Patty dolce per giugno Festival

Patty dolce per giugno Festival

Patty di Queijadinha

Ingredienti pasta:
2 tazze (tè) farina setacciata
100 g. margarina
2 cucchiai (zuppa) zucchero superficiale
1 uovo

Riempimento Queijadinha:
250 g. cocco grattugiato fresco
1 tazza (tè) zucchero
1 lattina di latte condensato
1 cucchiaio (cucchiaio) Burro
3 tuorli d'uovo
Per preparare la modalità impasto:
Mettere in una ciotola la farina, lo zucchero, la margarina, uova, mescolare con la punta delle dita, senza impastare.

Aprire la pasta nel palmo della mano molto sottile.
Linea di tazze patty.
Se si desidera che può causare forme più alte e più grandi.

Prendete gli stampini foderati con la pasta a cuocere vuoto, forno a 160 ° C per 25 'minuti o fino a leggermente arrossire.
Preparare la modalità di riempimento:

Mescolare tutti gli ingredienti di riempimento, portare a fuoco fino al fondo della pentola. Lasciare raffreddare.
Mettere un cucchiaio (zuppa) di riempimento in tazze da forno e fredde.
Cuocere per 8 'minuti.
Servite una volta raffreddato
Note:
Si può mettere la metà di cocco grattugiato e l'altra metà del formaggio grattugiato, e anche che fare solo con formaggio a pasta dura grattugiato.