuppa di cipolle esclude sale
2 compresse brodo (facoltativo)
1 pezzo di cannella, messo a soli 5 'minuti prima di terminare la salsa, poi scarta

Nota:
Può servire solo con salsa di pomodoro fatta in casa o salsa bianca.
Vedere la mia pagina due ricette

sábado, 27 de maio de 2017

Moleque- in piedi addomesticato, opzioni americane II

Moleque- in piedi addomesticato, opzioni americane II


Pé-de-addomesticati Moleque
I Opzione:
ingredienti:

1 tazza di zucchero
½ tazza o Karo sciroppo di mais
1 tazza di arachidi tutto arrosto senza pelle
2 cucchiai (zuppa) di acqua
2 cucchiai (zuppa) di burro non freddo
1 cucchiaino (cucchiaino) di bicarbonato sodico


Come si prepara:

In una grande padella, aggiungete lo sciroppo di mais e acqua zuccherata.
portare a calore medio finché lo zucchero è sciolto, mescolando continuamente.

Mettere il burro di arachidi e continuate a mescolare, fino a cottura bene.

punto di prova del dolce:

Mettere qualche pasta un piattino con acqua fredda, diventano duri e fragili fili separati è il punto.

Togliere la padella dal fuoco, aggiungi pure il mix di burro, quindi aggiungere bicarbonato di sodio, mescolate velocemente per qualche minuto.

Quando si aggiunge la cottura la pasta comincia a bollire, battere per finire questo processo, cioè, mescolando continuamente.

Versare il dolce un marmo pietra o una grande teglia da forno unta con burro o con carta da forno., O un tappetino in silicone.

Liscio così come l'aiuto di due forchette essere molto sottili.

Tagliare in piccoli quadrati, o fare caramelle con un coltello, poi rompere con le mani.
 

 Nota:

Arachidi possono scambiare un anacardio, o noci del Brasile (Brasile noce).
opzioni II:
ragazzo in piedi "americano"

ingredienti:

3 tazze (tè) di zucchero semolato
1 tazza (tè) di latte
½ tazza (tè) di cioccolato in polvere
1 cucchiaio (zuppa) di burro
1 cucchiaio (zuppa) di vanillina
1 cucchiaino (cucchiaino) di zenzero grattugiato opzionale
1 tazza (tè) arachidi o arachidi
È possibile scambiare i dadi per noci del Brasile, anacardi, noci di macadamia.

Come preparare

Mettere tutti gli ingredienti in una pentola, con l'eccezione di arachidi, portare a fuoco fino a quando non si addensa bene.
Dopo molto spessi dolci Aggiungere le noci tritate, cuocere per altri cinque minuti.
Togliere dal fuoco colpito abbastanza con un cucchiaio di legno, poi si gira su un tavolo di marmo spalmata di burro, lasciate raffreddare leggermente, passare il matterello finché è spessa come mezzo centimetro in diamanti .Corte

Mush Corn - Sale e Opzioni dolce II

Mush Corn - Sale e Opzioni dolce II

ingredienti:

I - Opzione:

Sale poltiglia:

24 spighe di mais giovani
6 tazze (tè) latte di mucca, non bollito
1 cucchiaino (cucchiaino) di sale
2 cucchiai (zuppa) di latte in polvere (opzionale)

tamale dolce o dieta:

1 tazza (tè) o zucchero
½ tazza (tè) di dolcificante in polvere stessa al forno e fornelli.

Ripieno: (opzionale)

fresco o formaggio semi stagionato, tagliato a fette finas.ou
salsiccia cotta tagliato a fette.

Preparate la via del Pamonha:

Togliere le foglie e i capelli delle spighe di grano.
Utilizzare una spazzola morbida per rimuovere i peli che sono intrappolati tra i granelli.
lavare le orecchie in acqua.
Posizionare l'orecchio in piedi su una tavola con un coltello tagliare il grano dei capelli molto vicino alla pannocchia, e raschiare il più possibile per rimuovere tutto l'amido.

Sale poltiglia:

Battere il chicco di grano in un frullatore con il latte a poco a poco.
Dopo ben battuto, filtrare con un colino fine, aggiungi pure il mix di sale.
Mettere il brodo di grano in sacchi di mais paglia.
Se volete mettere una fetta di formaggio o salsiccia.

Con foglie di mais, fare i sacchetti li cucire a macchina e lasciando un lato aperto per mettere la pasta di mais.
Alcune persone sanno piegare i fogli, senza cucire, mettere una sovrapposizione d'altro per non aver Vasar.

Versando della pasta di mais in ciascuna delle borse e legare con una striscia di paglia del mais, stringere, ribaltare l'orecchio.

Riempire bustine (paglia di mais) solo la metà lasciare uno spazio per crescere di massa.


modalità di cottura i tamales:

Mettere in una padella larga 2 litri di acqua fredda.
Posizionare il tamales in piedi, uno accanto all'altro per la cottura.
Provocare incendi non appena bolle, abbassate la fiamma.
Lasciate cuocere per 20 'a 30' minuti.
Se si può cucinare a bagnomaria.

Ripieno: (opzionale)

Formaggio fresco o semi stagionato, tagliato a fette sottili. o
salsiccia cotta tagliato a fette.


Per ricapitolare:

Mettete sul fuoco una padella larga con 2 litri di acqua fredda quando bolle mettere i sacchi di poltiglia in piedi, non a gocciolare.
Simmer messo circa 30 minuti, o fino alla ditta
Scolare e servire caldo

Si può anche cuocere a bagnomaria

Nota:
Se non si desidera utilizzare il frullatore, grattugiare le orecchie di scarico sottile o processore per continuare la ricetta allo stesso modo della modalità precedente.

II - Opzione

pamonha torta
 
Se non si vuole mettere la massa di poltiglia in sacchetti, passare la pasta ad un alto unta di burro, cuocere a bagnomaria, fino alla ditta.


Per mercato aggiungere gli ingredienti di seguito
       
2 cucchiai (zuppa) latte in polvere
2 cucchiai (zuppa) o di farina di mais mimoso
2 cucchiai (zuppa) di amido di mais, sciolto nel latte

Nota:

Se si preferisce si può fare il budino di mais dolce con zucchero o dolcificante.
Prendere 1 cucchiaino (cucchiaino) di sale e aggiungere solo 1 pizzico di sale.

Per ricapitolare:

Mettete sul fuoco una padella larga con 2 litri di acqua fredda quando bolle mettere i sacchi di poltiglia in piedi, non a gocciolare.
Simmer messo circa 30 minuti, o fino alla ditta
Scolare e servire caldo.

sexta-feira, 26 de maio de 2017

Bistecca e Milanesa bistecca Parmegiana + Curiosità Opzioni II

Bistecca e Milanesa bistecca Parmegiana + Curiosità Opzioni II



ingredienti:

½ anatra chilogrammo, fesa, groppa, o carne si preferisce, chiedere al macellaio spostare la macchina per affinare la carne, o colpire la pastella a base di carne.
Quench solo con sale.
Lasciare riposare per 15 'a 20' minuti in frigorifero.
I Opzione:
Di offuscare ingredienti:

1 frumento piatto farina setacciata
1 pangrattato piastra
mollica di pane è fatto con pane raffermo tostato
"Da non confondere con la farina di manioca"
che è un tubero,
4 uova intere sbattute
3 cucchiai (zuppa) di olio di mais per passare la bistecche o necessario.
½ litro di olio di mais per friggere.
tovagliolo di carta per rimuovere il grasso
Preparate la via di bistecca impanata:
Placare la carne con sale, lasciato riposare per 15 'a 20' minuti
all'interno del frigorifero.
Quindi spostare le bistecche in olio freddo
Passare la farina, battendo l'eccesso.
Poi nelle uova sbattute.
Infine il pangrattato (farina il pane).
Battere per rimuovere il pangrattato in eccesso.
Mettere un po 'di olio in una padella media antiaderente. "Non friggere in padella che è troppo bassa", e spruzzi di olio.
Lasciate che l'olio si riscalda quando è caldo, aggiungere una bistecca giù il fuoco, lasciate cuocere per 5 'minuti per lato o fino a doratura.
Non lasciate rosolare troppo ardente.
Quando lo sporco olio, scartare, lavare la padella e reinserire olio pulito. Fare lo stesso con le altre bistecche.
Non lesinare olio si rovina il gusto, non friggere con l'olio sporco fa male alla salute.
Mettere le bistecche fritte su carta assorbente per eliminare il grasso in eccesso.
Se avete bisogno di posto anche tovagliolo di carta sulla parte superiore, spremere per ottenere ben sequinho.
Servire su un piatto da portata e intorno a Place foglie di lattuga, pomodorini.
È venuto con purè di patate, o purè di manioca, insalata di cetrioli grattugiato con cipolle e pomodori tritati.
opzioni II:
Bistecca con parmigiano

