Curau Farm

Curau Farm


ingredienti:

12 spighe di mais tenero
2 litri di latte vaccino crudo, latte a lunga conservazione o
1 tazza (tè) di zucchero, o
½ tazza di dolcificante in polvere se stesso per forno e piano cottura

Come preparare:

Prendete tutta la paglia e capelli dalle spighe di grano, lavare accuratamente sotto l'acqua corrente.

Posizionare le orecchie in piedi sul bordo.
Prendere l'grani di taglio pannocchia con un coltello, e ancora vicino alla pannocchia e raschiare bene a prendere tutto l'amido.

Mettere nel frullatore con il latte di mais. battere bene, per dieci minuti, poi filtrare con un colino fine e ben fondate.

Mettere il liquido filtrato in una grande casseruola, unire lo zucchero o dolcificante portare a sparare, fino a addensato.
Mescolare con un cucchiaio Curau l'alto cavo per evitare grumi, mescolando continuamente in una figura otto e nel mezzo della padella.

Put Una volta pronto in ciotole e lasciate raffreddare prima di prendere il frigorifero.
Non mettere il burro, cannella, un altro prodotto che alterano il gusto naturale di puro fattoria Curau.