Torta farcita con noci

Torta farcita con noci


ingredienti:

Massa:

10 uova - albumi fermi
20 cucchiai (zuppa) di zucchero
3 cucchiai (zuppa) di cioccolato in polvere
130 gr. di cracker a terra o briciole di pane secco
350 gr. noci tritate
200 gr. noci tritate grossolanamente
La massa non prende lievito o di farina di frumento

Riempimento e Topping:

1 può latte condensato zuccherato
3 cucchiai (zuppa) di cioccolato
200 gr. noci tritate, mandorle o noci del Brasile

Come preparare la pasta:

Sbattete i tuorli in mixer con lo zucchero, aggiungere la farina di wafer, le noci tritate, noci tritate il cioccolato in polvere, mescolare bene.

Fermare il mixer, sbattere gli albumi lentamente, dal basso verso l'alto con cura in modo da ottenere un impasto molto morbido.

Ingrassare due modi cospargere pangrattato burro o farina di wafer, si scopre la pasta, appiattire bene.

Media forno preriscaldato a 180 º C, ha messo 20 minuti.

Dopo aver bagnato con arrosto freddo e rum, succo d'arancia o zuccherato.

Come preparare il ripieno e la copertura:

Mescolare tutti gli ingredienti del ripieno, cioccolato latte condensato e noci tritate, portare a fuoco fino a mettere il punto circa l5 minuti.

Posizionare il freddo di riempimento dopo la messa si è raffreddato.
   
La copertura del ripieno è lo stesso

decorazione:


Guarnire con un grappolo di uva moscato o ciliegie e scaglie di cioccolato e guarnire i lati con foglie di menta e noci.

Per Natale si può decorare con frutta secca, ciliegie e scaglie di cioccolato.

Intorno alla torta di mettere un plaid nastro o rosso con pizzo e rami di grano.

Nota:

Questa torta è per essere servito alla vigilia di Natale prende senza lievito o di farina di frumento.

Nota:

Possono sostituire le noci messe, nocciole, mandorle, noci di macadamia
Brasile, o anacardi.