Fare lo stesso per bistecca Milanese
Fare una salsa di pomodoro con:
6 pelati e senza semi, o 300 ml di sugo o salsa casalinga ½ lattine industriali 2 diluito con acqua per fermare il dimezzamento fuoco
300 gr. o per gustare la mozzarella tagliata a grattugiato spesso o sottile.
1 o 2 cipolle tritate
Come preparare la bistecca alla Parmegiana
Posizionare il fondo di una teglia un po 'di salsa sul bistecche Milanese.
Coprire con salsa di pomodoro, e sopra la mozzarella a fette o grattugiato sulla fuga di spessore.
Cuocere preriscaldato a 180 ° C.
Lasciare in forno per fondere il formaggio.
Servite con riso bianco e insalata di cavolo affettato sottilmente o cicoria o indivia tagliata molto sottile
curiosità:
La bistecca con parmigiano. Il nome dice:
Il diritto è quello di fare il formaggio da Parma (città di Parma - Italia).
Qui in Brasile hanno scambiato per la mozzarella di essere un formaggio più economico alla portata di tutte le tasche.
E il nome è rimasto lo stesso. "Bistecca alla Parmegiana"

Risotto di pollo + base per qualsiasi risotto + Foto

Risotto di pollo + base per qualsiasi risotto + Foto



Per principianti
ingredienti:
2 tazze Arborio riso (riso risotto per sé)
1 tazza (tè) di cipolla grattugiata
2 cucchiai (zuppa) non serve il burro la margarina o olio di mais
1 tazza 200 ml di vino bianco secco qualità
5 tazze (tè) brodo vegetale
1 cucchiaino (cucchiaino) di zenzero fresco grattugiato
Altri ingredienti:
1 chilo di coscia disossata già cotti
100 g. dei funghi inscatolati drenato, lavato e tritato
1 carota tagliata a dadini cotti
1 tazza di piselli surgelati sotto .Vedi
100 g. parmigiano grattugiato
brodo vegetale addomesticati:

Si può fare in casa le verdure in brodo, cucinare verdure varie coperti con acqua, senza grassi.
Cipolla, carota, pomodoro, sedano, prezzemolo con parte di gambo aglio, alloro, e altri si preferisce, uno di ciascuno
Se preferite potete usare brodo vegetale in compresse, diminuire il sale. Non è la stessa cosa.
Come preparare il risotto:
In una grande casseruola mettere il burro e la cipolla, lasciare il fuoco fino appassito.
Quindi aggiungere il riso Arborio, agitare per altri 5 'a 8' minuti, mescolando con un manico lungo cucchiaio.
Aggiungere il vino bianco e mescolare fino a quando non viene assorbito.
Andare mettendo lentamente il brodo vegetale, un mestolo alla volta, mescolando continuamente, fino al termine.
Aggiungere dopo il pronto risotto, pollo, funghi, carote, formaggio grattugiato e piselli.

piselli surgelati:
Versare i piselli congelati in acqua bollente, in modo da lasciare bollire sul fuoco per 2 'minuti, scolare, versare acqua fredda abbastanza per fermare la cottura.
Se avete bisogno di aggiungere acqua fredda con cubetti di ghiaccio.
Il suddetto processo chiamato candeggio.
Per ricapitolare:
Quando il risotto è al punto ( "al dente") aggiungere i piselli e altri ingredienti si è scelto di risotto
Aggiungere il formaggio grattugiato abbastanza.
Opzione II:
Per altri tipi di risotto:
Dopo il risotto pronto ad aggiungere uno dei seguenti ingredienti
Frutti di mare già preparato l'importo è a piacere.
Per ogni tazza di riso cotto ne ha effettuate almeno 1 tazza degli ingredienti scelti.
Si può fare solo con uno dei seguenti ingredienti: gamberi, aragoste, vongole, polpi, pesci disossato a cubetti (ca), merluzzo e altri.
Uccelli già preparati prima, senza pelle e senza ossa. "È possibile utilizzare osso intero bacchetta."
verdure cotte o in scatola drenato, lavato tritato: carciofi, funghi, cuori di palma, asparagi o zucchine, carote e altri cotti.
Nota:
Quando si aggiungono gli altri ingredienti per il risotto che dovrebbe essere caldo.
 Il risotto è molto umido.

quinta-feira, 25 de maio de 2017

Melanzana per i vegetariani e Altro + Foto

Melanzana per i vegetariani e Altro + Foto

ingredienti:
4-6 dadini le melanzane sbucciate
1 cipolla media tritata
3 cucchiai (zuppa) di olio
1 cucchiaino (dessert) sale
½ peperone tritato giovane dito senza semi (opzionale)
l'acqua calda necessaria per cucinare le melanzane
Altri ingredienti:
2 cucchiai (zuppa) con gambo prezzemolo tritato Vedi sotto
2 cucchiai cipolle verdi tagliate rodelinhas
Come si prepara:
In una casseruola media, mettere la cipolla olio lasciate appassire, aggiungere le melanzane a cubetti, far rosolare andare e gocce d'acqua per cucinare.
Quando questo diventa trasparente cotta, non aiutare a raccogliere un sacco di acqua.
Se è possibile lasciare il sugo di melanzane con acqua per 15 'minuti, strizzarli bene per eliminare tutta l'acqua prima di rosolare. (Opzionale)
Modalità Servire:
Il riso bianco, fagioli o altri legumi (), insalata di cavolo cortadinho, o celga
Non vegetariana:
200 g. conserve di tonno o acciughe sott'olio sgocciolato
Prima di togliere dal fuoco aggiungere il tonno o acciughe
Se si riesce a tenere il passo con spaghetti aglio e olio.


Nota:
Non sprecate il gambo Salsa che è ricco di vitamine e minerali, piuttosto che le foglie

quarta-feira, 24 de maio de 2017

Yakisoba manzo o pollo con verdure + Foto

Yakisoba manzo o pollo con verdure + Foto


400grs brandelli di carne bistecca di filetto, o
(Anatra, scamone o la superficie superiore).

È possibile sostituire la carne bovina per ogni 400 grammi. petto di pollo o la coscia e la coscia di pollo senza pelle a dadini

Altri ingredienti:

300g propri tagliatelle per Yakissoba o espaguetinho

verdure:

1 grandi petali di cipolla tritata
1 o 2 compresse brodo vegetale o di carne o di pollo (opzionale)
150 g. di funghi freschi o salamoia, lavato drenato, tagliato in fogli sottili
1 piccolo cavolfiore tagliato in bouquet
1 ninja broccoli tagliato in piccoli bouquet
1 media carota tagliata a fette sottili in diagonale
1 peperone rosso tagliato a dadini
1 gambo di sedano grattugiato senza foglie tagliate a fettine sottili (opzionale).
1 solo porri e tagliare la parte bianca rodelinhas (opzionale)
6 cucchiai (zuppa) salsa di soia (shoyu)
2 cucchiaino (zuppa) Olio di mais
2 cucchiai (zuppa) olio di sesamo (opzionale)
salsa di 150 a 250 ml per Yakissoba industriale (opzionale)
4 a 6 fogli tagliati diagonalmente o celga
gambo foglia di cavolo, senza mezzo di spessore tagliato in diagonale
1 cucchiaio (zuppa) di amido di mais (maizena) e completo per lasciare la salsa serico
½ tazza (tè) di acqua fredda per diluire l'amido di mais
1 cipolla tagliata verde in rodelinhas pacchetto, messo su dopo il piatto finito prima di servire.
È possibile modificare o sostituire alcune delle verdure.
esempio:
Cavolfiore sostituto tritato pod. sia la loro preferenza;

In un fondo grande casseruola o pentola arrotondati
(Wok) giapponese.
Mettere due cucchiai di olio di mais soffriggere la cipolla e soffriggere ogni verdura, ad eccezione di broccoli, carote, fagiolini, cavolfiore il necessario per cucinare un po ', aggiungere l'olio di sesamo, salsa di yakisoba.
Aggiungere un po 'di acqua calda Le compresse o brodo vegetale, lasciato sul fuoco fino a quando le verdure sono "al dente" con poca salsa.
Sciogliere amido di mais in acqua che versa sopra le verdure, mescolare bene, lasciare che il fuoco per cuocere per 5 'minuti, aggiungere la salsa di soia, mescolare le cipolle verdi ben finalmente tritate.
Mentre rosolare le verdure messo un calderone sul fuoco con 5 litri di acqua, in modo da far bollire, versare le tagliatelle lasciano il fuoco fino "al dente". Se si può dare una frittura leggera le tagliatelle sono opzionali.

