Chester Apri con Farofa Banana Raisin e IV opzioni:

Chester Apri con Farofa Banana Raisin e IV opzioni:


Ingredienti:
1 chester buone dimensioni
Da 50 a 100 gr. burro, margarina non serve

Spezie;

Sale, e origano

Preparazione:

Tagliare il chester retro da cima a fondo.
Aprire modo che sia una coperta aperta, e il seno rivolto verso l'alto.
Sapore:
Condire con sale e origano solo, non perforare la pelle dell'uccello.
Lasciare insaporire per 6 ore in frigorifero, togliete le spezie. Asciugare bene con carta assorbente.

Modalità Bake Chester:
Per arrostire il seno è rivolto verso l'alto, posizionare il burro sotto la pelle del petto e coscia, facendo attenzione a non strappare la pelle.
Coprire con un foglio di alluminio.

Preriscaldato a 160 ° C forno per 40 'minuti per ogni chilo di carne avicola.
Venti minuti prima della fine della cottura, rimuovere la carta
alluminio e aumentare la temperatura del forno a 180 ° C per far blush.

Banana farofa con uvetta:

Ingredienti:

4 grandi banane nanicas tagliate a fettine sottili
1 tazza (tè) di uva senza semi
1 ½ tazza (tè) milhou farina o terra, cracker setacciato.
1 tazza (tè) di cipolla grattugiata
1 tazza (tè) di prezzemolo tritato
1 tazza (tè) tritato olive verdi
½ tazza di cipolle tritate verde
1 porro tagliato a fette (optional)
2 cucchiai da tavola (zuppa) di olio di mais
1 cucchiaino (cucchiaino) di sale
1 cucchiaio (zuppa) di salsa piccante o pepe ½ dito ragazza senza semi tritati.

Come preparare:

In una padella soffriggere la cipolla e il porro, aggiungere la banana e ri-fritte finché la banana è tenera.
Mettere le olive, poi la farina di mais, sale e pepe, mescolare bene.

Se si rimane asciutta aggiungere un po 'di acqua calda o olio se, al contrario (arrivare troppo bagnato) di farina di mais.

Infine aggiungere l'uvetta, il prezzemolo e l'erba cipollina tritata
"È possibile sostituire il pollo da chester"
Il modo per farlo è la stessa procedura chester.

È venuto con purè di patate o insalata di verdure miste
Opzione II:
Insalata verde con lattuga, crescione, rucola, cicoria,
III - Opzione
Lattuga grattugiato carote e pomodorini.
Opzione IV:
Cuori di palma e la cipolla tagliati a fettine sottili. e pomodorini.

Nota:

Si può fare la stessa procedura con la coscia e il pollo bacchetta o chester, disossato.
È possibile scambiare la farina di mais da farina di manioca, o metà e metà.
* È possibile sostituire la terra sopra e la farina setacciata dai cracker *.