Uovo fritto (manjar bianco con pesca)

Uovo fritto (manjar bianco con pesca)


Manjar Branco
ingredienti:

I Opzione:
dolce
1 litro di latte vaccino
1 lattina di latte condensato
250 ml di latte di cocco in vetro
5 cucchiai (zuppa) ben riempiti con amido di mais
8 cucchiai (zucchero) di zucchero,
1 tazza di cocco fresco finemente grattugiato


II Opzione:
dieta
1 litro di latte vaccino
1 bicchiere da 250 ml di latte di cocco
5 cucchiai (zuppa) ben riempiti con amido di mais
1 tazza di dolcificante in polvere, adatto per forno e cucina
PROMEMORIA:
Ricorda sempre che il "dolcificante è in volume", mai a peso.
Quando si vuole sostituire lo zucchero per il dolcificante, misurare lo zucchero in tazze ed è sempre la metà del dolcificante in polvere adatto per forno e stufa
Se vuoi mettere il latte condensato è la dieta
La noce di cocco grattugiata fresca è facoltativa

Altri ingredienti:
1 lattina di pesca sciroppata a metà

Come preparare:

Sbatti il ​​latte della mucca con latte condensato, latte di cocco, amido di mais, cocco grattugiato e zucchero nel frullatore per mescolare bene gli ingredienti.
Dopo che tutti gli ingredienti sono stati sbattuti nel frullatore e mescolati a fondo, portate a fuoco bianco, mescolando continuamente fino a quando si addensano

Metti la delicatezza sui piatti o sul fondo, lascialo raffreddare
Metti la pesca in uno sciroppo.
Servire dopo che si è raffreddato

Come preparare la dieta Manjar.

Separare una tazza di tè dal latte per sciogliere l'amido di mais
Mettere ¾ di latte di mucca + latte di cocco sul fuoco.
Quando bolle, versa l'amido di mais lentamente e lentamente, mescolando fino a quando l'amido di mais è cotto per circa 5 - 8 minuti
Ancora caldo mettilo nei piatti. Lascia raffreddare.
Dopo il freddo, posizionare la pesca al centro.