A Servire.
Mettere in un piatto fondo una piccola porzione di pasta, ben al di sopra delle verdure calde.
Nota:
Le verdure più dure possono fare lo sbiancamento.
sbiancamento:
Versare ciascuno in congedo acqua bollente, in modo da far bollire contare 1 'minuto, versarvi sopra acqua ghiacciata per fermare la cottura.
Poi fare la procedura di cui sopra, far rosolare uno alla volta.

terça-feira, 23 de maio de 2017

SECRET icing - (Cocada)

SECRET icing - (Cocada)

di Cocada Bianco (Brasile)
(5 Ricette) Altre opzioni 7)
ingredienti:
I - Opzione
2 chili di tempo grattugiato cocco fresco nella grande fuga
2 kg di zucchero raffinato
½ litro di acqua fredda
1 tazza (tè) sciroppo di mais serve a legare
2 grandi bastoncini di cannella 8 spicchi d'India,
1 sottile fetta di zenzero (opzionale)
Come si prepara:
Mettere in una casseruola o in una padella larga, cocco grattugiato, zucchero, acqua, la cannella, i chiodi di garofano e zenzero, mescolare bene.
Portare a fuoco basso, mescolando continuamente fino a quando tutta l'acqua si asciughi prima di togliere dal fuoco, aggiungere il glucosio, mescolare bene, fino a quando incorporato nella pasta.
Il glucosio è bianco latte serve a legare il cocada per essere vero cocada. Commerciale.
* Il glucosio è ciliegina SEGRETO
Lasciare a riposo per un'ora in un luogo fresco e asciutto, non in frigorifero.
Rimuovere la cannella bastoni, chiodi di garofano e zenzero.
 modellazione:
Modellare le cocadas con un cucchiaio fusi o due cucchiai o una torta paddle intercettato, o di alluminio o di plastica stampi.
Dopo il posto cocadas pronto ad asciugare per 12 ore su carta.
Salva nella finestra di panetteria, o memorizzarli in un armadio con schermo o in un luogo fresco, asciutto e protetto con maglia o tulle.
Non si può mettere in frigo, che indurisce e si asciuga molto.
Opzione II:
Cocada Bruciato Zucchero
Fare lo stesso come la ricetta precedente, con la differenza che ha bisogno di bruciare lo zucchero fino guaranà colore.
Attenzione prima di fare caramelle di cocco, non bruciare oltre che lo zucchero è amaro.
Se è necessario per fermare la cottura, mettere la teglia di zucchero bruciato in una ciotola con acqua fredda e un sacco di ghiaccio.
III - Opzione:
Cocada Nastro bianco con Coco Shell
Fare lo stesso come il vero caramelle cocco bianco, con la differenza che il cocco e tagliato in strisce sottili senza rimuovere la parte marrone (pellicola) che copre l'intero cocco.
IR _ Opzione:
C c D M r r M
 Fare lo stesso come il bianco ricetta caramelle di cocco, con la differenza che al posto di zucchero raffinato messo lo zucchero di canna.
V - Opzione:
Cocada Coco Con Passione
ingredienti:
3 tazze di tè grattugiato cocco fresco
3 tazze di zucchero
2 tazze di tè succo di puro frutto della passione, ma non serve industrializzata.
1 tazza di tè di acqua fredda
1 cucchiaio pieno di buon brodo di glucosio
optional:
1 tazza di tè di arachidi
½ tazza di uva passa senza semi
Come si prepara:
Mettere in una pentola capiente, zucchero con la fresca grattugiata succo di frutta di cocco passione, l'acqua fredda.
Portare a fuoco medio mescolando continuamente per 40'minutos o 30'a asciugare completamente prima di togliere dal fuoco aggiungere il glucosio.
Dopo la cocada pronto e freddo aggiungere le noci tritate e uva passa seminati.
Lasciare raffreddare a effettuare un tiro simile giro gnocchi o taglio lungo.
Per vendere formare delle palline piccole o grandi o lunga di 2 centimetri, o la muffa a proprio piacimento.
Mettere in piccola carta o in argento o coppe d'oro, con un reddito di plastica panno.
Altri sapori:
Si può fare con altri sapori come le patate viola, ananas acerola, anacardi, stella kiwi e altri.
Sostituire il succo di frutto della passione per eventuali ingredienti di cui sopra, o può mettere succo e polpa insieme.

sexta-feira, 19 de maio de 2017

Stufato di manzo con verdure terra + Foto

Stufato di manzo con verdure terra + Foto



ingredienti:
300 a 500 grammi di carne macinata di file coperchio del braccio senza grasso, muscolo o carne che preferite
Altri ingredienti:
2 a 3 cucchiai (zuppa) Olio di mais
3 cucchiai (zuppa) di prezzemolo tritato, mettendo poi il piatto pronto
1 a 2 cucchiai di erba cipollina tagliati in sottili rodelinha
1 grossa cipolla tritata
2-3 pomodori pelati e tritati, senza semi
2 rami di sedano con le foglie tritate insignificante bene
1 porro solo la parte bianca (salvare il resto per la zuppa
1 o ½ tazza (tè) di olive verdi tagliate a fettine sottili
1 tazza di acqua calda
Verdure che possono essere aggiunte Insieme con carne macinata:
Scegliere uno o più verdure, combinando i colori
1 bicchiere (500 g.) Di lavato drenato e tritata o palma
1 fungo vetro svuotato, lavato e tritato
1 o 2 melanzane sbucciate a cubetti cotte nel forno a microonde
1 può drenato e lavato mais
1 tritata cotti fagiolini piatto in forno a microonde
1 piatto di cavolfiore o broccoli (mazzi) cotto al microonde
1 piatto di patate (cubetti) cotti in forno a microonde
2 a 3 peperoni, taglio rosso, giallo e verde a dadini
1 tazza (tè) piselli surgelati (vedi sotto)
Se è possibile utilizzare un barattolo di piselli di scatola, scolati e lavati.
1 o 2 carote tritate a dadini cotti nel forno a microonde

Come si prepara:
Mettere la metà dell'olio in una padella, aggiungere i pomodori ,, lasciate soffriggere per 5 'minuti, aggiungere cipolla, sedano, porri e continuare sautéing. In un'altra padella fate soffriggere la carne.
Quando le verdure sono quasi cotte, aggiungere il brasato e una tazza di acqua calda, lasciare che il fuoco fino a quando tutti gli ingredienti sono cotti
Poco prima di finire, aggiungere uno o più verdure crude o già cotti nel forno a microonde, lasciare che il fuoco per qualche minuto, mescolando di tanto in tanto, di non aderire al tegame.

