Crema Dolce Confectioner + Dieta - II opzioni
Vedi sotto per la ricetta dieta condensata al latte
ingredienti:
I Opzione:
dolce
1 litro di latte vaccino
1 lattina di latte condensato
1 cucchiaino di panna acida senza il siero di latte o un contenitore
3 o 4 cucchiai (superficiale) di farina di grano o di amido di mais (amido di mais)
3 cucchiai (zuppa) pieno di zucchero (opzionale)
6 tuorli d'uovo grandi hanno frustato fino a schiuma
1 cucchiaio di estratto di vaniglia o
Liquore a scelta (opzionale)
Come preparare:
Mescolare il latte vaccino, latte condensato, tuorli d'uovo, mais di mais, zucchero.
Se vuoi puoi colpire tutti gli ingredienti del frullatore.
Portare al fuoco fino a quando, dopo il freddo, aggiungere la crema a temperatura ambiente, mescolare bene fino ad ottenere una crema molto morbida.
Se vuoi puoi mettere 300 gr. formaggio di mascarpone o altro formaggio di crema di vostra scelta.
La crema del confettero è sempre fatta con farina di frumento, a casa è possibile utilizzare l'amido di mais.
Nota:
È possibile fare la crema pasticcera dietetica
Sostituire il latte condensato con lo zucchero per il latte dietetico condensato e sostituire lo zucchero, sostituire con 1 ½ cucchiaio (dessert) di dolcificante in polvere, cioè è sempre metà dello zucchero per dolcificante o addirittura un po 'meno.
Il dolcificante non deve misurare in peso è di volume, è molto leggero.
Dieta a base di latte condensata
ingredienti:
1 tazza di latte in polvere
½ tazza di acqua bollente
½ cucchiaino di dolcificante in polvere adatto per il forno e la stufa
1 cucchiaio di margarina leggera
Come preparare:
Battere tutti gli ingredienti nel frullatore.
Preferibilmente utilizzare il giorno successivo.
Conservare in frigorifero.
Crema di dolciumi dietetici
ingredienti:
II - Opzione:
dieta
1 litro di latte vaccino
1 ricetta di latte condensata di dieta
1 scatola di panna acida senza latte o scatola
4 cucchiai cucchiai di farina di grano o mais di granturco
1 cucchiaino da ½ (dessert) di dolcificante in polvere adatto per forno e stufa
4 a 6 gemme battute
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Come preparare:
Mescolare il latte di vacca con il latte condensato di dieta, i tuorli d'uovo battuti, la polvere di dolcificante, la farina di frumento diluito con il latte vaccino, infine la vaniglia.
Se vuoi puoi colpire tutti gli ingredienti del frullatore è il più semplice.
Portare a bollire, mescolando costantemente fino ad addensarsi, se troppo duro aggiungere un po 'più latte.
Dopo che la crema si raffredda, aggiungete la panna acida a temperatura ambiente, mescolate bene.
Se vuoi puoi mettere 1 scatola o (100 gr.) Formaggio di ricotta, è facoltativo.
Lasciare raffreddare bene per usare.
Vedi sotto per la ricetta dieta condensata al latte
ingredienti:
I Opzione:
dolce
1 litro di latte vaccino
1 lattina di latte condensato
1 cucchiaino di panna acida senza il siero di latte o un contenitore
3 o 4 cucchiai (superficiale) di farina di grano o di amido di mais (amido di mais)
3 cucchiai (zuppa) pieno di zucchero (opzionale)
6 tuorli d'uovo grandi hanno frustato fino a schiuma
1 cucchiaio di estratto di vaniglia o
Liquore a scelta (opzionale)
Come preparare:
Mescolare il latte vaccino, latte condensato, tuorli d'uovo, mais di mais, zucchero.
Se vuoi puoi colpire tutti gli ingredienti del frullatore.
Portare al fuoco fino a quando, dopo il freddo, aggiungere la crema a temperatura ambiente, mescolare bene fino ad ottenere una crema molto morbida.
Se vuoi puoi mettere 300 gr. formaggio di mascarpone o altro formaggio di crema di vostra scelta.
La crema del confettero è sempre fatta con farina di frumento, a casa è possibile utilizzare l'amido di mais.
Nota:
È possibile fare la crema pasticcera dietetica
Sostituire il latte condensato con lo zucchero per il latte dietetico condensato e sostituire lo zucchero, sostituire con 1 ½ cucchiaio (dessert) di dolcificante in polvere, cioè è sempre metà dello zucchero per dolcificante o addirittura un po 'meno.
Il dolcificante non deve misurare in peso è di volume, è molto leggero.
Dieta a base di latte condensata
ingredienti:
1 tazza di latte in polvere
½ tazza di acqua bollente
½ cucchiaino di dolcificante in polvere adatto per il forno e la stufa
1 cucchiaio di margarina leggera
Come preparare:
Battere tutti gli ingredienti nel frullatore.
Preferibilmente utilizzare il giorno successivo.
Conservare in frigorifero.
Crema di dolciumi dietetici
ingredienti:
II - Opzione:
dieta
1 litro di latte vaccino
1 ricetta di latte condensata di dieta
1 scatola di panna acida senza latte o scatola
4 cucchiai cucchiai di farina di grano o mais di granturco
1 cucchiaino da ½ (dessert) di dolcificante in polvere adatto per forno e stufa
4 a 6 gemme battute
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Come preparare:
Mescolare il latte di vacca con il latte condensato di dieta, i tuorli d'uovo battuti, la polvere di dolcificante, la farina di frumento diluito con il latte vaccino, infine la vaniglia.
Se vuoi puoi colpire tutti gli ingredienti del frullatore è il più semplice.
Portare a bollire, mescolando costantemente fino ad addensarsi, se troppo duro aggiungere un po 'più latte.
Dopo che la crema si raffredda, aggiungete la panna acida a temperatura ambiente, mescolate bene.
Se vuoi puoi mettere 1 scatola o (100 gr.) Formaggio di ricotta, è facoltativo.
Lasciare raffreddare bene per usare.
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