Mele farcite con purea di mela + Carota Ricotta

Mele farcite con purea di mela + Carota Ricotta

ingredienti:

6 molto grandi mele (grassi) maggiore di trovare

Come si prepara:

Lavare le mele, dig può mettere il ripieno vedere di seguito.

Mele purè:

3 a 4 grandi mele a cubetti
E 1 tazza (tè) di acqua
1 cucchiaio da tavola (dessert) o zucchero (tè) dolcificante proprio forno e piano cottura in polvere
1 pizzico di sale
1 cucchiaio (zuppa) di gelatina in polvere unflavored incolore
½ tazza di acqua fredda per idratare la gelatina

Come preparare la purea

Tagliare le mele a dadini e aggiungere la polpa degli altri 6, cucinare mangiare lo zucchero acqua e sale fino al morbido e

Bagnare la gelatina con acqua fredda, ammollo per cinque minuti, dopo dissoluzione in un bagno d'acqua o nel microonde per 30 secondi a potenza elevata.

Frullare le mele. Libro.
Entra una ciotola batte le mele con la gelatina già sciolta e gelatina "caldo" è caldo misto di essere in grado di integrare la maggior parte (riempimento)
Prendere cagliatura messo quindici.
Poi mettere il ripieno in 6 grandi mele. Prendere il frigorifero fino al momento di servire
Come preparare le mele:
Lavare 6 mele. Scavare bene e unirsi con gli altri tre club per fare la purea
Non dimenticate di vedere la foto come è il ripieno di mele.

carotine Ricotta Per Traccia Natale Loin

ingredienti:
½ chilo di ricotta fresca
250 g. carota grattugiata cruda sottile
l cucchiaino (cucchiaino) di sale
l cucchiaio (caffè) salsa Worcestershire
l pizzico di salsa di pepe
l pizzico di noce moscata
1 pizzico di zenzero grattugiato
1 crema contenitore solo se necessario per essere in grado di arrotolare la Carotina.
Il pepe, noce moscata, zenzero e può mettere il vostro gusto
Come si prepara:

Impastare la ricotta con una forchetta, aggiungere la carota a poco a poco sale, pepe, salsa Worcestershire, la noce moscata e lo zenzero grattugiato.
Mescolare bene tutti gli ingredienti, il modello delle piccole carote baby 5 cm, mettere il prezzemolo per simulare un vero e carota.
Quando si miscela carote con ricotta andare mettere le carote grattugiate molto lentamente fino ad ottenere il rotolo punto, se è necessario aggiungere un po 'di panna.
Per servire:
Per seguire lombo di Natale Nonna Antonietta, mettere l'altro lato della kabobs sostituzione delle uve
opzione II
Posizionare il fondo di un piatto di foglie di lattuga briciole.
E nel corso degli carote baby.

Servire come guarnizione per arrosto loin



Nota:
Gli spiedini di prugna farciti con formaggio e prosciutto seguono nella prossima pubblicazione