Cooking ai piselli congelati;
Mettere una casseruola media sul fuoco, in modo da venire a ebollizione, aggiungere i piselli surgelati, così è tornato a bollire, contare 1 'minuto.
Scolare i piselli nel colino e Giochi d'acqua di ghiaccio abbastanza per fermare la cottura.
Il suddetto processo chiamato candeggio.
Serve per accompagnare riso e fagioli _ spaghetti aglio e aglio.
Lo stufato sopra serve come riempimento pastello, pancake, torta di frittata.
Lo stufato che si sceglie le verdure di vostra scelta.
La ricetta di cui sopra ha lasciato il mio suggerimento.

quinta-feira, 18 de maio de 2017

Arrosto di manzo con vinaigrette al + Foto


Arrosto di manzo con vinaigrette al + Foto





ingredienti:

1 intera parte lucertola 1 ½ chilogrammo o leggermente più
3 cucchiai di olio per friggere o per il gusto
2 compresse da brodo o sale

spezie:
1 cucchiaio (zuppa) o brodo sale
1 tazza (200 ml) di aceto di vino rosso
1 grossa cipolla tritata
4 spicchi d'aglio schiacciati, se si rimuovono i vecchi kernel
grossolanamente 1 mazzetto di prezzemolo ed erba cipollina tritati
2 rametti di basilico menta e due (opzionale)
1 cucchiaio (zuppa) origano secco
½ cucchiaio (caffè) della baia di terra o 2 foglie di alloro
lady 1 peperoncino dito senza semi, tritato, o pepe a vostro gusto.
1 tazza (tè) al rum (opzionale)

Vinaigrette:
2 grosse cipolle tritate bene drizzling
1 tazza (tè) e pieno di salsa + stelo tritato
1 tazza (tè) di olive verdi tagliate a rodelinhas
2 gambi di cipolle verdi a fette sottili
2 rametti di foglie di basilico solo per uso
2 rametti di foglie di menta solo per uso
1 o 2 cucchiai (zuppa) capperi scatola, drenato e lavato
1 pepe rosso e altri seminati giallo sottilmente tagliato in strisce, e poi picco drizzling
 1 tazza (200 ml) di aceto di vino rosso o bianco al limone
½ tazza di olio extra vergine di oliva
1 cucchiaio (zuppa) sale poco profonda

Come si prepara:
Condire la carne, posto in un sacchetto di plastica con tutte le spezie, girando di tanto in tanto, lasciare per 12 ore in frigorifero.
Non attenersi a non disidratarsi, rimuovere il condimento prima di friggere ..
In una grande casseruola, friggere carne da tutti i lati, controllare gocce d'acqua calda gradualmente fino a cottura avviene 2 a 3 ore.
Così è più appetibile o
Una volta fritte da tutti i lati, mettere la pentola a pressione coperta con acqua mezzo bicchiere d'acqua, 2 cipolle intere e
il brodo.
Cuocere per 40 'a 60' minuti a fuoco basso nel mezzo di cottura, spegnete il fuoco e verificare, come è la carne e la salsa nella padella non si asciughi.
* Lasciare raffreddare bene prima di aprire la pentola a pressione. *
Una volta cotta la carne, rimuovere senza la salsa rimanente in padella., Prendere al freezer per 4, o fino alla ditta.
Tagliare a fette molto sottili, conservare in frigorifero
Nota:
La vinaigrette fare una mezz'ora prima di servire, non acida Salva in frigorifero, rimuovere una mezz'ora prima di servire.
In un grande posto della ciotola di mescolanza le cipolle lavati lasciarle asciugare cortadinha setaccio.
verdure tagliate tutte ben fastidiosi e capperi troppo.
Quench con aceto, olio e sale.

Se si può mettere la vinaigrette insieme con la carne, mescolare bene
Servite con riso bianco e una buona insalata
Nota:
Non mettere la salsa di pomodoro che inacidisce, e rovina il sapore.
Solo mettere carne tritata di pomodoro se si utilizza tutta la vinaigrette in tempo.
Se avanzi vinaigrette disposizione, invecchia gusto degli alimenti saturi.
Per servire:
Mettere la carne a fette già condito al centro di un grande piatto di acciaio inossidabile, sopra la vinaigrette capperi su entrambi i lati.
La parte che serve un'insalata verde con carota grattugiata cruda e pomodoro.
È possibile sostituire le verdure fresche, o più.
Opzione II:
Per servire Un'altra ricetta:
Con il brodo rimasto nel tegame portare il frigo e il giorno dopo rimuovere tutto il grasso che era in cima.
Provocare incendi aggiungere 4 pomodori pelati, senza semi e mezzo barattolo di salsa di pomodoro pronto, aggiungere un bicchiere di acqua fredda.
lasciare il fuoco per mezz'ora, fino a quando una salsa densa.
Posizionare intere patate medie per cucinare il sugo, salsiccia e hanno quattro gemme, lavare e forare la pelle.
Una volta che le patate sono salsicce cotte e servite con riso e insalata.

Ricapitolando messaggio le altre entrate:
Il gambo di prezzemolo è ricco di ferro e altre vitamine, non buttare via se non si vuole mettere insieme con le foglie, fare un succo di ceppo.
Si può anche mettere in zuppa o riso.

Di terra Beef roulade -III - Opzioni di riempimento

Di terra Beef roulade -III - Opzioni di riempimento

ingredienti:
1 kg di carne di manzo, macinata cruda,
anatroccolo, groppa o la superficie superiore o di carne a proprio piacimento
spezie:
2 grosse cipolle grattugiate o 6 spicchi d'aglio tritato o entrambe insieme
1 cucchiaio (zuppa) di asciutto basilico fresco tritato e origano
6 cucchiai (zuppa) di prezzemolo tritato con lo stelo, o simili
1 cucchiaino (TSP) zenzero grattugiato
1 pizzico di noce moscata o cumino
1 o ½ peperone dito ragazza o salsa al pepe
1 pacchetto di zuppa di cipolle industrializzati (opzionale o
1 cucchiaio da tavola (ciascuno) salsa Worcestershire, senape e ketchup (opzionale)
Altri ingredienti:
100 g. pane di stantio senza buccia bagnata e strizzata
1 tazza (tè) tritato olive verdi e pioviggina (opzionale)
2 uova grandi greggio
2 cucchiai (zuppa) farina filo superficiale o farina di grano, la necessaria
2 cucchiai (zuppa) Parmigiano grattugiato
Con la farina il rotolo di gelatina è più difficile.
Riempimento: I
3 carote tagliate a dadini cotti
100 g. precotti verde pisello
100 g. prosciutto tritato a dadini
100 g. di tritato a cubetti musarela
1 tazza (tè) tritata o cipolla grattugiata
100 g. Funghi conservati fette lavato drenati (opzionale)
1 peperone verde o rosso dadini schiacciati
Ripieno: II
150 g. prosciutto affettato
150 g. mozzarella a fette
Ripieno: III
200 g di salsiccia di maiale cotti e trasformati senza pelle
1 senza schiacciato semi di pepe rosso
1 cipolla media, affettata
2 cucchiai (zuppa) di parmigiano grattugiato
10 olive tritate verde o pickes
1 cucchiaio (zuppa) di capperi (opzionale)
copertura:
150 g. fette di pancetta, o
1 cucchiaio (zuppa) di burro diffusione in cima
Come si prepara:
Mettere carne macinata in una ciotola, aggiungere le ammuffite, bagnati e strizzati, cipolla, zuppa di cipolle olive origano, noce moscata, zenzero, pepe, formaggio grattugiato, uova e pane grattugiato per pochi.
Diffusione metà della pasta su un foglio lamina rotolo di gelatina, controllare apertura in modo che sia il centimetro di spessore.
Distribuire il ripieno sopra, lasciare 2 cm dai bordi senza riempire, non lasciare fuori del rotolo gelatina.
Dare 2 panini imbottiti 45 x 25 centimetro, o quattro piccole.
Avvolgere il rollè per la parte più lunga, in modo che sia uniforme e non troppo spessa.
Mettere in una forma rotolo di gelatina, rivestito con un foglio di alluminio unta di burro o olio.
Collocare le fette di pancetta in direzione orizzontale, cioè, le strisce di pancetta sono appena sopra e non caduto nel rotolo gelatina.
non deve coprire la carne con un foglio di alluminio.
Prendere la media forno preriscaldato a 180 ° C per circa 20 minuti o fino a doratura.
Non lasciate troppo la cottura che viene asportato difficile
Una volta cotta, mettere su un piatto, decorato con foglie di lattuga, o molto sottili tritate lattuga e pomodoro ciliegia.
Servite con riso bianco e insalata verde o verdure cotte
Swiss roll può servire purè di patate.

