Cookie Cuke - Segreto

Cookie Cuke - Segreto
ingredienti:2 tazze (tè ) di zucchero2 tazze ( tè) di zucchero di canna2 tazze ( tè) di burro, margarina non serve2 tazze ( tè) di farina di grano5 tazze ( da tè) di farina d'avena di spessore ( colpire il frullatore )4 uova2 cucchiai ( zuppa) di essenza di vaniglia2 cucchiai ( zuppa) di lievito in polvere2 cucchiai ( zuppa) di bicarbonato di sodio sciolto in poco latte .
Altri ingredienti:3 tazze ( tè) le noci tritate grossolanamente£ 1 cioccolato semidolce , tagliato a cubetti
I - Fase:
Colpire i piccoli avena in un frullatore .Non servono farina d'avena che alcuni industrializzato viene mescolato con altre farine . Libro .Come preparare la pasta:Sbattere lo zucchero raffinato mixer con zucchero di canna , burro .Dopo aver ben battuto aggiungere le 4 uova una alla volta , fino a quando non diventa una crema .Fermare il mixer e battere sulla mano il resto degli ingredienti .aggiungere la farina alternata con avena gradualmente e lentamente fino al termine.Aggiungere il lievito e poi bicarbonato di sodio noci tritate poi il cioccolato tritato .Come cuocere :Forno già caldo a 200 ° C per 10 ' minuti fino a quando leggermente arrossire.
Attenzione a non cuocere troppo .
Teglia unta e carta pergamena in cima.
Fai palle ben lontano l'uno dall'altro , perché quando sei la cottura si diffonde . Una volta cotto si divide .
Lasciare che si raffreddi prima del confezionamento.
Fare imballaggio con sacchetto cellophane e trasparente , la dimensione desiderata .
Mettere 300 grammi . Cookie o ½ chilo , può portare a 100 o 200 g .Se si vuole si può mettere in scatola con coperchio trasparente .
3.5 libbra dà 350 cukes 10 gr .3.5 massa libbra dare 70 cukes 50 gr .E così via .Nota :
È possibile scrivere o Kuke Cuke , entrambi i nomi sono di destra .
Il grande segretoIl cookie di sopra era un grande segreto .Fino unico dipendente che conosceva la ricetta segreta , non gradire la procedura di capo, che stava pagando meno e costretto a lavorare di più , ha deciso di trascorrere il grande segreto .