Kuke biscotto o Cuke - Il Grande Segreto

Kuke biscotto o Cuke - Il Grande Segreto
Ingredienti:
2 tazze (tè) di zucchero semolato
2 tazze (tè) zucchero di canna
2 tazze (tè) burro non serve la margarina
2 tazze (tè) di farina di frumento
5 tazze (da tè) di farina d'avena spessore (che colpisce il frullatore)
4 uova
2 cucchiai da tavola (zuppa) di estratto di vaniglia
2 cucchiai da tavola (zuppa) di bicarbonato in polvere chimica
2 cucchiai da tavola (zuppa) di bicarbonato di sodio sciolto in un po 'di latte.

Altri ingredienti:
3 tazze (tè) tritate grossolanamente le noci
1 chilo di fondente tritato dadini di cioccolato

I - Fase:
Come preparare:

Colpire i piccoli avena in un frullatore.
Serve farina di avena industrializzato viene miscelato con alcune altre farine. Libro.
Preparare la modalità di impasto:
Colpite il mixer zucchero raffinato con zucchero di canna, burro.
Dopo ben battuto aggiungere le 4 uova una alla volta, fino ad ottenere una crema.
Fermare il mixer e battere a portata di mano gli altri ingredienti.
Aggiungere la farina alternato con avena gradualmente e lentamente fino al termine.
Aggiungere il lievito e il bicarbonato poi le noci tritate poi il cioccolato tritato.
Modalità di cottura:
Preriscaldato a 200 ° C per 10 'forno minuti fino a leggermente arrossendo.

Attento a non cuocere troppo.

Teglia unta e oltre è carta da forno.

Fai palle un ben lontano dagli altri, perché durante la cottura si diffonde.
Poi arrosto spezzarsi.

Lasciare raffreddare bene prima dell'imballaggio.

Faccio il sacchetto di imballaggio e cellophane trasparente, le dimensioni desiderate.

Mettere 300 grammi. biscotti o ½ chilo, può effettuare fino a 100 o 200 grammi.
Se si può mettere in scatole con coperchio trasparente.

Massa 3,5 kg dare 350 cukes 10 grammi.
3.5 massa chilo dare 70 cukes 50 grammi.
E così via.
Nota:

È possibile scrivere Kuke o Cuke, i due nomi sono di destra.

Il grande segreto
Cracker up è stato un grande segreto.
Fino a solo dipendente che conosceva la ricetta segreta, non gradire il boss della procedura, che stava prestando meno e costretto a lavorare di più, ha deciso di passare il grande segreto.