Salgado pancake torta

Salgado pancake torta

Pancake Ingredienti:

1 tazza di farina setacciata (250 gr.)
1 tazza di latte (250 ml)
2 grandi uova intere
1 cucchiaino (cucchiaino) di sale
1 pizzico di zucchero, serve a dare colore più scuro nella massa.
Come preparare:
Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore.

Grasso leggermente con olio una padella antiaderente, portare il fuoco per riscaldare pure.
Pulire padella pulito con carta assorbente.

Versare in una padella calda una conchiglia colpo pastella, andare in giro per la padella su tutti i lati in modo che l'impasto è uno strato molto sottile.

Se la pasta rimanente nella padella, eliminare, tornare alla ciotola.
Dopo il pancake cotta da un lato, e fare ruotare la stessa procedura sull'altro lato.

Posizionare i dischi pancake in cima ad una nuova strofinaccio lavato, e più copertura con un altro panno.
Salsa bianca:

2 tazze di latte vaccino (½ litro).
2 cucchiai (zuppa) farina di superficiale-purpose
2 cucchiai (zuppa) di burro, sale qb.
Sciogliere il burro, aggiungere la farina, mescolare bene. Aggiungere il latte caldo e andare sempre mescolando per evitare grumi.
Se non si pratica, fare questa procedura fuori dal fuoco, poi prendere a cucinare di nuovo.

Ripieno:
250 g. sottile prosciutto affettato
250 g. mozzarella a fette sottili

Opzione I:

Salsa bianca con verdure:
Puoi aggiungere:
Cavolfiore, fagiolini, broccoli carota cucinato tutto.
1 tazza (tè) di cavolfiore cotto o fagiolini o carote, o quattro (4) insieme.

Salsa di pomodoro con carne:
Opzione II:
Ingredienti:
300 grammi. di terreno brasato di manzo
5 pomodori, pelati e privati ​​dei semi,
1 cipolla grattugiata 1 tazza di olive tritate
2 cucchiai da tavola (zuppa) di capperi e condimento a piacere.
Montaggio del modo di frittelle torta:

Un refrattario intorno, mettere un disco frittella,
Stendere la salsa bianca con cavolfiore, cospargere formaggio in cima.

Posizionare un altro disco frittella.
Sopra il ripieno di prosciutto, con mozzarella, o separati.
Vai dischi frittella alternati e riempiendo terminas.

Coprire con salsa bianca, senza verdure, cospargete di formaggio grattugiato sulla parte superiore, o la mozzarella.

Cuocere gratin.

Servite con insalata di crescione, pomodorini, carote grattugiate crude.
I pancakes sono molto sottili,

Qui a casa preferiscono una crosta più spessa, e ben fornito. perché solo mangiare pancake servito con insalata.

È possibile modificare il crescione per la lattuga, carote grattugiate sopra e poi i pomodori ciliegie.
Nota:

 Frittelle verdi:
Aggiungere ½ tazza di salsa con stelo teso battuto frullatore e aggiungere il prezzemolo nel frittella pasta.
Posizionare il ritmo della salsa insieme con gli altri ingredienti, pancake, mescolare bene ..
È possibile utilizzare spinaci, carote o barbabietole.
Nel mercato comunale nella tua città si trova la neve sopra le verdure.
Mettere 1 cucchiaino (cucchiaino) o la polvere di spinaci necessario, o per gustare.
Si può fare la stessa massa con colori diversi.
È possibile inserire il ripieno di crema di formaggio.