Suggerimento semplice Per la cena di Natale e Capodanno
Torta Con Banana o Apple + Coverage
Ingredienti pasta:
Torta di base:
3 tazze (tè) di farina di frumento
2 tazze (tè) di zucchero bianco o marrone
1 tazza (tè) di latte vaccino
4 uova grandi - albumi
2 cucchiai da tavola (zuppa) piene di burro o margarina
1 cucchiaio (zuppa) di lievito in polvere
Frutta:
4 a 6 grandi banane o nanicas
4 grandi mele verde o rosso
1 cucchiaio (zuppa) buccia di limone grattugiata solo la parte verde, non mettere quel bianco amaro
Se volete potete sostituire il limone per buccia d'arancia, parte arancione solo anche non mettere il bianco che amaro
Spezie:
1 cucchiaino (cucchiaino) di cannella in polvere
1 cucchiaio (zuppa) di lievito in polvere
1 cucchiaio (caffè) zenzero grattugiato
1 pizzico di chiodi di garofano
Altri ingredienti:
1 o ½ tazza di cacao in polvere
Se il cioccolato in polvere, riducendo la stessa quantità di farina di frumento.
Sostituire lo zucchero bianco zucchero di canna.
Glassa Banana:
2 albumi montati a neve
1 tazza di zucchero di tè
4 banane mature purè
Da 5 a 10 gocce di succo di limone
Come preparare la torta:
Frullare il latte con le banane tuorli margarina, zucchero e purè.
In una ciotola mettete gli ingredienti secchi, versare il composto dal frullatore, mescolare bene fino a quando una massa omogenea.
Infine gli albumi a neve mescolata con zenzero, mescolare delicatamente.
* Dump la massa pesante gli albumi, gradualmente e lentamente. *
Mettere in una elevata forma di foro al centro, unta con margarina e cosparso di farina e la cannella.
Forno preriscaldato media 180 ° C per 30 minuti o fino a arrossire.
Per scoprire se sei già arrosto, bastone uno stuzzicadenti nel torta alla parte inferiore del modulo per asciugare la torta è cotta, se si lascia la torta umida è ancora grezzo, lasciando altri 10 'minuti per terminare la cottura.
Mettere la glassa II con la torta calda.
Preparate la via del Banana glassa:
Montare gli albumi in un mixer, per rimanere in punto neve ferma.
Quindi aggiungere lo zucchero a poco a poco, e far battere fino a quando un sospiro. (Meringa).
Fermare il mixer e aggiungere le banane schiacciate, mescolate bene con un cucchiaio o una spatola in silicone con crosta di pane, fino a quando una crema ditta.
Fate lo stesso con le mele grattugiate.
Tagliare la torta a fette e servire ogni pezzo con due cucchiai di formazione di ghiaccio banana o di mela.
Se volete potete mettere il coperchio mettere sopra la torta calda prima del taglio.
Nota:
Se si utilizza in fette, mettere la ciliegina appena prima di servire.
Glassa II
Zucchero a velo e il succo di limone
Mescolare bene i due (2) gli ingredienti, la quantità di calce viene aggiunta lentamente fino a uno sciroppo denso cadere il cucchiaio.
Mettere la ciliegina su torta calda
Nota:
Prestare attenzione a tutte le "torte" hanno una base.
Poi si può aggiungere gli altri ingredienti.
Esempio:
Frutta, cioccolato, cocco, miele, spezie e altro ancora.
Potete fare la vostra torta di scegliere l'ingrediente che si desidera aggiungere.
Iniziare sempre con un (1) ingrediente poi andare aumentata gradualmente.
Per rendere torta, non mettere la stessa quantità di farina e zucchero.
Lo zucchero è più pesante, dovrebbe "sempre" essere posto un po 'meno, vedi ricetta sopra.
Nota:
Se volete potete mettere altra frutta si preferisce la quantità approssimativa è un grande sfondo della piastra.
Uva nera, prugne, fragole frutta stella tra le altre
Che hanno problemi con i reni, non utilizzare carambola.
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