Mousse Orange e passione dieta di frutta

Mousse Orange e passione dieta di frutta
ingredienti:
1 può crema senza siero o scatola
10 cucchiai (tè) superficiale edulcorante (ci sono 30 gocce), o il necessario
4 tuorli sbattuti
4 albumi pastorizzati a neve
1 tazza (tè) di succo d'arancia fresco, senza i semi
1 cucchiaio (zuppa) superficiale o polvere di gelatina 12 g
5 cucchiai (zuppa) acqua fredda per idratare la gelatina
1 cucchiaio (zuppa) di buccia d'arancia grattugiata, arancione unica parte non mettere la parte bianca della buccia che amaro
altri ingredienti
2 tazze segmenti (tè) arancio senza pelle bianca, tagliate a metà, foglie di menta a piacere.
o
2 tazze (TEA) di ciliegie mela, fatto con boleador e colorante rosso).
½ tazza di foglie di tè di menta
Come si prepara:
Gelatina idrato bagnato con 5 cucchiaini di acqua fredda, consentendo riposare per 5'minutos e sciogliere a bagnomaria o in un forno a microonde per 20 secondi.
Battere mixer i tuorli con il succo d'arancia e dolcificante in polvere, adatto per il forno e il fuoco.
Poi prendere il fuoco nel dimenticatoio il succo d'arancia con i tuorli e dolcificante da 3'a 5'minutos, cioè, per cucinare i tuorli.
Restituire la miscela nella tazza di un miscelatore elettrico e aggiungere lentamente la gelatina sciolta e "caldo" per 5'a 10'Minutos, o fino a che freddo bene.
Frutto della passione Mousse Dietetic
ingredienti:
1 tazza (tè) di latte condensato dietetico vedere la ricetta qui sotto.
1 tazza (tè) di passione naturale concentrato di succo di frutta o di vetro
1 tazza (tè) acqua fredda
1 cucchiaio (zuppa) polvere di gelatina senza sapore
4 albumi pastorizzati a neve
semi di frutto della passione per decorare. (Opzionale)
Come si prepara:
Gelatina bagnato con 5 cucchiaini di acqua, è uguale a una gomma viene quindi sciolto in una tazza di acqua fredda in un bagno d'acqua per 20 secondi.
Beat in condensata frullatore latte, il filtrato succo di frutto della passione, quindi aggiungere la gelatina sciolta, e "caldo" battere per cinque minuti
Mettere il composto nei bianchi d'uovo frullatore lentamente, mescolando dall'alto verso il basso
Lay congelamento per 2 a 4 ore
Prima di servire mettere lo sciroppo di frutto della passione
sciroppo:
1 frutto della passione con i semi
dolcificante necessario
Condensed Milk Dietetic
1 tazza (tè) latte in polvere
½ tazza (tè) dolcificante proprio forno e piano cottura in polvere
½ tazza (tè) di acqua bollente
1 cucchiaio (dessert) margarina
Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore per 5 minuti
Nota:
È possibile scambiare per altri succhi di frutta a vostra scelta.
L'unica succo che non può mettere gelatina è l'ananas, che non comprende la massa,
Se si desidera utilizzare il succo di ananas ebollizione con dolcificante in polvere per 30 'minuti, lasciare scaldare.

quarta-feira, 17 de maio de 2017

Piastra ingresso Per una cena in famiglia

Piastra ingresso Per una cena in famiglia
Borsch con purè + Filtri
ingredienti:
brodo:
½ chilo di muscolo tagliato a cubetti
1 grossa cipolla tagliata in quattro parti
1 intero medio carota, 3 spicchi d'aglio, 1 foglia di alloro,
2 gambi di sedano tagliato in quattro pezzi, uno porri
3 sottili fettine di zenzero, stecca di cannella 1 (opzionale)
2 litri di acqua fredda.
Procedimento per la preparazione del brodo:
Nella pentola a pressione, mettere l'acqua, carne, cipolla, carota, aglio, sedano, il porro e stagionatura.
Mettete a cuocere per 20 'minuti, lasciare raffreddare in padella per terminare la cottura.
ingredienti zuppa:
1 litro di brodo filtrato freddo
4 barbabietole pelati interi, ben lavate
Posizionare il brodo e barbabietole nella pentola a pressione.
Prendere il calore per 30 'minuti, lasciare raffreddare nella teglia.
Dopo strippaggio le barbabietole tagliate in quattro parti.
Mettere un po 'di brodo in un frullatore con alcuni pezzi di barbabietole, battendo fino a ben liquido.
Fate lo stesso con il resto delle barbabietole.
Il brodo non deve essere troppo spessa né troppo liquida.
Purè di patate:
1 chilo di patate cotte e spremute
2 cucchiai (zuppa) Butter
½ tazza di tè al latte di mucca o panna acida
1 cucchiaino (dessert) sale
Come si prepara:
Mettere in una casseruola le patate spremute, burro, sale.
Portare alla agitazione del fuoco, andare grondante di latte a poco a poco, fino a quando una massa uniforme, per liberare il fondo della pentola.
Se diventa troppo difficile aggiungere un po 'di panna acida.
Per servire:
Posto in un piatto fondo barbabietole brodo caldo nel centro fanno una piramide purè che rimangono 4 dita sopra il brodo.
Prendere a mangiare il brodo, poi purea.
* La zuppa è servita prima di cena *
Per Cena:
Accompagna pezzi di pollo arrosto con broccoli e carote bollite, passate nel burro.
insalata di cuori di palma tagliati a fette spesse, fichi freschi, lavato senza il taglio casa a metà.
Nota:
Con il muscolo cotto a sinistra, fare un insalata con cipolla, aglio, prezzemolo e pezzi di pomodoro. "Servire in un'altra occasione."
Con gli altri ingredienti lasciati dal brodo, fare una zuppa.
consigli:
Se si riesce a cuocere le barbabietole nel forno a microonde. Tagliato in bocconcini, posto in un sacchetto di plastica con sei (6) cucchiai di acqua fredda, legare la bocca del sacchetto, forare con una forchetta in più punti per eliminare l'aria.
Ad alta potenza per 6 'a 8 minuti, lasciare raffreddare leggermente nel forno a microonde per aprire la borsa che è troppo caldo.
Si può fare lo stesso con le patate.

terça-feira, 16 de maio de 2017

Semplice Mousse Sweet Mango o Filtri + Diet

Semplice Mousse Sweet Mango o Filtri + Diet

ingredienti:
3 manicotti dadini Haden
½ tazza di acqua fredda o necessaria
1 bicchiere di panna fresca, o scatola
1 lattina di latte condensato o zucchero a piacere
1 cucchiaio (zuppa) superficiale o 12 grammi di gelatina insapore incolore, disciolti in un bagno d'acqua o in un forno a microonde per 20 secondi.
5 cucchiai (zuppa) di acqua fredda per idratare la gelatina
solo 1 succo di lime
3 albumi a neve pastorizzato (opzionale)
Come si prepara:
Miscelare il manicotto con acqua fredda fino una crema densa, aggiungere latte condensato diventa detonazione, quindi versare la gelatina lentamente sciolto e "caldo" sino a completare.
consigli:
La gelatina deve essere collocato in modo da incorporare la massa calda.
A parte battere il mixer la crema, poi mescolare con gli albumi con un po 'di zucchero.
Mescolare le due creme, il miscelatore e il frullatore, fino al liscio.
Versare mousse in forma con il foro centrale, o ciotole monouso o tazze con coperchi.
decorazione:
Se in una forma rotonda, decorare con kiwi e fragole fette, o altra frutta rossa.
Conservare in frigorifero fino al momento di servire.
Nota:
È possibile effettuare la dieta mousse.
Sostituzione del latte condensato per la dieta, vedere di seguito.
consigli:
Il dolcificante è sempre la metà dello zucchero in termini di volume, non a peso
Condensed Milk Dietetic
1 tazza di tè latte in polvere
½ tazza di dolcificante in polvere stessa al forno e piano cottura
½ tazza di acqua bollente
1 cucchiaio di margarina da dessert
Come si prepara:
Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore per 5 minuti conservare in frigorifero.
L'ideale è quello di utilizzare la dieta latte condensato il giorno successivo.

