Rolinhos de Frango Recheado com Manga II Opções

Rolinhos de Frango Recheado  com Manga II Opções

Ingredientes:

½ quilo de peito de frango cortado em  fatia finas

Temperos:

2% do peso da carne de sal, ou 1 colher de (chá) de sal

1 limão  somente o caldo

1 tablete de caldo de carne (opcional)

1 xícara de água quente para dissolver o caldo de carne

Recheio:

4  mangas grandes Aden cortada em tiras grossas

300 grs. de presunto fatiado

300 grs. de castanha do Brasil, ou castanha de caju  moída

10 ameixas pretas sem o caroço

Outros Ingredientes:

Mussarela fatiada

Observação:

O presunto é para colocar por fora dos rolinhos.  para prender com palito.

    
 O caldo da carne é para colocar na assadeira dissolvido  com a água.

Se preferir pode colocar o presunto aberto dentro dos rolinhos  e  também por  fora.

O recheio. É o meu preferido. 
 

Cozinhar os caroços das mangas, com o caldo de carne.

 Modo de Preparar:

Temperar os files de frangos, deixar em repouso por meia hora, depois secar bem.

Abra cada filé de frango,   coloque uma fatia grossa de manga  com 2 colheres de sopa de farofa ( castanha de caju moída), a ameixa  preta,  enrole bem,   por fora enrole o presunto prender com  palito de dente.

Em separado cozinhar os caroços de manga com meio litro de água e o caldo de carne, deixar no fogo até reduzir pela metade, deixar esfriar bem, antes de usar.

Arrume  os rolinhos  numa assadeira, um do lado do outro, por cima coloque o caldo coado da manga já frio.

Levar para assar  no forno fraco 150 º C por 30’minutos ou até corar.

Antes de retirar do forno  colocar por cima de cada  rolinho de frango uma fatia de mussarela, deixar até derreter.

O restante da manga que sobrou cozinhar depois  bata no liquidificador até formar um purê grosso.

Coloque os rolinhos   numa travessa forrada com folhas de alface, por cima  espalhe o purê de manga, ou servir do lado.

II Opção:

Rolinho de Frango do Vitor Pascoal

Ingredientes:

8 files de frango batido bem fino
Recheio:

100 grs. de presunto moído
100 grs. de ricota amassada com um garfo
1 pitada de sal, 1 outra pitada de noz moscada
½ xícara de (chá) de salsa com o caule picadinho
1 pitada de gengibre ralada
1 ovo inteiro

Outros Ingredientes

1 xícara de (chá) de água quente, para cozinhar os rolinhos

1 ou 2 tabletes de caldo de carne

Modo de Preparar:

Abra os files,  bater com o batedor de carne, temperar com sal , alho e óleo. e pimenta a gosto.

Deixar em repouso na geladeira  por  meia hora.
Numa Tigela coloque os ingredientes do recheio, o presunto moído, a salsa picadinha, o ovo, , noz- moscada, misture bem.
Enrole o recheio, coloque no meio do filé de frango, de modo que não fique aparecendo o recheio.
Coloque  dois palitos de dente em cada  file, ou amarre com barbante de algodão.
Coloque numa panela  o caldo de carne na água quente, deixar esfriar.
Coloque os rolinhos na panela, um do lado do outro. Despejar o caldo de carne frio. E por cima um maço de salsa inteiro, cozinhar em fogo baixo.
Se quiser pode cozinhar no  molho de tomate.
Servir com batata inteiras passadas na manteiga.

Servir com bolinhas de frutas, feita com o boleador.
As frutas para bolear são:
Melão, melância, maçã,, mamão, ou as frutas de sua preferência.

Opzioni rotoli di pollo con opzioni Mango II

Opzioni rotoli di pollo con opzioni Mango II

ingredienti:

½ libbra di petto di pollo affettato sottilmente

spezie:

2% in peso della carne di sale o 1 cucchiaino di sale
1 limone solo il brodo
1 brodo di compresse (opzionale)
1 tazza di acqua calda per sciogliere il brodo

ripieno:

4 grandi Aden tagliati a strisce spesse
300 gr. prosciutto affettato
300 gr. di noci del Brasile, o anacardi macinati
10 prugne nere senza nucleo
Altri ingredienti:

Mozzarella a fette

Nota:

Il prosciutto deve spegnere gli involtini. tenere con uno stuzzicadenti.

