Torta di carota dieta

Torta di carota dieta
ingredienti:
2 tazze ( da tè ) di farina di frumento
1 tazza ( tè) di dolcificante in polvere proprio dietetico per
 forno e piano cottura .
1/3 tazza ( tè) di olio di mais
2 cucchiai (zuppa ) di lievito chimico
2 carote medie ( prime ) a fette
3 grandi uova interi
Ci sarà latte

Come preparare :

Mettere in uova frullatore, olio , carote e dolcificante . Colpire per 10 'minuti .

In una ciotola a parte mettere la farina lievito ,
aggiungere gli ingredienti nel frullatore sbattute , mescolare
bene con una spatola fino a formare bolle .

Mettere l'impasto in una forma rotonda con foro al centro , oliato , e spolverata di farina .

Forno preriscaldato a 180 ° C per circa 30 'minuti . Sformare ancora caldo .

Nota :

Mettere la pasta solo su metà della strada , cresce molto .
Il lievito chimico sono due ( 2 ) cucchiai ( zuppa )
stesso .
" Se utilizzato dolcificante nella torta devono piegare il lievito chimico , in modo che la torta sia dolce . "
Se volete potete inserire la copertura con la torta calda .
copertura:
1 bianco d'uovo , leggermente sbattuto , aggiungere
1 cucchiaio (zuppa ) di dolcificante in polvere ,

Mescolare bene i due ingredienti .
Spennellare la torta con questo sciroppo , lasciare asciugare .