Segreto Per Rendere Egg Yarn per principianti
Uova filato:
Ingredienti:
36 grandi tuorli d'uovo fattoria (bianco)
Nessun buon guscio scuro che cambia il colore dei fili uova, la zucca e il colore non colore giallo uovo è giusto.
Guarda alcune voliere danno feed con alcuni componenti che le gemme sono la corteccia scuro e bianco.
Ci usato per fare le uova filato o Quindins, altri piatti di solito possono usare
Sciroppo:
1 chilo di zucchero
1 litro di acqua fredda
Preparare lo sciroppo così:
Mescolare lo zucchero con l'acqua dal fuoco.
Dopo la miscelazione e portare a calore medio fino al punto di sciroppo denso, cioè, un punto poco filo meno consistenti.
Preparate la via di gemme:
Salta gemme di grande setaccio senza raschiare, sia all'interno che all'esterno dello schermo, basta premere lo schermo.
Il residuo che rimane sullo schermo sfondo è la pelle d'uovo del forte odore, se vi fate la barba in o fuori porta per la pelle insieme.
Per vagliare le gemme di destra, il bastone dopo aver colpito il setaccio in ciotola scuotendo più volte. MAI barba.
Mettere i tuorli setacciati nel vasetto di 3 ugelli (proprio per fare uova fili).
Il grande segreto:
Quando si versa i tuorli nello sciroppo, (vedi paragrafo precedente).
* Il grande segreto è quello di mettere il tre ugelli mini teiera chiudere lo sciroppo (un pollice di altezza) tra lo sciroppo e tuorli *.
** Più alto mettete gli ugelli, ma che possa andare male, vanno male.
E 'dannoso rompere le uova filo dopo che è fatto.
Luogo di One gemme modo in Sciroppo:
La pentola deve essere molto largo e basso, leggermente superiore rispetto al suo piatto.
Per ricapitolare:
Il punto dello sciroppo è quasi un po 'meno spessa punto fili.
Quando lo sciroppo è troppo denso aggiungere un po 'di acqua calda gradualmente e lentamente, fino a raggiungere il punto giusto, per continuare il suo lavoro.
Mettere i tuorli in vasetto di 3 ugelli, versando lo sciroppo, dando 4 giri.
Lascia gemme su calore per 1 'a 2' minuti fino vengono cotti. Le gemme cambiano colore.
Prendete con un mestolo forato con attenzione.
Passare i fili uova al rack, non gettare acqua sul rottura, basta bagnare le dita in acqua fredda, giocando come l'acqua santa.
Ripetere l'operazione dei quattro giri per terminare tutte le gemme.
Vai rendendo gli strati uova filato in uno sopra l'altro senza spostare il rack. Dove polpastrelli spruzzi con acqua fredda tra gli strati.
Ricordate il ALTEZZA sciroppo con GEMS è un pollice.
Nota:
Quando fare la prima volta, dividere la ricetta in tre (3) parti.
Se non capisco bene la prima volta, non si arrendono.
Farlo di nuovo con attenzione vi ha colpito, è facile, chiunque può farlo è quello di seguire le regole di cui sopra.
Buona Fortuna.
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