 Il brodo della carne è da mettere nella pirofila sciolta con acqua.

Se preferisci puoi mettere il prosciutto aperto dentro gli involtini e anche all'esterno.
Il ripieno È il mio preferito

Cuocere i grumi dei manghi con il brodo.

 Come preparare:

Condire i file di pollo, lasciare riposare per mezz'ora, quindi asciugare bene.
Aprire ogni filetto di pollo, mettere una spessa fetta di mango con 2 cucchiai di farofa (anacardi macinati), la prugna nera, avvolgere bene, avvolgere il prosciutto avvolto con uno stuzzicadenti all'esterno.
Nella cottura separata, il mango si limita con mezzo litro d'acqua e il brodo, lascia sul fuoco fino a metà, lasciato raffreddare bene, prima di usarlo.

Disporre i rotoli su una teglia, uno accanto all'altro, sopra il brodo freddo del mango.
Portare a cuocere in forno a 150 º C per 30 minuti o fino a far arrossire.

Prima di togliere dal forno mettere una fetta di mozzarella sopra ogni rotolo di pollo, lasciare sciogliere.
Il resto del cuoco mango rimanente, quindi batti il ​​frullatore fino a formare una purea densa.
Mettere i rotoli su un piatto rivestito con foglie di lattuga, spalmare la purea di mango o servire sul lato.
II Opzione:
Vitor Pascoal Chicken Roll

ingredienti:
8 file di pollo tritato finemente
ripieno:
100 gr. prosciutto macinato
100 gr. di purè di ricotta con una forchetta
1 pizzico di sale, 1 pizzico di noce moscata
½ tazza di tè con prezzemolo
1 pizzico di zenzero grattugiato
1 uovo intero

Altri ingredienti
1 tazza di acqua calda per cuocere i panini
1 o 2 compresse di brodo

Come preparare:
Aprire i file, battere con il batticarne, condire con sale, aglio e olio. e pepe a piacere.
Lascia riposare in frigorifero per mezz'ora.
In una ciotola disporre gli ingredienti del ripieno, il prosciutto macinato, il prezzemolo tritato, l'uovo, la noce moscata, mescolare bene.
Avvolgere il ripieno, posizionarlo al centro del filetto di pollo, in modo che il ripieno non appaia.
Metti due stuzzicadenti in ogni file o legalo con uno spago di cotone.
Metti il ​​brodo nell'acqua calda, lascialo raffreddare.
Metti i rotoli nella padella, fianco a fianco. Scarica il brodo di brodo a magazzino. E in cima un intero mazzo di prezzemolo, cuocere a fuoco basso.
Se ti piace, puoi cucinare nella salsa di pomodoro.
Servire con patate intere passate nel burro.
Servire con palline di frutta, fatte con la palla.
I frutti per il bolear sono:
Melone, anguria, mela, papaia o il frutto di tua scelta.

Dessert Per Natale o Capodanno + Chef's Secret.

Dessert Per Natale o Capodanno + Chef's Secret.

C h r r o d e c h o c h io + segreto dello chef
ingredienti:
Crema al cioccolato:
200 gr. di zucchero raffinato
200 gr. di burro, non salato
4 grandi gemme
4 tavolette di cioccolato tritato agrodolce da 130 a 200 gr. ciascuno o vedi sotto.
Da 600 a 800 gr. tavoletta di cioccolato mezzo amaro
1 tazza o ½ tazza di cacao (caffè)
1 tazza (tè) di pane tostato con mandorle tritate o altra frutta secca a piacere
Frutta da scegliere:
Noci, nocciole, noccioline di macadamia e altri
Altri ingredienti:
250 gr. Biscotto inglese o biscotto con gocce di cioccolato
Salsa al caramello:
1 tazza di zucchero, acqua con 1 cucchiaio d'acqua
Come preparare lo sciroppo:
In una padella asciutta mettere lo zucchero bagnato con un cucchiaio d'acqua, lasciarlo sciogliere a fuoco basso, senza mescolare, che rimuove la lucentezza dello sciroppo.
Lascia sciogliere lo zucchero, finché non diventa il colore del guaranà (caramello, senza bruciare).
Se brucia lo sciroppo, scartalo, è amaro.
Versare lo sciroppo in una forma alta, con un buco al centro.
Come preparare il Charlote:
Metti il ​​biscotto inglese o le bacchette sul fondo sdraiato, in piedi intorno alla forma caramellata.

