Quindao Almond
ingredienti:18 grandi tuorli3 grandi cucchiai di zucchero , circa 350 grammi.1 tazza di latte 250 ml1 cucchiaio (zuppa ) di burro3 cucchiai ( zuppa ) di cacao o cioccolato non serve cioccolato al latte ( facoltativo )100 gr . schiacciato mandorle tostate senza processore pelli1 pizzico di saleCome preparare :Frullare i tuorli d'uovo battuti , aggiungere il latte e il burro , fare il colpo .Mettere lo zucchero mandorle al cioccolato e sale .Dopo tutto ben battuto , mettere in una teglia unta con cospargere lo zucchero il burro sulla parte superiore .
Lasciare riposare per 1 oraCuocere in forno a 180 ° C in un bagno di acqua per 40 ' a 50 ' minuti o addirittura arrossire.Nota :Può sostituire cocco mandorle , noci , noci anacardi macadmia , noci del Brasile , albicocche o nel terreno.
Tutti gli ingredienti sono grattugiati o nel terreno.Se volete potete fare piccole Quindao .
Cuocere in forno su una teglia , poi arrosto tagliato con la taglierina , si può cuocere in tazze focaccina quindins in bagnoUna volta cotto mettere in bicchieri di carta .
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