Chocolate Cream Special

Chocolate Cream Special

ingredienti:


1 litro di latte freddo vacca, non serve il latte a lunga conservazione
1 può latte condensato zuccherato
1 barattolo di crema senza siero
6 cucchiai (zuppa) di polvere di cioccolato, il cioccolato non serve.
4-6 cucchiai (zuppa) di amido di mais (maizena)
1 cucchiaio (zuppa) margarina
2 cucchiaini (cucchiaino) di estratto di vaniglia
Sbattere 1 tuorlo d'uovo

Come preparare:

Frullare il latte con l'amido di mais (maizena), aggiungere il cioccolato, latte condensato e tuorli, margarina e portare al calore fino a una crema densa, o.

Può sciogliere la maizena nel latte, cioccolato, latte condensato e battere i tuorli, la margarina e piombo al fuoco fino a cottura bene, poi aggiungete l'essenza di vaniglia.

Versare la crema calda nella ciotola di un mixer elettrico, unire la panna a poco a poco e battere fino al liscio.
Mettere in ciotole in piedi vasi alti o in con coperchio, portare il frigorifero per 4-6 ore.

Prima di servire, guarnire con una mezza ciliegia in cima e due foglie di menta.

Potete decorare con scaglie di cioccolato, tagliati con pan di zenzero fresa o granelli di cioccolato o confettini colorati.

Nota:

Può sostituire il cacao in polvere per il cacao