Tender to California

Tender to California

1 tenera circa 2 chili

Altri ingredienti:

1 bicchiere di vino bianco secco
tazza di sciroppo di ananas 1
1 succo d'arancia
½ tazza di miele o Karo
1 tazza (tè) Garofani India
Stufato di frutta:
10 fette di ananas sciroppata drenati
10/2 pesche sciroppate drenati
10 prugne secche denocciolate drenati
10 fichi interi allo sciroppo drenati
04 fettine di mele sbucciate precotti a fette (opzionale)
1 bicchiere mezzo di ciliegia sciroppata drenato
Mettere la metà di ciliegio nel centro di ogni fetta di ananas
Come si prepara:
Con un coltello graffiare la gara la formazione di diamante, all'incrocio dei rischi, mettere un chiodo di garofano.
Spennellare la gara con miele o Karo.
Prendere il forno medio preriscaldato a 180 ° C per 40 'minuti per ogni chilogrammo di carne.
Mentre nel forno, condire con il vino mescolato con sciroppo di ananas e succo d'arancia, parti uguali.
Dopo arrosto mettere la gara su un piatto da portata, guarnite con composta di frutta.
Per Natale e Capodanno:
Collocare una tazza di (tè) di castagne al caramello.
1 tazza di noci senza guscio o nocciole o mandorle
uva passa senza semi