Nota:
È possibile sostituire il manicotto o altra frutta di loro scelta, dal momento che è succosa.

sábado, 13 de maio de 2017

Arrosto di vitello o imbevuti Opzioni II

Arrosto di vitello o imbevuti Opzioni II
ingredienti:
I Opzione:
 1 kilo o (a piacere) di taglio vitello in pezzi di 2 x 2 cm
 1 bicchiere di vino rosso di buona qualità
 .di funghi da 300 a 500 grammi freschi o in scatola
Spezie e altri:
2 cucchiai (zuppa) di burro
2 cucchiai (cucchiai) di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino (dessert) sale poco profonda per ogni chilo di carne
1 cucchiaio (zuppa) o paprika dolce
1 cucchiaino (cucchiaino) caldo paprica
1 tazza (tè) prezzemolo
½ tazza di erba cipollina tritata finemente affettate
1 tazza (tè) brodo (fatto in casa)
3 spicchi d'aglio, se si rimuovono i vecchi kernel
Altri ingredienti:
300 a 500 gr. funghi in scatola, sgocciolato lavati e tagliati a metà
! bicchiere di vino rosso secco di buona qualità (non mettere qualsiasi vino di qualità scadente che rovina loro piatto di vitello)

Come preparare
Soffriggere il vitello nel burro, quindi aggiungere il brodo.
Quando la carne sarà quasi cotta aggiungere il vino, il fungo. Lasciare sul fuoco per 5 'minuti o giù di lì.
Addensato con amido di mais diluita con la panna.
Servire su un piatto da portata e guarnire con prezzemolo tritato erba cipollina.
Insalata di radicchio o cetriolo e carote grattugiate e radicchio tagliuzzato o tagliato a fette sottili.
Opzione II:
arrosto di vitello
Un vitello 2-3 intero chilo
Sale 1 cucchiaio da tavola (dessert) bassa per un chilo di carne.
Stagione come le ricette precedenti, lasciare il frigorifero in un sacchetto di plastica girando di tanto in tanto.
Se si può mettere abbastanza erbe fresche, prezzemolo, rosmarino, menta, basilico e altre di vostro gusto, battuto in un frullatore con l'olio. Lasciare in frigo per 6-12 ore.
Prendere a cuocere coperto con un foglio, 40 'minuti per ogni chilogrammo, 30' minuti prima della fine rimuovere la pellicola di arrossire.
Può mettere prima di fette di pancetta cottura sulla parte superiore è facoltativa.
brasati accompagna uno streusel dolce
Potete servire la pasta con la salsa ai funghi 100 g di secco. (Mettere a bagno in acqua durante la notte) di scarico, risciacquare bene .Refogar con cipolla, olio e spezie a piacere, brodo. Seguire insalata verde con pomodorini e carota grattugiata cruda in fili sottili. (Gadget stesso).

Arrosto di vitello farcito con salsa di albicocche

Arrosto di vitello farcito con salsa di albicocche

ingredienti:

1 parte vitello groppone

spezie:

3 tazze (TEA) di cipolla grattugiata o tritata
1 tazza (tè) di erbe fresche: prezzemolo, basilico, salvia, timo, erba cipollina, menta e altri
1 tazza (tè) balsamico
1 tazza (tè) Olio di mais
1 tazza (tè) vino bianco sec
1 cucchiaio (zuppa) di senape
1 cucchiaio (zuppa) di zenzero grattugiato
1 cucchiaio da tavola (dessert) sale poco profonda per ogni chilo di carne
1 pizzico di noce moscata
1 pizzico di baia di terra
1 tutto il dito pepe ragazza fresca

salsa:

1 tazzina (200 ml) di acqua fredda o brodo di pollo sale
Raschia il pan tesa
2 cucchiai (zuppa) grappa
2 cucchiai (zuppa) di burro
200 g. albicocca (lasciare in ammollo per 2 ore)
2 tazze (tè) uva Italia testa di serie
1 tazza (tè) di cipolla grattugiata
1 tazza (tè) prezzemolo sottilmente (cospargere il roast beef)
2 cucchiai (zuppa) di farina di frumento o amido di mais

assetto:

1 piccolo sedano, solo i gambi tagliati in strisce sottili e cotto
300 gr. carota tagliata a strisce sottili cotto
300 gr. patate bollite sbucciate piccola stampa
200 g. cotto o in salamoia cipolla pioviggina
200 g. palmito salamoia tagliato a fette sottili
3 peperoni rosso crudo tagliato in strisce sottili
Nota;
La palma e (tutto salva) deve essere scaricato, lavato e tritato, per eliminare i colori additivi e conservanti che riguardano la salute.

Come si prepara:

Aprire la groppa in modo che sia una bistecca grande, tipo coperta
Posizionare le spezie nella carne, lasciare riposare per 12 ore, coperto con un tovagliolo, all'interno del frigorifero, o in un sacchetto di plastica
Per cuocere:
 Circa 40 'minuti per ogni chilo di carne.
Prima della cottura, aprire la carne e mettere il pepe e la cipolla erba e tutta una carota media cruda, legarlo con lo spago di cotone o fissare con il bastone barbecue. Scolare le spezie.
Un rettangolare foderata con un foglio di alluminio posizionare la carne ricoperta con fette pancetta, versare sopra salsa tesa.
Coprire con un foglio di alluminio.
forno caldo, poi mettere la carne lungo la temperatura del forno a bassa.
Lasciare cuocere per circa 2 ore, o fino a cottura, mezz'ora prima di prendere il forno, togliere la pellicola di alluminio dalla parte superiore, lasciate rosolare.
Quando torrefazione controllare la carne ogni mezz'ora.
Dopo forno prendere la carne con cura, posto nella pirofila. Riserva.
Mettere su una teglia da forno bicchiere di acqua calda, portare ad accendere goccia tutti i residui, poi filtrare con un colino.
In una casseruola sciogliere il burro, aggiungere la cipolla grattugiata fino appassire, aggiungere il brodo filtrato, quando bolle aggiungere il brandy
flambé, quindi aggiungere le albicocche, uva, addensare la salsa con amido di mais, correggere il sale.

Servire caldo di vitello su un piatto con la salsa in cima, cospargere di prezzemolo tritato e lato mettere il trim.
Accompagna insalata di crescione con le fette di cipolla e strisce di peperone rosso.
Nota:
Flambé: se u non hanno pratica, non lo fanno. Opzionale.
Se non trovate lo scambio di vitello per filet mignon

quinta-feira, 11 de maio de 2017

C A R L T T e C Con Crema c h l t e Rettificato Segreti + Filtri cioccolato

C A R L T T e C Con Crema c h l t e Rettificato
Segreti + Filtri cioccolato
ingredienti:
Crema al cioccolato:
200 g. zucchero semolato
200 g. Burro, non salato
Grandi gemme 4
4 tritato cioccolato fondente bar 130 a 200 grammi. ciascuno o sotto.
600 a 800 gr. barretta di cioccolato fondente
1 tazza o ½ tazza (caffè) di liquore di cacao
1 tazza di mandorle tostate tritate piovigginosa, o altra frutta secca a piacere
Scegliere frutta:
Noci, arachidi, noci di macadamia e altri
Altri ingredienti:
250 g. biscuit inglese o biscotti al cioccolato bastone
Crema al caramello:
1 tazza (tè) di acqua e zucchero con 1 cucchiaio (zuppa) di acqua
Modalità Preparare lo sciroppo:
In una padella asciutta mettere lo zucchero bagnato con un cucchiaio (zuppa) di acqua, lasciate sciogliere a fuoco basso, senza mescolare, che prende la luminosità dello sciroppo.
Lasciate sciogliere lo zucchero, fino a quando il colore guaranà (caramelar senza bruciare).
Bruciare lo sciroppo, scartando, è amaro.
Versando l'impasto in una elevata forma con il foro centrale.
Preparate la via del Charlotte:
Mettere i biscotti o cioccolato bastoni in inglese giace sul fondo, di nuovo in piedi in forma di caramello.

Come preparare la crema al cioccolato.

