Cod torta con patate Riempimento Mass +

Cod torta con patate Riempimento Mass +
Massa:

Purè di patate:
1 chilo di patate cotte e strizzati
2 cucchiai (zuppa) di burro o margarina
½ tazza di latte tè o di panna acida di mucca
1 cucchiaio da tavola (dessert) sale

Come preparare:

Mettere in una casseruola l'patate spremuti, burro, sale.
Provocare incendi mescolando con un cavo di alta cucchiaio dripping latte gradualmente, fino a quando una massa uniforme, per rilasciare il fondo della pentola.
Se diventa troppo difficile aggiungere un po 'di panna.
Se si diventa morbido aggiungono più cotto e spremuto patate.
I - Ripieno:
500 g. merluzzo in chips (piccolo) dissalati
(Situato ammollo per 12 ore) cambiare l'acqua 4 in 4 ore
Altri ingredienti del ripieno:
250 g. di funghi in scatola, scolati lavato e tritato
1 grossa cipolla grattugiata o ragazza tritato
2 grossi pomodori maturi pelati e tritati, senza semi
1 cucchiaio (zuppa) di olio di mais
2 cucchiai da tavola (zuppa) di prezzemolo tritato con steli (messo a punto dopo il riempimento).
2 cucchiai di erba cipollina tritata in rodelinhas (opzionale)
2 cucchiai (minestra) tritato olive verdi su rodelinhas
1 cucchiaino (cucchiaino) zenzero grattugiato (facoltativo)
½ cucchiaino (cucchiaino) curcuma in polvere o paprika per il colore (facoltativo)
½ peperone ragazza dito tagliato, senza semi o per gustare la salsa calda.
È possibile scambiare la ragazza dito pepe by
¼ cucchiaino (cucchiaino) pepe bianco, pepe rosa o.
Altri Ingredienti Per la sostituzione del ripieno:
Ingredienti:

Scegli una o più secondo il vostro gusto.
1 tazza di cotto carote tagliate a dadini
1 tazza di broccoli o cavolfiori bouquet
1 tazza grattugiato asparagi freschi, tagliati in piccoli pezzi cotti, o in scatola lavati e tritati drenato.
1 tazza cuori in scatola di palma, scolati lavato e tritato
Montaggio della modalità torta:
Mettere una forma antiaderente con falso fondo le patate schiacciate.
Su purè caldo aggiungere il ripieno, stenderlo, mettere il coperchio che si purè di patate.
Spennellare con il tuorlo d'uovo sbattuto e, sopra il formaggio grattugiato o sesamo.
Portate a forno preriscaldato a 180 ° C fino a doratura.
Servire caldo
È venuto con un insalata cruda con lattuga, rucola, pomodorini, mango, avocado, ananas a dadini, ravanello rodelinha sottile in guscio, fette di cipolla, e anacardi o mandorle e noci tritate grossolanamente e olive viola e tritate verde

Come costruire l'insalata:
Mettere le foglie verdi di lattuga in piatto profondo sugli altri ingredienti, alternando il razzo.
Condire con succo di limone, olio d'oliva e il sale con moderazione sarà.

Nota:
Desalinizzazione è messo salsa merluzzo con acqua fredda in frigorifero, cambiando l'acqua 4 in 4 ore

Attenzione quando si mette carote, ha acida "fuori dal frigorifero," dura un solo giorno, diciamo 24 ore, che è in frigorifero.
La pianta scelta conservato, deve essere drenato lavato e tritato.
Non posizionare mai questo liquido pieno di conservanti e tintura nei loro preparativi sbagliate. Hurt la salute.
Motivo:
Oltre a compromettere la salute, anche se alcune persone hanno allergie a conservanti e coloranti.
Lane è poco profondo piatto, o in acciaio ovale o rettangolare e quando apparente servire avere più ingredienti.
Ciotola è rotonda è tutto huddle.