Suggerimento - Menu per pranzo o cena
1.Peru farcito con noci, uvetta, mele, albicocche, farofa
terra wafer, cipolla, sedano, parmigiano grattugiato, disposizione marrone caramellato
2, anatra arrosto con succo d'arancia, assetto marmellata
pesche, ananas, ciliegie sciroppate
3.Peito Chester farcito con albicocche, pistacchi senza sale
cucinato con succo di jabuticaba
4.Frango in pezzi o petto di pollo con salsa tama-
Rindos
dolce così 5.Pão (forma rotonda con il cono al centro)
farcito con more intere e innaffiato con il mese-
succo di mo
6.Faisão arrosto con verdure cotte, sfondo carciofi
o di palma, grandi olive nere, fagiolini, cavoli spazzole di ac-
xelas conservati, e purea di piselli.
7.Peito affumicato glaçadas chester serviti con l'uva e le briciole dolci di frutta fresca o secca.
8.Galinha D'Angola cotto salato friabile
9.Galinha D'Angola a pezzi con latte di cocco o crema
latte
arrosto 10.Perdiz con salsa di mele e verdure
11.Bolo frutto secco Nonna, noci, mandorle, nocciole, uva passa,
albicocche, prugne, frutta candita.
ricotta 12.Pastelzinho con le noci
13.Biscoito con barbabietole paté o di carota
14.Sopa frutta, mela, pera, prugna, pesca, uva, spezie
mango, guava, banana, ananas RS.
15.Canja petto di pollo con carote, patate, riso, sedano,
prezzemolo, menta, cipolla
16.Coelho a pezzi con salsa bianca e funghi
17. Quail intriso di salsa rossa
18.Torta pieno di castagne di massa
19. farcito dolce con torta di gelato
20. oca farcito con salamoia friabile
21.Sopa inglese con crema alla vaniglia, gelatina, composta di fragole panna montata, fili d'uovo, noci, uva passa, ecc
manica 22.Mousse decorata con kiwi, ciliegia, prugna nera
23.Mousse cioccolato con scaglie di cioccolato e ciliegie
24.Salpicão di frutta e verdura con pollo e frutta o
25.Lagosta farcito con salsa bianca
26.Lulas farcito con gamberi e funghi
27.Pintado con scaglie di mandorle tostate
28.Rãs sarà Dore cotto con verdure, lattuga, crescione
mignon con file di funghi di 29.Strogonoff
Tropical 30.Frutas delle palline servita in ciotole con ribes nero
31.Torta pasta di marcio con pollo, cavoli, piselli, carote
fragola 32.Torta o mele con crema di
carciofi 33.Fundos con carote e olive bollite, nastri
melone
34.Medalhões di vitello con salsa di Madeira
35.Crepes con gelatina e salsa all'arancia
pollo 36.Galantine (gelatina)
37.Pato a pezzi con verdure cotte assetto, asparagi
carote, patate, ecc
38.Maçãs grezzo farcito con purè di mele o purea di castagne
Crema 39.Torta con prugne con le noci
caramelle 40.Tortinhas o mini pane con frutta.
1.Peru farcito con noci, uvetta, mele, albicocche, farofa
terra wafer, cipolla, sedano, parmigiano grattugiato, disposizione marrone caramellato
2, anatra arrosto con succo d'arancia, assetto marmellata
pesche, ananas, ciliegie sciroppate
3.Peito Chester farcito con albicocche, pistacchi senza sale
cucinato con succo di jabuticaba
4.Frango in pezzi o petto di pollo con salsa tama-
Rindos
dolce così 5.Pão (forma rotonda con il cono al centro)
farcito con more intere e innaffiato con il mese-
succo di mo
6.Faisão arrosto con verdure cotte, sfondo carciofi
o di palma, grandi olive nere, fagiolini, cavoli spazzole di ac-
xelas conservati, e purea di piselli.
7.Peito affumicato glaçadas chester serviti con l'uva e le briciole dolci di frutta fresca o secca.
8.Galinha D'Angola cotto salato friabile
9.Galinha D'Angola a pezzi con latte di cocco o crema
latte
arrosto 10.Perdiz con salsa di mele e verdure
11.Bolo frutto secco Nonna, noci, mandorle, nocciole, uva passa,
albicocche, prugne, frutta candita.
ricotta 12.Pastelzinho con le noci
13.Biscoito con barbabietole paté o di carota
14.Sopa frutta, mela, pera, prugna, pesca, uva, spezie
mango, guava, banana, ananas RS.
15.Canja petto di pollo con carote, patate, riso, sedano,
prezzemolo, menta, cipolla
16.Coelho a pezzi con salsa bianca e funghi
17. Quail intriso di salsa rossa
18.Torta pieno di castagne di massa
19. farcito dolce con torta di gelato
20. oca farcito con salamoia friabile
21.Sopa inglese con crema alla vaniglia, gelatina, composta di fragole panna montata, fili d'uovo, noci, uva passa, ecc
manica 22.Mousse decorata con kiwi, ciliegia, prugna nera
23.Mousse cioccolato con scaglie di cioccolato e ciliegie
24.Salpicão di frutta e verdura con pollo e frutta o
25.Lagosta farcito con salsa bianca
26.Lulas farcito con gamberi e funghi
27.Pintado con scaglie di mandorle tostate
28.Rãs sarà Dore cotto con verdure, lattuga, crescione
mignon con file di funghi di 29.Strogonoff
Tropical 30.Frutas delle palline servita in ciotole con ribes nero
31.Torta pasta di marcio con pollo, cavoli, piselli, carote
fragola 32.Torta o mele con crema di
carciofi 33.Fundos con carote e olive bollite, nastri
melone
34.Medalhões di vitello con salsa di Madeira
35.Crepes con gelatina e salsa all'arancia
pollo 36.Galantine (gelatina)
37.Pato a pezzi con verdure cotte assetto, asparagi
carote, patate, ecc
38.Maçãs grezzo farcito con purè di mele o purea di castagne
Crema 39.Torta con prugne con le noci
caramelle 40.Tortinhas o mini pane con frutta.
Nenhum comentário:
Postar um comentário