Tritare le tavolette di cioccolato e sciogliere a bagnomaria. libro
A parte sbattete i tuorli d'uovo con lo zucchero e il burro, aggiungete il cioccolato fuso, mescolare bene.
Portare a cuocere a fuoco lento per legarsi solo per pochi minuti, senza far bollire.
Lasciare raffreddare, mescolando di tanto in tanto, quindi aggiungere il liquore di cacao, mescolare bene.
Versare la crema in forma preparato prima sciroppo e biscotti.
Cospargere sopra la crema e mandorle tostate tritate grossolanamente, o altra frutta secca.
Prendere il frigorifero da 6 a 12 ore.
Modo per fondere il cioccolato:
Mettere in un pozzo asciutto cioccolato tritato refrattario.
Portare una casseruola media per riscaldare l'acqua, come quando iniziare refrattaria cioccolato tritato al bagnoschiuma collegare, spegnere il fuoco.
Il refrattario deve essere ben asciugato, e non può gocciolare un'eventuale diminuzione del cioccolato.
Dopo alcuni minuti, agitare il cioccolato con un cucchiaio di silicone fino al fuso bene.
Se non si è sciolto il cioccolato in giro, tornare indietro e fare la stessa procedura.
consigli:
Fare attenzione a non lasciare che il vapore o acqua acqua del bagno nella pentola cioccolato.
Cioccolato rimprovero diventa appiccicoso morbida si perde il lavoro.
segreto:
Se si riesce a fondere il cioccolato nel forno a microonde, in un vaso di plastica, "nessun vetro" che si riscalda molto e può bruciare il cioccolato
potenza media è di 30 secondi alla volta fino a quando il cioccolato essere fuso.
Per ricapitolare:
Se non sciogliersi di nuovo al forno a microonde di nuovo e andare mettendo 30 secondi alla volta, mescolare bene fino a quando tutto il cioccolato è stato sciolto.
** Ricorda che non sono il 2 ° minuti **.
Fare attenzione a non perdere il cioccolato.
decorazione:

Potete decorare con ciliegie e fili d'uovo.

Nota:
Ci sono 4 barrette di cioccolato o attraverso Margo
600 a 800 gr. barretta di cioccolato fondente
Il bar è più difficile da trovare.
Le compresse ovunque si trovano

Suggerimento Per la festa della mamma - Prato Salgado

Suggerimento Per la festa della mamma - Prato Salgado
Filetto affumicato con Brasile Frutta
ingredienti:
1 intero filetto affumicato
Altri ingredienti:
1 succo d'arancia
½ bicchiere di vino bianco secco
1 cucchiaio (zuppa) di miele (opzionale)
2 cucchiai (zuppa) di salsa di soia
1 cucchiaino (cucchiaino) caldo paprica
1 tazza (tè) di chiodi di garofano, da attaccare sul retro
Frutta fresca:
6 a 10 pesche interi lavati
6-10 interi fichi freschi. aperto in tempo per servire
fette di ananas fresco 10
10 ciliegie fresche di mettere la fetta centro di ananas
mele intere lavati o 4
1 palle tazza di mele con succo di limone
4 piccole pere lavate, sbucciate può cucinare con il colorante rosso, o di succo di barbabietola.
Le pere possono essere crudo o cotto
Se si può mettere 1 tazza di fette di mango a cubetti
Per la festa della mamma o altri giorni speciali:
Aggiungere:
1 tazza sgranati noci dimezzati
1 tazza castagno cotto croste rimosse con la pellicola.
1 tazza uva senza semi, ammollo per 1 ora in frigorifero.
Come si prepara:
Attaccare gli spicchi in lombo affumicato, distanziati di 1 cm.
Mettere il filetto in una forma già con le unghie, spazzola con salsa di soia miscelati con paprika piccante.
Nel fondo della pentola mescolare il succo d'arancia con il vino bianco.
Cuocere in forno a 180 ° C per 15 'a 20' minuti per ogni chilo di carne.
Di tanto in tanto spazzolare il lombo con il brodo dalla padella.
decorazione:
1 lattuga grande piede lavato, essiccato con un tovagliolo di carta, un panno o piatto pulito
1 piastra pomodorini sfondo.
Palm cuore a fette (opzionale)
manicotto 1 tazza con sfere in boleador (opzionale)
Modalità Servire:
Foderare un piatto piano con foglie di lattuga, mettere il filetto in centro a fettine sottili.
Intorno la traversa, foglie di lattuga più di palme con fette di pomodoro, e il manicotto alternando i colori.
Nota:
Piatto è un lungo pezzo di bassa stoviglie.
La ciotola è alto e rotondo.
Ho notato che alcune persone non conoscono il diritto nome di parti da cucina.

quinta-feira, 4 de maio de 2017

Per principianti = cioccolato diversi suggerimenti e segreti

Per principianti = cioccolato diversi suggerimenti e segreti

Per sciogliere il cioccolato a bagnomaria è necessario utilizzare la pentola ben asciutta, una goccia d'acqua può minare lo stato di avanzamento del loro lavoro.
Per coloro che non lo fanno proprio derretedeira per questo scopo, utilizzare una padella da cucina (preferibilmente viene utilizzato solo per il cioccolato), il bagno può essere inferiore vaschetta di alluminio che si inserisce all'interno della pentola, alcune persone messo refrattario.
Fare attenzione quando si utilizza refrattario, se l'acqua è troppo calda può dare shock termici e rompere il suo contenitore.
La temperatura dell'acqua del bagno Maria ideale per la fusione del cioccolato è 90 ° C, cioè quando la pentola comincia a formare bolle sul fondo della pentola, sciogliere curva.
Spegnere il fuoco e mettete sopra l'altro pan (a secco) con cioccolato tritato o grattugiato, scollegato.
Mettere la teglia in cima alla vasca da bagno, lasciare un po ', rimuovere e secco sotto con un canovaccio.
Con un cucchiaio mescolare a secco nel cioccolato, fuso, se non tutti, tornare indietro e fare la stessa procedura, cioè fino a quando il cioccolato si è completamente sciolto soggiorno.
Per dare il termination shock posare su una roccia (a freddo), unta leggermente con un po 'di burro (non margarina).
Con l'ausilio di una spatola controllo tempera cioccolato, mescolando avanti e indietro fino a raggiungere la temperatura ideale per ogni tipo di cioccolato.
Temperare il cioccolato è cool.
Opzione II:
È possibile utilizzare il metodo di fusione ¾ cioccolato, togliere dal fuoco e lasciare fino a quando la temperatura è di 30 ° gradi Aggiungere il cioccolato restante che è ¼.
Mescolare bene fino al liscio.
per vedere se il cioccolato è alla giusta temperatura. Precedentemente ho usato per mettere un po 'di cioccolata, sotto la bocca se la temperatura della bottiglia era di destra, (fatti in casa) per i non addetti.
Oggi è utilizzato per questa procedura proprio termometro o la marcatura pistola tempo digitale.
Bagnomaria - asciugare la padella sotto quello che u fuso, non può cadere una goccia d'acqua nel cioccolato.
Fare attenzione a non ottenere il vapore, o far cadere nel cioccolato, diventa appiccicoso e non di lavorare.
Se accade che egli è morbido appiccicosa, avete perso il lavoro e cioccolato. E 'improprio per il consumo.
Come detto in precedenza ogni cioccolatino ha sua temperatura (curva di fusione), a seconda dello scioglimento dei grassi, tutti gli imballaggi ha spiegato che non può essere così molti gradi.
Per rendere il cioccolato di vendere è probabile che avete il termometro sono due (2) tipi diversi semplice e preciso il digitale.
Avere rispetto per quello che fai.
Ti diritto di essere in grado di commercializzare e guadagnare bene.
Il cioccolato è molto redditizio, il profitto può essere fino al 300% a seconda del cioccolato si usa .il riempimento e il materiale utilizzato, che sono:
Fogli per imballaggio, pellicola per avvolgere il caramelle, nastri etichette, tazza, cartone, scatola impaccante trasparente tra gli altri,
Alcuni dei problemi che possono finire il tuo lavoro.
Il cioccolato è molto sensibile, appare qualche problema, si dovrebbe sapere:
Moldy, appiccicoso, bolhar dell'aria, igiene, coloranti, le allergie, la qualità del cioccolato (utilizzare sempre pura nobile). Forme di varie dimensioni (a partire dai piccoli modi) corsi di aggiornamento imparano sempre nuove tecniche.
Come si lascia il cioccolato luminoso, packaging, attrezzature spesa.
Iniziare sempre con qualche semplice attrezzatura forme di acetato.
Per avere alcun pregiudizio futuro.
Non investire più di quanto si può.
Non gradino più in alto rispetto alla gamba,

