Monitoraggio per filetto e pollame

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Spiedini-nere prugne

Ingredienti:

30-nero prugne sciroppate drenati e snocciolate
30 pezzi di piatto di formaggi (quadrati) di 1,5 cm
30 di spessore strisce di prosciutto a fette
30 bastoni (optional)

Come preparare:


Roba le prugne con formaggio e avvolgere ognuno con una striscia di prosciutto.
Se si desidera proteggere con stuzzicadenti.

Purè di mela Antoinette:

Ingredienti:

3 grandi mele o 6 piccoli,
scavato con l'aiuto di un cucchiaio (zuppa)
1 tazza (tè) di acqua fredda
1 pizzico di zucchero, o per il gusto
1 cucchiaio (zuppa) di gelatina insapore incolore

Preparare la modalità di gelatina:

Mettere la gelatina unflavored incolore in una piccola ciotola.
Aggiungi 6 cucchiai (zuppa) di acqua fredda utilizzati per idratare la gelatina
½ tazza (tè) di acqua fredda per sciogliere a bagnomaria o nel forno a microonde.

Come preparare:

Tagliate le mele a dadini.
Accendere il fuoco con un bicchiere di acqua fresca e zucchero, per cucinare, se avete bisogno di aggiungere più acqua.

La parte, idratare la gelatina con acqua fredda, lasciate riposare per 10 minuti.

Quindi aggiungere mezzo bicchiere di acqua fredda e sciogliere la gelatina a bagnomaria o nel forno a microonde per (3/2) circa. "NOT MINUTE".

Frullare insieme le mele cotte.
Mettere in una ciotola e aggiungere la gelatina già disciolta e caldo.
Gelatina deve essere caldo per incorporare nella pastella.

Mescolare bene e conservare in frigorifero per 4 ore o fino alla ditta.

Riempire i sei (6) mele scavate con salsa di mele.

Prima di effettuare il riempimento, lasciare che le mele con acqua e sale, e il succo di limone.
Estrarre dall'acqua asciugare completamente prima di mettere il ripieno.

Nota:

Posizionare il lombo farcito nel centro di grande piatto, e ai lati 6 mele farciti con purea di mele

Sono tre per lato) e bordi in un bel rosso grappolo d'uva, carote o ricotta.

Attraverso gli spiedini prugne.
Per ottenere il miglior piatto (chic) multa non mettere in spiedini di prugna.
Vedere foto sulla mia pagina., Oppure attendere posterò più tardi.