quarta-feira, 22 de outubro de 2014

Dieta cheesecake de frambuesa

Dieta cheesecake de frambuesa
ingredientes:
Massa:
150 grs. galletas galletas saladas
3 cucharadas de margarina
2 cucharadas (sopa) de edulcorante en sí mismo para cocinar y el polvo de hornear
Relleno:

200 grs. puré de ricotta
250 grs. leche crema ligera
2 cucharadas (sopa) de propio edulcorante dietético para horno y
estufa.
1 cuchara (sopa) de polvo de gelatina sin sabor en incoloro
5 cucharadas (sopa) de agua fría para hidratar y disolver
gelatina al baño maría o en el microondas.
2 bolsas de pulpa de frambuesa o 200 g.
1 receta de la dieta la leche condensada
2 claras de huevo o sustituto de huevo pasteurizada incoloro gelatina sin sabor

Cobertura:
1 paquete de gelatina con sabor a frambuesa dieta de 15 gramos.
200 ml de agua hirviendo para disolver la gelatina
100 ml de agua fría

Cómo preparar el pastel de queso;
Triturar las galletas en una licuadora o procesador.
Coloque esta harina gruesa en un bol, añadir la margarina
y el edulcorante, mezclar bien.
Con esta mezcla, cubrir el fondo de una forma redonda con
inferior extraíble. 22 a 25 cm de diámetro. Apriete la masa con el dorso de una cuchara.
Tome el horno precalentado durante aproximadamente (diez) minutos 10 '. Retire del horno dejar enfriar.

Beat en el ricotta batir la crema, el edulcorante y leche condensada.
Batir hasta que un muy cremosa.
Licuar la pulpa y agregar a la crema de frambuesa crema, mezclar bien.
Hidratar la gelatina y disolver en baño maría o en el microondas durante 20-30 segundos.
Watch es "segundo" no minutos.
Añadir la gelatina a la crema de frambuesa caliente, mezclar bien.
Batir las claras de huevo y añadir la crema de frambuesa, coloque gradualmente y poco a poco hasta que termine.
Distribuir el relleno sobre la masa.
Tome la nevera durante 4-6 horas o hasta que esté firme.
Decoración:
Antes de servir a cabo en el centro con unas hojas de menta frambuesa. (Opcional).

Dieta Leche Condensada

1 taza (té) de leche en polvo
½ taza (té) de agua hirviendo
½ taza (té) de edulcorante en sí mismo para la cocina y el polvo de hornear
1 cuchara (sopa) de margarina light
Cómo preparar:
Mezclar todos los ingredientes en un mezclador durante al menos 5 minutos '. utilizar preferiblemente el día siguiente.
Guarde en el refrigerador
Nota:
Si lo deseas, puedes hacer el reemplazo de 250 ml de crema a través de:
150 ml por recipiente de crema con 100 grs. de queso crema de queso, batir junto con los demás ingredientes.
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