Cioccolato mouse Pie e semplice

Cioccolato mouse Pie e semplice


Ingredienti della pasta:

1 tazza di farina
100 gr. margarina
4 cucchiai di cioccolato in polvere
1 uovo grande intero

Come si prepara:

Mescolare la farina con il cacao in polvere, aggiungere la margarina e l'uovo fino a quando la mano non incollato, se è necessario aggiungere un po 'di farina.

Ungere una padella con fondo estraibile con burro e cospargere di farina.

Stendere la pasta forma solo profonda rotonda molto sottile una spessa, bastone pollici con una forchetta per evitare sbuffando.
Portare il forno a 180 º C, messo venti minuti.
Riempire dopo la messa a freddo

Chocolate Mouse:

300 gr. cioccolato al latte o amaro
1 lattina di crema
12 grammi di gelatina in polvere senza sapore
½ tazza di zucchero o di gusto
5 cucchiai di acqua fredda per idratare la gelatina

decorazione:

200 gr. di gocce di cioccolato
1 tazza di ciliegia sciroppata drenato

Come preparare il ripieno:

Idratare la gelatina con cinque cucchiai di acqua, poi sciogliere a bagnomaria o nel microonde.

Fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria, unire la panna senza siero e gelatina sciolta e calda, mescolare bene fino a quando una massa omogenea.

Posizionare il mouse sopra la crosta della torta già fredda.
Prendete il frigorifero per mettere 4-6 ore o fino a set.

Quando goccia pronto il cerchio e posto la torta farcite in un piatto di vetro, lasciando la parte inferiore del modulo, non rompere.

Guarnire intorno alla torta con scaglie di cioccolato e alcune ciliegie e foglie di menta.

Spolverare con zucchero a velo (facoltativo).