Ciotole o vasi Opzioni Fragole II

Ciotole o vasi Opzioni Fragole II

ingredienti:
Opzione I:
Crema di Fragola
350 gr . ricotta fresca purè
1 ½ tazza (tè ) di latte di mucca gelato
1 barattolo di crema senza siero gelato
Estratto di vaniglia 1 cucchiaino
Marmellata di fragole :
½ libbra fragole mature lavato
8 cucchiai ( zuppa ) di zucchero
1 cucchiaio (zuppa ) di succo di limone

Come preparare :
Pulire le fragole , lavate , tagliate a metà .
In una casseruola media , posizionare le fragole con lo zucchero , portare a calore , mescolando continuamente , quando bolle aggiungere il succo di limone .
Lasciare in posa per circa 15 ' a 20'minutos o fino a quando le fragole sono cotte . Togliere dal fuoco e lasciate raffreddare .

Come preparare Cream Strawberry :


Tagliare la ricotta e schiacciarle con una forchetta o passare attraverso un setaccio .

Frullare la marmellata di fragole .
Mettete in una ciotola di fragole frullati , latte gelato alla crema senza ( siero) .
Una volta ben amalgamato , aggiungere la purea di ricotta e mescolare bene fino a che liscio .
Se si preferisce battere il latte freddo con ricotta e panna in un frullatore , poi mescolare con marmellata di fragole .

Mettere in ciotole o vasi di plastica usa e getta con coperchio .
Prendete il frigorifero per 4 ore .

Strawberry Cream II
250 gr . crema di formaggio chese
250 gr . di panna da montare battuto
4 cucchiai ( zuppa ) di zucchero
4 cucchiai ( zuppa ) di latte vaccino
3 grandi tuorli
1 cucchiaio (zuppa ) di incolore superficiale gelatina insapore
5 cucchiai di acqua fredda per idratare e sciogliere la gelatina
200 gr . marmellata di fragole fatta in casa o industrializzati .
Come preparare :
Mescolare i tuorli sbattuti con lo zucchero e il latte , portare il fuoco per cuocere i tuorli .
Dopo amornou , unire la gelatina idratata e sciolto e caldo.
Nel forno a microonde impiega 30 ' secondi per sciogliere o vasca da bagno .
Mescolate la crema di formaggio con un po 'di succo di limone .
Mettete il mixer la panna fino al punto di non troppo duro aggiungere il formaggio sbattuto crema di formaggio con crema al limone l'altro già con la gelatina sciolta e l'ultimo marmellata di fragole . Mescolare bene .
Indossare bicchieri usa e getta o vasi con coperchio.
Prendete il frigorifero per 4-6 ore . Tenere sempre in frigorifero .