Una ricetta Per ulteriori Guardia Notebook Per Natale Capodanno
T e n d e i r a l C a f o r n i a
ingredienti:
1 offerta di buone dimensioni £ 2
1 bicchiere di vino bianco secco
1 tazza di sciroppo di ananas
1 bicchiere di succo d'arancia
½ tazza di miele, melassa o Karo
1 bustina di chiodi di garofano
10 fette di ananas sciroppate clic per i dettagli di una tazza di sciroppo
10/2 pesche sciroppate sgocciolate
10 prugne secche snocciolate
10 fichi interi allo sciroppo drenati
10 piccole pere cotte nel ribes rosso o vino rosso
4 mele senza buccia tagliate a fette precotti
1 bicchiere di ciliegie sciroppate, drenato
Le ciliegie sono da mettere su ogni fetta di mela
Può sostituire prugne nere snocciolate tagliate in 4 parti uguali.
Come si prepara:
Con un piccolo coltello, graffiare la gara formando diamante.
Al bivio dei rischi attaccare un chiodo di garofano
Spennellare la gara con miele o melassa
Portare a forno preriscaldato mezzo per la cottura L80 C per un'ora per ogni chilo di carne.
Mentre in forno, condire con salsa al vino mescolato con ananas e succo d'arancia.
Una volta cotto, togliere dal forno, posto su un piatto da portata, guarnire con composta di frutta
Se tendono Natale, mettere una tazza di caramello castagne e noci senza guscio e uva passa senza semi bianchi
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