Come preparare la crema al cioccolato.

Tritare le tavolette di cioccolato e sciogliere a bagnomaria oa microonde per 30 secondi alla volta.
Attenti al microonde: 30 secondi NON MINUTI.
Sbattete a parte i tuorli con lo zucchero e il burro, aggiungete il cioccolato fuso, mescolate bene.
Portare a fuoco basso solo per pochi minuti, non bollire.
Lasciare raffreddare, mescolando di tanto in tanto, quindi aggiungere il liquore al cacao, mescolare bene.
Versare la crema nella forma precedentemente preparata con lo sciroppo e i biscotti.
Cospargere la crema di mandorle tostate e tritate grossolanamente, o altro tipo di frutta secca.
Prendi il frigorifero per 6 a 12 ore.
Modalità Melt cioccolato:
Mettere il cioccolato tritato in un refrattario molto secco.
Porta una pentola media al fuoco come l'acqua quando il gorgogliamento inizia a montare il cioccolato refrattario tagliato a bagnomaria, spegni il fuoco.
Il refrattario deve essere molto asciutto e non può gocciolare l'acqua nel cioccolato.
Dopo pochi minuti, mescolare il cioccolato con un cucchiaio di silicone, fino a quando non si scioglie bene.
Se non hai ancora sciolto tutto il cioccolato, torna indietro e fai la stessa procedura di prima.
consigli:
Fare attenzione a non far entrare il vapore o l'acqua dal bagno d'acqua nella teglia di cioccolato.
La desanda al cioccolato diventa una talpa appiccicosa, perdi il lavoro.
SEGRETO CHEF:
Se vuoi puoi sciogliere il cioccolato nel microonde, in un recipiente di plastica, "non di vetro" che diventa molto caldo e può bruciare il cioccolato
La potenza media è di 30 secondi ogni volta fino a quando il cioccolato non si scioglie.
Per ricapitolare:
Se non si scioglie nuovamente nel microonde e vai a mettere 30 secondi alla volta, mescola bene fino a quando tutto il cioccolato è stato sciolto.
** Ricorda che i secondi non sono minuti **.
Fai attenzione a non perdere il cioccolato.
decorazione:

Può decorare con ciliegie e filato d'uovo.

Nota:
Ci sono 4 barrette di cioccolato mezza margo o
Da 600 a 800 gr. di barretta di cioccolato amaro
Il bar è più difficile da trovare.
Le compresse ovunque trovi

Quibebe - Cookie di carne + Suggerimenti e foto

Quibebe - Cookie di carne + Suggerimenti e foto

ingredienti:
1 o ½ libbra di zucca matura, tagliata a pezzi, 2 x 2 centimetri.
2 cucchiai di olio di mais
1 cipolla grande, grattugiata o tritata
1 tazza di prezzemolo tritato
1 cucchiaino di sale,
½ litro di acqua bollente circa
Come preparare:
In una casseruola media, far rosolare la cipolla nell'olio fino a farlo appassire, aggiungere i pezzi di zucca, saltare e bagnare l'acqua calda lentamente e lentamente finché non è liscia.
Prima di servire aggiungere il prezzemolo con lo stelo e una manciata di erba cipollina tritata.
Servire su un piatto bianco. E intorno alla carne di manzo.
Almondegas - Biscotto di carne -

ingredienti:


1 kg di carne macinata cruda
spezie:
1 tazza di cipolla grattugiata
1 tazza di prezzemolo tritato
1 tazza di olive verdi tritate
1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
1 pizzico di noce moscata (opzionale)
½ pepe o salsa al pepe
2% del peso di sale della carne o 1 cucchiaino di sale
Altri ingredienti;
1 o 2 rotoli appena sfornati bagnati nell'acqua e strizzati
2 uova intere
2 cucchiai di farina o, se necessario, fino alla lega.
2 cucchiai di olio,
1 cucchiaino di lievito per dolci
½ tazza di olive verdi tritate (opzionale)
½ tazza di formaggio grattugiato (opzionale)
Farina del filo:
"La farina di filetto è fatta con pane tostato sbriciolato e schiacciato, nel frullatore o nel processore.
Riempimento: I
1 cubetto di piatto per formaggi (opzionale)
Come preparare:
Puoi fare il polpettone con o senza ripieno.
Mettere la carne macinata in una ciotola, aggiungere il pane raffermo, bagnato e strizzato, cipolla, prezzemolo e olive tritate, noce moscata, zenzero, sale, pepe, formaggio grattugiato, uova e farina pochi.
Fai soffriggere le fritture nell'olio bollente.
Asciugare con un tovagliolo di carta
Se vuoi puoi friggere leggermente, quindi cuoci gli gnocchi in un litro di salsa di pomodoro sottile.

