Caldinho Per Capodanno - The Dawn

Caldinho Per Capodanno - The Dawn
ingredienti:300 gr . pollo al forno senza pelle e grassoverdura:1 litro di acqua fredda , pomodoro, cipolla , aglio intero , porro , sedano intero gambo , 1 mazzetto di cannella , 3 fette di zenzero fresco , carote intere , 1 foglio di bionda.Altri ingredienti:200 gr . di latte di soia in polvere250 ml di acqua calda4 cucchiai ( zuppa ) di dolcificante in polvere o miele ( facoltativo )1 pizzico di sale1 uovo sodo4 cucchiai di riso crudo in un frullatore o frullatoFarina 4 cucchiai di riso ( crema di riso )
optional :
2 compresse di cloruro di potassio1 compressa di calcio
Come preparare :Togliere la pelle e il grasso dal pollo , tagliarlo a pezzi .
Mettete i pezzi in un calderone di Franco , con 2 pomodori tagliati in quarti 1 carota media tagliata in quattro parti 0,2 intere gambi di sedano tagliati a metà , la parte oscura del porro ( avanzi ) , lo zenzero e 1 pizzico di sale e la foglia di alloro .Lasciare la cottura fino a quando non sono ben suddivise .Se è necessario aggiungere più acqua .Filtrare attraverso un setaccio fine , scartando a sinistra dello schermo ..
Con gli avanzi di liquidi messi in un frullatore aggiungere il riso o farina di riso crudo e uova sode , picchiato a mescolare bene .Portate il fuoco fino ad ebollizione .Quindi aggiungere il dolcificante o miele .Prendete il potassio pillole e calcio .Nota :Il brodo di cui sopra è per gli anziani e per coloro che sono deboli , e anche per i bambini .** Per rimuovere il lungo calcio bambino e potassio
Nota :È possibile scambiare il pollo per il pesce senza lische .