Spiedini di pesce Con Frutti

Spiedini di pesce Con Frutti

ingredienti:

600 gr. cazione di dadini, o pesce a scelta.
1 cucchiaio (dessert) superficiale di sale
100 gr. albicocca o può essere tagliato a metà o pieno 100 gr. cubetti di ananas. (possono mettere le due cose insieme)
2 mele con sigillo buccia tagliate in quattro pezzi
testa di serie.
1 cipolla grande, tagliata a cubetti o petali
2 cucchiai (zuppa) di olio

salsa:
1 confezione di panna
1 vasetto di yogurt naturale intero
2 cucchiai (zuppa) di senape
2 cucchiai (zuppa) di catchup
1 cucchiaino (cucchiaino) shoyu (salsa di soia)
1 cucchiaio (zuppa) di salsa di pepe è (opzionale)
Come preparare la salsa:

In una ciotola mettere tutti gli ingredienti per la salsa, battendo con FUE. (frusta) fino a quando una massa omogenea. Prenota
Come preparare gli spiedini:
Lavare il pesce, tagliato a pezzi di 2 x 2 cm.
Aggiustare di sale.
Spiedino su uno spiedino di bambù un pezzo di pesce alternati a mezza albicocca, mela, ananas essiccato, cipolla, e il pesce. .
Fai spine alternando gli ingredienti.
Lasciare uno spazio su entrambi i lati per tenere la spiedino.

Scaldate l'olio in una padella antiaderente alto, bruno l'
spiedini in modo uniforme. Riserva.
Servite la salsa in ciotole separate con spiedini.
Bagnate gli spiedini con la salsa.
Nota:
Può fare gli spiedini con pesce cubo, frutta, altri pesci, altra frutta, pesce e così via fino a quando non
Non dimenticate di lasciare uno spazio per contenere il pesce co plaito frutta.