Pesce Espetinho Con Frutta

Pesce Espetinho Con Frutta
ingredienti:
600 grammi. dadini gattuccio
1 cucchiaio da tavola (dessert) sale poco profonde
100 g. albicocche intere o tagliate a metà o ananas cubetti
2 mele verdi con buccia tagliati in quattro parti
senza semi
1 grossa cipolla tagliata a petali o cubetti
2 cucchiai (zuppa) di olio

salsa:
1 crema contenitore
1 vasetto di yogurt intero
2 cucchiai (zuppa) di senape
2 cucchiai (zuppa) di catchup
1 cucchiaino (TSP) shoyu (salsa di soia)
1 cucchiaio (zuppa) salsa di pepe è (opzionale)
Modalità Preparare la salsa:

In un luogo ciotola tutti gli ingredienti, battere con fue
(Sbattere) fino a quando una massa omogenea. libro
Come preparare gli spiedini:
Lavare il pesce, tagliata in pezzi di 3 x 3 cm.
Quench solo con sale.
Stick su un barbecue bastone un pezzo di pesce alternati a mezzo secca albicocca, mela,
cipolla sostituire il pesce e così via.
Lasciare uno spazio su entrambi i lati per tenere lo spiedo.
Se si vuole si può anche mettere in cubetti di ananas
spiedino. E 'gustoso.
Scaldate l'olio in una padella antiaderente, il marrone
kabobs allo stesso modo. Riserva.
Servire la salsa in piccole ciotole con spiedini separati.
Bagnare gli spiedini con il sugo.