A differenza di gnocchi con patate e crema di formaggio ripiene
Gnocchi di patate impasto + catupiry - ripiene - Opzioni III
Massa:
1 chilo di patate rosa asterix al vapore poi spremute
200 g. di formaggio crema di formaggio
salsa di pomodoro
½ litro di salsa di pomodoro e spessa
2 compressa bouillon o 2 cucchiai (zuppa) "zuppa di cipolle industrializzati
1 grossa cipolla grattugiata
1 cucchiai (zuppa) origano secco infine
½ dito Giovane semi di peperoncino senza pungiglione
1 cucchiaio (zuppa) Olio di mais
Metodo per preparare la salsa:
Soffriggere la cipolla in olio, aggiungere la salsa di pomodoro, peperone brodo, lasciare il fuoco fino a ottenere una salsa non molto spessa.
Se avete bisogno di aggiungere un po 'd'acqua per finire la cottura il sugo.
Infine aggiungete l'origano.
B e C r t u R A
Crema di formaggio ½ tazza
I - Ripieno:
1 terreno pollo crudo al seno e tritati
1 grossa cipolla grattugiata
2 cucchiai (zuppa) di prezzemolo tritato con lo stelo
2 cucchiai (zuppa) di menta tritata (opzionale)
2 cucchiai (zuppa) Olio di mais
1 tazza (tè) di olive verdi tritate
2 pomodori pelati tritati senza semi
½ formaggio di fiocchi per addensare il ripieno
brodo 1 compressa
Come preparare il ripieno:
Soffriggere la cipolla e pomodori in olio, aggiungere il petto di pollo, manzo Stock Go rosolare e l'acqua gocciola lentamente per cucinare il pollo, aggiungere le olive, il prezzemolo menta finalmente cagliata bollente .. Lasciare il ripieno fresco per riempire il gnocchi.
II - Ripieno:
½ chilo di ricotta fresca purè
1 tazza (tè) spinaci, spremuto e soffocante
50 g. parmigiano grattugiato o necessari per impegnare
2 tuorli d'uovo
Metodo per preparare il ripieno:
Mettere in una ciotola la ricotta sbriciolata, spinaci tritati, tuorli d'uovo e, infine, il formaggio grattugiato.
Mescolare bene fino a quando una massa uniforme,
Fare delle palline per riempire il gnocchi.
III - Ripieno:
200 g. prosciutto lavorato
200 g. di mozzarella terra
Metodo per preparare il ripieno:
Mescolare il prosciutto con mozzarella e riempire gli gnocchi.
Come preparare la massa di Gnocchi:
Mescolare le patate cotte e spremuto con la crema di formaggio, se avete bisogno di mettere un po 'di formaggio grattugiato o 1 cucchiaio (zuppa) di farina di grano nella pasta di legare e di potenza avvolgimento.
Fare delle palline, aprire le mani e aggiungere il ripieno prescelto, chiusura e di non lasciare il ripieno
Posizionare il fondo di un refrattario un po 'di salsa di pomodoro rettangolare, come con origano e il gnocchi ripieni copertine salsa di pomodoro.
copertura:
Coprire gnocchi con un sottile strato di formaggio., Oppure
Fette di prosciutto e mozzarella grattugiata sopra lo scarico di spessore, o fette
Se si riesce a coprire i gnocchi ripieni di besciamella (salsa bianca) vedi ricetta sul mio blog ..
Prendere forno medio preriscaldato a 180 ° C, 20 'minuti per venti minuti, o fino a caldo.
Servire con roast beef e insalata di lattuga, carote grattugiate e pomodoro.
Gnocchi di patate impasto + catupiry - ripiene - Opzioni III
Massa:
1 chilo di patate rosa asterix al vapore poi spremute
200 g. di formaggio crema di formaggio
salsa di pomodoro
½ litro di salsa di pomodoro e spessa
2 compressa bouillon o 2 cucchiai (zuppa) "zuppa di cipolle industrializzati
1 grossa cipolla grattugiata
1 cucchiai (zuppa) origano secco infine
½ dito Giovane semi di peperoncino senza pungiglione
1 cucchiaio (zuppa) Olio di mais
Metodo per preparare la salsa:
Soffriggere la cipolla in olio, aggiungere la salsa di pomodoro, peperone brodo, lasciare il fuoco fino a ottenere una salsa non molto spessa.
Se avete bisogno di aggiungere un po 'd'acqua per finire la cottura il sugo.
Infine aggiungete l'origano.
B e C r t u R A
Crema di formaggio ½ tazza
I - Ripieno:
1 terreno pollo crudo al seno e tritati
1 grossa cipolla grattugiata
2 cucchiai (zuppa) di prezzemolo tritato con lo stelo
2 cucchiai (zuppa) di menta tritata (opzionale)
2 cucchiai (zuppa) Olio di mais
1 tazza (tè) di olive verdi tritate
2 pomodori pelati tritati senza semi
½ formaggio di fiocchi per addensare il ripieno
brodo 1 compressa
Come preparare il ripieno:
Soffriggere la cipolla e pomodori in olio, aggiungere il petto di pollo, manzo Stock Go rosolare e l'acqua gocciola lentamente per cucinare il pollo, aggiungere le olive, il prezzemolo menta finalmente cagliata bollente .. Lasciare il ripieno fresco per riempire il gnocchi.
II - Ripieno:
½ chilo di ricotta fresca purè
1 tazza (tè) spinaci, spremuto e soffocante
50 g. parmigiano grattugiato o necessari per impegnare
2 tuorli d'uovo
Metodo per preparare il ripieno:
Mettere in una ciotola la ricotta sbriciolata, spinaci tritati, tuorli d'uovo e, infine, il formaggio grattugiato.
Mescolare bene fino a quando una massa uniforme,
Fare delle palline per riempire il gnocchi.
III - Ripieno:
200 g. prosciutto lavorato
200 g. di mozzarella terra
Metodo per preparare il ripieno:
Mescolare il prosciutto con mozzarella e riempire gli gnocchi.
Come preparare la massa di Gnocchi:
Mescolare le patate cotte e spremuto con la crema di formaggio, se avete bisogno di mettere un po 'di formaggio grattugiato o 1 cucchiaio (zuppa) di farina di grano nella pasta di legare e di potenza avvolgimento.
Fare delle palline, aprire le mani e aggiungere il ripieno prescelto, chiusura e di non lasciare il ripieno
Posizionare il fondo di un refrattario un po 'di salsa di pomodoro rettangolare, come con origano e il gnocchi ripieni copertine salsa di pomodoro.
copertura:
Coprire gnocchi con un sottile strato di formaggio., Oppure
Fette di prosciutto e mozzarella grattugiata sopra lo scarico di spessore, o fette
Se si riesce a coprire i gnocchi ripieni di besciamella (salsa bianca) vedi ricetta sul mio blog ..
Prendere forno medio preriscaldato a 180 ° C, 20 'minuti per venti minuti, o fino a caldo.
Servire con roast beef e insalata di lattuga, carote grattugiate e pomodoro.
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