Suggerimento -Cardápio For Christmas Number X
01 - Peru farcito con noci, uvetta, mele, albicocche, farofa
wafer, cipolla, sedano, parmigiano grattugiato, assetto
marrone caramello
02 - anatra arrosto con succo d'arancia, marmellate assetto
pesche, ananas, ciliegia sciroppata
03 - Chester seno farcito con albicocche, pistacchi senza sale
cucinato con succo jabuticaba
04 - di pollo pezzi o petto di pollo con salsa tama-
Rindos
05 - Pane dolce così (forma rotonda con il cono al centro)
farcito con more intere e innaffiato con lo stesso
succo mo
06 - arrosto di fagiano con verdure cotte, carciofi sfondo
o di palma, grandi olive nere, fagiolini, cavoli lordo
xelas conservati, e purea di piselli.
07 - affumicato seno chester servito con glaçadas uva e dolci briciole di frutta fresca o secca.
08 - arrosto di pollo D'Angola con briciole di sale
09 - Pollo D'Angola in pezzi con latte o crema di cocco
latte
10 - arrosto Partridge con salsa di mele e insalata di verdure
11- torta di frutta secca di Nonna, noci, mandorle, nocciole, uva passa,
albicocche, prugne, frutta candita.
12 - ricotta Pastelzinho con noci
13 - Biscuit con paté di barbabietole o carote
14 - zuppa, frutta, mele, pere, prugne, pesche, uva, spezie
mango, guava, banane, ananas RS.
15 - Zuppa di petto di pollo con carote, patate, riso, sedano,
prezzemolo, menta, cipolla
16 - pezzi di coniglio con salsa bianca e funghi
17 - Quaglia imbevuto con salsa rossa
18 - noci di massa
19 - Panettone dolce ripieno di gelato
20 - oca farcito con briciole di sale
21 - Zuppa inglese con crema alla vaniglia, gelatina, fragola in
marmellata panna montata, fili d'uovo, noci, uva passa etc.
22 - Mousse di mango decorato con kiwi, ciliegia, prugna nera
Mousse di cioccolato con scaglie di cioccolato e ciliegie - 23
24 - Salpicão di frutta e verdura con pollo e frutta o
25 - aragosta farcita con salsa bianca
26 - calamari ripieni di gamberi e funghi
27 - Painted con forno con scaglie di mandorle
28 - Frogs sarà Dorè con verdure cotte, lattuga, crescione
29 - manzo Stroganoff con file di funghi
30 - Frutti tropicali in palle servite in ciotole con ribes nero
31 - Pasta torta marci pollo, cavoli, piselli, carote
32 - fragola o torta di mele con panna
33 - Fondi carciofi con carote e olive cotte, strisce
melone
34 - Medaglioni di vitello con il legno moilho
35 - crepes con marmellata e salsa all'arancia
Galantina di pollo (gelatina) - 36
37 - Anatra con pezzi speciali di verdure cotte, aspar-
andare, carote, patate, etc.
38 - mele crude farcite con purea di mele o purè castagnaccio
nha
39-Pie crema con prugne, noci
40-crostate dolci mini pane di Natale con frutta.
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