Gnocchi di carne senza ripieno, con salsa di pomodoro servono a posto
sopra la pasta

II Opzione:

Con lo stesso impasto puoi fare bistecche appiattite uguali all'hamburger, friggere come gli gnocchi di carne.

Puoi farcirlo con 1 doppia fetta di mozzarella o mozzarella 1 fetta di prosciutto insieme.
Se ti piace puoi servire con salsa di pomodoro

Anatra con strisce di arancia e purea di mela

Anatra con strisce di arancia e purea di mela


ingredienti:

1 nuova grande papera

Se hai intenzione di usare la vecchia anatra (condendo l'uccello con il condimento per 30 minuti con il petto in su)
Lasciare raffreddare bene, togliere dal calderone e infornare.

spezie:

2 bicchieri
1 bicchiere di vino bianco secco
1 cipolla grande, grattugiata o tritata finemente
1 cucchiaino di condimento nonna, (vedi blog).
1 mazzetto di prezzemolo ed erba cipollina intera
1 foglia di alloro
1 rametto di rosmarino fresco
1 ramoscello di basilico fresco
1 bastoncino di menta

Ingredienti per la salsa:

2 tazze (tè) di succo d'arancia naturale puro
1 tazza di miele
½ tazza di brandy o vino bianco secco

Altri ingredienti:

2 tazze (cucchiaini) di buccia d'arancia, tagliate a strisce sottili
2 tazze (tè) di acqua per far bollire le strisce di scorza d'arancia, mezz'ora

Come preparare:
Togliere le strisce di scorza d'arancia dal fuoco, porre in un colino fine, lasciare raffreddare, lavare bene, "più volte con acqua fredda", quindi mettere in sciroppo, lasciare cuocere per trenta minuti.
Quando metti le strisce d'arancia nello sciroppo, deve essere freddo.
Portare al fuoco fino a cottura per 15 'a 30' minuti, cioè fino a quando non si assaggia.

sciroppo:

2 tazze (tè) di zucchero raffinato
1 tazza di acqua
6 garofani dall'India
2 bastoncini di cannella
2 fette di zenzero

Purea di mele:

3 mele grandi a dadini
1 tazza di acqua
1 cucchiaio di zucchero (dessert)
1 pizzico di sale
1 cucchiaio (senza colore) di polvere di gelatina senza sapore
½ tazza di acqua fredda
1 tazza di mandorle macinate

Come preparare lo sciroppo:

Preparare lo sciroppo con l'acqua zuccherata, i chiodi di garofano e la cannella, lo zenzero lasciarlo addensare bene, mettere le strisce d'arancia e lasciarlo cuocere per trenta minuti, o fino a quando non sarà cotto.

Una volta cotto, lasciarlo nello sciroppo per mettere un giorno intero (24 ore).
Il giorno seguente portate di nuovo a fuoco per far bollire per quindici-venti minuti.
Scolare in un colino fine.


Come preparare la purea

Tagliare le mele a cubetti, cuocere con acqua, zucchero e sale fino a renderle morbide

Bagnare la gelatina con acqua fredda, immergere per cinque minuti, quindi sciogliere a bagnomaria oa microonde per 30 secondi alla volta.
"L'attenzione non è secondi"

Batti le mele nel frullatore. Prenotalo
Aggiungere le mele sbattute in una ciotola con la gelatina sciolta e "calda", portare a congelare per trenta minuti o fino a quando non è soda.
La gelatina è miscelata a caldo per poter essere incorporata nell'impasto (riempimento).

Come preparare l'anatra:

Pulire accuratamente l'anatra, togliere i piedi dal collo del curanchim. Curanchim è la parte che si trova sopra l'ano, (dove sono i testicoli dell'anatra).
Disprezza i bambini dal piatto.

Dopo l'anatra ben lavata, rilascia la pelle dal petto e dalle cosce, facendo attenzione a non strappare la pelle.

