Queijadinha Valeria

Queijadinha Valeria

ingredienti:
3 tazze (tè) di zucchero, o di
1 e ½ tazza (tè) di dolcificante in polvere adatto per forno e piano cottura
1 tazza (tè) di farina di frumento
2 tazze (tè) di latte vaccino
1 piattino di formaggio grattugiato o 100 g.
1 piattino di cocco grattugiato 100 gr.
1 cucchiaio (zuppa) di lievito in polvere
2 cucchiai (zuppa) di superficiale burro
3 uova grandi o 5 piccole
1 pizzico di sale

Come si prepara:
Mettere in una ciotola la farina, il lievito,

Frullare le uova con il burro, il latte e il sale.

Dopo ben battuto, aggiungere il cocco grattugiato e il formaggio, fare il ritmo.

Mettere su una teglia unta di burro e spolverata di farina.

Cuocere in forno moderato 170 ° C in giù per 40 'minuti o fino arrossire ..

Tagliare in quadrati o rettangoli.

Se si vuole si può mettere in stampi di empatia, non hanno bisogno di lubrificazione,

Forminha foderata di carta.