Cod torta, Magra dieta di massa e la massa Marcio Opzioni II

Cod torta, Magra dieta di massa e la massa Marcio Opzioni II

Ingredienti massa magra:
20 cucchiai da tavola (zuppa) di farina di frumento
2 tazze (tè) di latte vaccino
4 uova - albumi
2 cucchiaio (dessert) di lievito in polvere chimica
1 cucchiaino (cucchiaino) di sale
preparazione:
Montate gli albumi, aggiungere i tuorli, mescolare bene, poi il latte, in alternanza con la farina con il sale, infine, aggiungere il lievito.
unta padella e cosparso di farina.
Versare metà della pasta, posizionare il riempimento e sull'altra metà dell'impasto.

Forno 180 ° C per 30 'a 40' minuti, o fino a doratura
Ripieno Salgado.
350 grammi. merluzzo dissalato in chips
1 tazza (tè) tritato o cipolla grattugiata
1 tazza (tè) di prezzemolo tritato con steli e insignificante
1 tazza (tè) precotti carote a dadini (opzionale)
1 tazza di tè tritato olive verdi
200 g. congelati piselli, dà uno spavento con acqua bollente per 1 'dopo aver giocato in acqua fredda.
vetro 1 palmetto o funghi scolati, lavato, tagliato a fette sottili, o dadini
3 uova bollite e tritate
3 cucchiai (zuppa) di olio di mais
1 cucchiaio (zuppa) e pieno di amido di mais o di farina per addensare il ripieno è (opzionale).
1 cucchiaino (TSP) zenzero grattugiato
½ cucchiaio (caffè) della baia di terra
1 peperone dito ragazza senza semi e tritato senza nervature
Altri ingredienti:
100-200 grammi. cremoso dieta yogurt o ricotta, usato per mettere sopra il ripieno è (opzionale)

Come si prepara:
cod Soffriggere con la cipolla fino precotti. aggiungere le carote, piselli tritati cuori di palma, olive, uova sode prezzemolo tritato e il resto degli ingredienti.

Se è necessario utilizzare un amido di mais cucchiaio (zuppa) (maizena) sciolto in mezzo bicchiere di acqua per addensare.
Infine il formaggio è opzionale.
Lasciare raffreddare il riempimento di mettere nella torta, e sopra la crema di formaggio.
Montaggio della torta così:
Foderare una forma rotonda con fondo amovibile con la pasta, unta di burro, o utilizzare (modulo antiaderente) ha messo il ripieno freddo, poi coprire con la pasta rimasta.
Cuocere in forno moderato a 180 ° C per 30 'a 40' minuti, fino a doratura.
Modalità Servire:
Servire con foglie di insalata vedete, e sopra le fette di peperone rosso crudo tagliato a fette sottili condire a piacere o olio d'oliva succo di limone e sale luogo.
Opzione insalata II

cavolo tagliato rosso con un coltello molto sottile, 1 grattugiato verde mela con la buccia grattugiata di tipo carota fili sottili (proprio dispositivo) venduti in qualsiasi mercato delle pulci e uva passa senza sementes.B

Rotten Svizzera di massa
ingredienti
I - Opzione:
500 g. in particolare la farina di frumento
250 g. strutto, margarina o ghiaccio
2 uova grandi intera gelato
2 cucchiai (zuppa) di acqua fredda per l'acqua.
1 cucchiaio (zuppa) di lievito in polvere superficiale
1 cucchiaio (caffè) sale poco profonde
Come si prepara:
In una ciotola profonda aggiungere la farina con il lievito, strutto sale e le uova e andare mettere l'acqua gradualmente spremere la punta delle dita, andare mescolando fino a quando una massa uniforme.
pasta frolla non può gestire troppo o impastare, cambiare la sua struttura.
E 'appiccicoso e embatumada, scartare.
Lasciare riposare per 30 minuti in frigorifero.
Dopo aver aperto l'impasto nel palmo della mano, molto sottile.
Nella prima opzione, consultare unendo i pezzi di pasta molto sottile, il fondo ei lati di una forma rotonda o forma di torta inglese.
Tipo trapunta tutto impiombato.
Opzione II:
Aprire la pasta con mattarello su due plastica.
È possibile cuocere con ripieno o senza ripieno,
Se la cottura senza riempire, attenersi a pasta cruda con una forchetta in diversi luoghi da non stufare.
Forno 160 ° C per 15 'minuti.
Poi posto il ripieno sul coperchio superiore con la stessa massa, pennello battuto uovo in cima.
Cuocere in forno moderato L80 C put 20 a 30 minuti