Lavare accuratamente le erbe, asciugare su un tovagliolo di carta.
Lasciare a macerare il condimento, non tagliare le erbe, stringere bene e strofinare, dentro e fuori dall'uccello. Rimuovere prima di infornare.

Distribuire i condimenti sotto la pelle strofinando bene.
Metti l'uccello in una ciotola di terrecotte, copri con un foglio di carta.
Se vuoi puoi metterlo in uno stucco (di plastica bianca) spesso, con il coperchio).
* Non mettere su utensili di altro colore *.
Portare l'anatra in frigorifero per 6 a 12 ore.

Togliere l'anatra dal condimento, metterla in una pirofila rivestita di carta stagnola.
Metti su la salsa con il succo d'arancia, il miele e il cognac.
Portare a cottura coperto con un foglio.

Forno preriscaldato medio debole l50 º C mettere 40 'minuti per ogni chilo di carne, o fino a quando non viene quasi tostato. È cotto lentamente.
Spunta la tua forchetta per vedere se è arrostita.

Rimuovere la pellicola, lasciarla sciacquare fino a doratura, non bruciata. * Cura *

Per servire e decorare:

Disporre l'anatra su un piatto da portata e sopra le strisce di arancia caramellata, le mandorle tritate e la salsa di mele sul lato.
Se preferisci servire la purea a parte, dentro intere mele grandi scavate a crudo.

Filtrare il brodo dalla teglia, addensare con un cucchiaio di amido di mais (amido di mais) sciolto in poca acqua fredda per portare al fuoco fino a cottura cotta.
Fai attenzione:
Il brodo di cottura non può essere bruciato se scartato.
Perché rovinerà il gusto del tuo piatto.

Se ti piace puoi aggiungere due cucchiai di formaggio grattugiato alla salsa, è facoltativo.

Servire la salsa separatamente.

Servire: insalata mista

1 tazza di sedano tritato e leggermente fruttato
1 piede grande di lattuga, con foglie intere
2 tazze di patate a dadini tagliate a dadini
1 tazza * di tè) prosciutto o lonza di maiale affumicata tritata
Puoi sostituire il prosciutto con qualsiasi pollame affumicato o cotto,
Aggiungere, gamberetti, aragosta o kani-kama, tritati o triturati è (facoltativo),

Nota:

* Non usare plastica colorata per conservare alimenti o carne

Gelatina di Mocotó da Nonna Antonieta + Foto

Gelatina di Mocotó da Nonna Antonieta + Foto

ingredienti:

2 mocotós (piede di mucca) tagliati a fette sottili,
5 litri di acqua fredda.

Altri ingredienti:
2 pezzi di stecca di cannella. 10 spicchi di India, 1 foglia di alloro, 4 fette sottili di zenzero, (opzionale).
zucchero a piacere

Come preparare:

Lavate bene i pezzi del mocotó,
Metti in una grande pentola a pressione, aggiungi acqua, copri la padella, solleva il becco, porta al fuoco fino a quando bolle.

Quando bolle, abbassare il perno, a fuoco basso, per 1 (una) ora.
Una volta cotto, versare il liquido in un setaccio, lasciarlo scolare bene in una ciotola.
Portare il brodo dal setaccio al frigorifero per 8-10 ore, coperto con un coperchio.

Rimuovere il grasso che è rimasto in cima con un cucchiaio e pulire con un tovagliolo di carta. Scartare, quel grasso.
La gelatina nella ciotola tagliata a piccoli pezzi

Tagliare la gelatina a pezzi per portare al fuoco per dissolvere. Misura il calcio in tazze.
È la stessa quantità di liquido è lo zucchero.
Se vuoi fare il dolcificante è la metà della quantità di zucchero.
Non dimenticare di fare con dolcificante la misura è in volume.
Se si usa 1 tazza di zucchero è mezza tazza di dolcificante, e così via.
Portare al fuoco la gelatina sciolta, aggiungere la stessa quantità di acqua fredda, aggiungere la cannella agli spicchi di zenzero, portare ad ebollizione a fuoco vivace fino a ridurla della metà.

Alla fine della cottura puoi mettere 2 bicchieri di vino Porto, è opzionale.
 Metti in tazze o pentole, prendi il frigorifero per 6 ore.

Se non vuoi far dividere la gelatina in pentole, metti il ​​brodo nella zuppa, un po 'al giorno.
Non mettere troppa quantità troppo forte.