Cioccolato rinvenimento nel forno a microonde:
1 Kg di cioccolato entra 30 a 30 secondi, fino sciolta completamente.
I resti dei modi di non godere dei cambiamenti della texture.
Non si può fare altrimenti che bruciare il cioccolato
Per ricapitolare:
Ogni tipo di cioccolato ha una temperatura differente.
Suggerimenti importanti:
Posizionare sempre sotto il contenitore che ha lasciato il forno a microonde sulla cima di una stoffa, non a cristallizzare.
Non usare mai il vetro (refrattaria) per fondere il cioccolato nel forno a microonde, è surriscaldarsi e bruciare.
Usare sempre la plastica microonde ciotola.
Una volta raggiunto 32 °, non hanno shock termico
Da non perdere il sapore e la luminosità, utilizzare 3 'a 4' minuti per il rinvenimento.
Per tutti i tipi si sta sciogliendo a bagnomaria o nel forno a microonde
modi triple se si preme a metà crea bolle e sarà plasmare. Comprimendo solo i lati.
Non parlare sul prodotto, utilizzare sempre un paradenti, per non contaminare il cioccolato.
Utilizzare grembiule e altre attrezzature e posizione adatta, controllare sempre la temperatura che il cioccolato può funzionare.
Inizia con forme semplici.
Compila il modulo con il cioccolato fuso già temperato (raffreddato), l'eccesso di discarica sul piatto che è il cioccolato ad alto volume.
Piombo emborca ​​modo (verso il basso) in frigorifero.
Nel congelatore ci vuole un sacco di umidità, Se si trova l'umidità a secco con carta toalh

Per la festa della mamma per principianti o professionisti

Per la festa della mamma per principianti o professionisti

Cuore foro di riempimento o di pizzo +

Con il cioccolato fuso e già temprato (shock termico) messo in un sacchetto di pasta fatta con la carta pergamena, tagliata punta molto sottile, per realizzare la decorazione in forma di cuore,
Che equivale a forma di cioccolatini acetato;.
I - Opzione:

Mettere la forma del turno cuore vuoto, in modo da poter decorare dentro facendo arabesco disordinati trapelato, prendere il frigorifero fino a secco.
Torna indietro e fare più volute,
Il terzo strato, e per chiudere l'intera parte che è aperto o può completamente vuota.
Se si desidera che asciugato dopo la terza volta, spruzzando polvere d'oro all'interno.
Se si preferisce più trapelato lasciare che la tua strada.
L'altra parte del cuore non è trapelato
opzione II
espressi:
Una volta che il cuore è trapelato propria forma di acetato non ha bisogno di mettere luogo polvere d'oro all'interno di un cuore bianco più piccolo, a base di cioccolato bianco, è un bellissimo effetto.
Il cuore è trapelata solo su un lato, l'altro è normale shell.
Il cuore bianco, se si vuole si può mettere ripieno o caramelle all'interno.

Nota:
Altri otturazioni già messo in precedenza.
Se vi siete persi che andrò di nuovo nella prossima pubblicazione.

ripieno:
Dolce Coco Famous

ingredienti:
½ litro di latte di mucca
1 latte condensato
100 g. cocco grattugiato secco idratato con 3 cucchiai (zuppa) di acqua fredda o latte di cocco.
1 tazza (tè) crema senza siero o filtro
3 cucchiai (zuppa) amido di patate superficiale o amido di mais (amido di mais)
1 cucchiaio (zuppa) di vanillina

Metodo per preparare il ripieno:

In una pentola di medie aggiungere il latte condensato latte vaccino, dopo di cocco ben mescolato aggiungere la secca idratata, rendere il mix.
Portare la padella per riscaldare mescolando, quando caldo aggiungere la fecola sciolta in poco latte freddo, mescolare bene con un cucchiaio manico lungo, agitare sotto forma di otto e anche sui lati, non attaccarsi al fondo pan.
Una volta che la crema è ben fatto, lascia cadere il fondo della pentola è molto spessa.

Togliere dal fuoco aggiungere la vaniglia e la crema calda gradualmente e lentamente, mescolare bene, fino a quando una crema leggera, lasciarlo raffreddare prima dell'uso.
Per Dolci ripieno:
Quanto sopra è per dolci riempimento, barrette di cioccolato, praline, torte, scudo, crepe ecc
Il riempimento è deliziosa, può servire come un piccolo piatto, con o senza cioccolato.

Nota:
 
Non lasciate bollire latte, per mettere l'amido di patate, che è grumosa, cioè, il latte deve essere caldo, non bollente, fecola di patate viene disciolto in latte freddo.
consigli:
Il cuore è fatto tipo di porta Gioielli, che può mettere uno al suo interno.
Se si vuole mettere dentro i tamburi senza cuore o al tartufo involucro.
Segue nelle prossime pubblicazioni come fondere il cioccolato con i segreti e suggerimenti.
decorazione:
Per pizzo cuore può utilizzare un laccio di plastica guanto di spugna
Posizionare il reddito tagliare all'interno del cuore di modo trasparente. gettare il cioccolato in cima, lasciate raffreddare. Fare due strati, dopo di che ha preso la forma di acetato, rimuovere con attenzione l'affitto, non ferire il cioccolato

terça-feira, 2 de maio de 2017

Suggerimento Per la festa della mamma - Rettificato

Suggerimento Per la festa della mamma - Rettificato


1.Strogonof di Antonietta con Parigi e funghi Funghi
      Asciugare Porcini 5 al 10% in peso di carne a una scelta
      uno. Filet mignon, pollo, gamberi, rana, coniglio.
      Può sostituire i funghi per il cuore di palma, fondo di carciofo,
      asparagi, inscatolato risciacquato e drenato.
2 lasagne con besciamella e salsa di pomodoro con carne +
     a foglia insalata verde con pomodori ciliegia.
    Zucca nel gambero o 3.Frango con cagliata;
4.Perna agnello arrosto con verdure purè di pastinaca
5.Salmão con le palle di frutta, o il salmone con Claudia
      besciamella + formaggio
6.Bacalhau con i ceci, funghi, olive nere ecc
7.Bacalhau Fernando con verdure o Vileta Salada
8. Risotto di pollo, o di anatra, Perù, quaglie, pernici, ecc,
9. fagiano o purè di mussola marrone
10. alla griglia o al forno branzino con patate e verdure e legumi
11.Polenta con polasto è il pollo. (Over-cosce) con salsa
        pomodoro
12.Macarrão con pesto con parmigiano grattugiato
  13.Macarrão con polpetones (polpette) gnocco di carne
14.Risoto frutti di mare (non prendere formaggio grattugiato)
15.Risoto 4 formaggi e inferiore carciofo
arrosto con purè di pastinaca 16.Coelho
17.Pato in pezzi con verdure cotte e insalata verde
18.Leitoa, agnello o capretto al forno
19.Churrasco di manzo, coscia e bacchetta, salsiccia,
20.Frango aprire la schiena o tutta, con letto di sale
21.Churrasco mista: carne, pollo, salsiccia
22.Pato o full tacchino arrosto con mousseline di pastinaca,
23.Polpetone (polpette) con grande ripieni di formaggio
     salsa di pomodoro;

24. Kibe forno con patè di melanzane e ceci.
25. Caponata di melanzane al forno con peperoncino 3 colori, noci, uva passa
Guardate i miei altri blog receitas.de gennaio. L'aprile 2017 o nel 2016
Dolci e salate: torte, pane budino, sciocchezza, panna, gelato. torta tra gli altri.
Se non ti piace vedere qualche suggerimento sul mio blog o sulla mia pagina di altri redditi.
Il mio suggerimento per Halloween madri semplice da dessert
Inglese o Angel Papo zuppa è tutto in miei blog (baudanonna.blogspot.com), Mio petto Nonna Antonieta.
Buona fortuna - Successo
Un grande abbraccio stretto a sua madre
Lei è in attesa di lei e abbracciarla presenza.
   
Nota:
Assicuratevi di fare qualcosa a sua madre. Questa è l'occasione ..