Merluzzo al forno o alla griglia con verdure

Merluzzo al forno o alla griglia con verdure
ingredienti:

 2 fette di merluzzo 500 g. ciascuno messi a bagno per 24 aDi 36 ore nel frigorifero .Il più spesso , più tempo deve essere immerso .
Altri ingredienti:
 300 gr . pioviggina di cipolle sottaceto400 gr . piccole patate cotte sgusciate200 gr . grosse olive nere1 mazzo di cavolo scottate6 uova sode tagliate in quattro4 peperoni rossi a listarelle ( crudo)1 tazza ( tè) di prezzemolo tritato con steli½ tazza ( tè) di olio di oliva puro
Come preparare :
Mettere il baccalà in ammollo con acqua , in frigorifero, cambiando l'acqua fredda più volte ogni 4 ore . Poi scolateli .
Un piatto di argilla distribuire le fette di merluzzo , "no cuoco " in giro per le patate bollite , cipolla , tagliati i peperoni a striscioline sottili e laminati cavolo.Cospargere con olio d'oliva , gratin cuocere , o mettere una targa per grelhaar .Nota :Se si vuole si può cucinare il baccalà , 5 ' a 10 ' minuti e godersi l'acqua per cuocere le patate . Cod cottura non ideale.
Prima di servire , mettere le uova sode tagliate in quattro parti , oIn 2 parti con olive nere , senza il nodulo al centro della gemma .
Olive nere snocciolate diffusa da malizioso .Cospargere con gambo di prezzemolo tritato .
Insalata di lattuga con pomodorini, o lattuga , pomodoro, cavolo affettato o insalata di crescione .
Può con riso bianco è (opzionale )

La patata sta sostituendo il riso , è un carboidrato come il riso
Può sostituire la palma , di carciofo in scatola , funghi,asparagi.

Nota :
£ 1 cod può alimentare fino a 6 persone .Il valore nutritivo di 1 chilo di merluzzo pari a £ 3,2 pesce , e ancora di più con meno calorie .Il merluzzo produce molto di più di altri pesci , e può combinas con una pletora di altri ingredienti .Non mettere l'aglio , che toglie il sapore naturale del cod.