Le ossa rimaste nel setaccio rimuovono la carne, tagliata a pezzetti, condita con abbondante cipolla prezzemolo ed erba cipollina tritata e pepe a piacere. Servire come antipasto

Per gelatina:

Se vuoi puoi bruciare lo zucchero per dare un colore più bello.
3 cucchiaini di zucchero per fare il caramello, girare il colore di guaranà, aggiungere il liquido e gli altri ingredienti, far bollire fino a ridurli a metà.
Non lasciare che lo zucchero bruci troppo quello amaro.

Nota:
La gelatina di Mocotó rinforza le ossa, i capelli, lascia la pelle vellutata, è afrodisiaco.


 Dieta -
Per ogni tazza di (tè) brodo di mocotó prende la metà
(½) cucchiaino di dolcificante in polvere adatto per forno e stufa.

Pane di Natale tedesco - Delicious con miele e frutta secca IV Opzioni + Decorazione

Pane di Natale tedesco - Delicious con miele e frutta secca IV Opzioni + Decorazione
Ricetta della famiglia

(4 grandi unità, o 8 medie o 16 piccole unità)
I pani sono buoni per il regalo di Natale

ingredienti:

1 kg di farina integrale
Da 6 a 8 uova, chiaro nella neve dura, mettere per ultimo.
200 gr. Il burro non congelato non serve la margarina.
2 tazze (tè) zucchero di canna
2 tazze di miele di miele, non serve un altro tipo di miele.

Altri ingredienti:

1/2 litro di latte crudo (cagliata) con brodo di 2 limoni. Prenotalo
2 cucchiai di lievito chimico.
2 cucchiai di liquore al cacao, o rum, kirche (spirito di ciliegie)
2 cucchiai di latte in polvere, 1 pizzico di sale.

spezie:

1 cucchiaio di cannella in polvere,
1 cucchiaino di chiodi di garofano macinati
½ cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
½ cucchiaino di caffè macinato (kümmel)
1 posto con noce moscata
2 cucchiai (vaniglia) essenza di vaniglia,
1 cucchiaio di scorza d'arancia grattugiata (solo parte arancione) la parte bianca amara,
1 cucchiaio di scorza di limone solo la parte verde a bianco amaro.

ripieno:

150 gr. frutta secca lavata e tagliata a cubetti.
300 gr. noci macinate o tritate grossolanamente, o il
200 gr. di vari frutti, fichi turchi, albicocche, prugne nere
uvetta gialla, uvetta scura senza datteri.
Tutti i frutti sono tritati e passati sulla farina di frumento. Prenotalo
NOTA:

I - Opzione:

Se vuoi puoi usare solo noci o mandorle 600 gr. essendo 400 gr, macinato e 200 gr. tritato molto piccolo.

II - Opzione dadi con uvetta.

III - Opzione; noci, uvetta e prugne.

Come preparare la pasta di pane:

Sbattere lo zucchero di canna con il burro, aggiungere i tuorli d'uovo, sbattere di nuovo, quindi mettere il miele, la cagliata e se è necessario utilizzare il siero, può essere cagliato, così è. Prenotalo

In una ciotola a parte, aggiungere la farina di frumento, il sale, il latte in polvere, il lievito e le spezie in una grande ciotola. Aggiungere l'impasto al centro del mixer, lentamente e gradualmente, fino a quando tutto di massa.

Quindi aggiungere frutta tritata e infarinata.
Finalmente gli albumi, mescolando fino ad una massa omogenea.
Gettare la pasta negli albumi a piccoli incrementi e lentamente fino al termine.

Ungete le 4 forme con la margarina, mettete il burro di carta e stendete.
Grandi forme di torta inglese sono 20 X10 centimetri.
O 8 piccole forme di torta inglese, o
16 mini-tazze individuali (miniature) adatte per i regali.
Forno preriscaldato per 160 ° C, per circa 60 a 90 minuti.
Non aprire il forno durante la cottura.

Disporre le forme di cottura in una teglia di alluminio.
L'impasto del pane è pesante.
Immergersi in forme meno della metà, cresce molto.

Lasciare raffreddare nel forno. Dopo un congedo fresco nella forma fino al giorno successivo, coperto con un tovagliolo.

Il giorno dopo pacco chiuso strettamente con carta di cellophane, ben sigillato.
Conservare in contenitori ben chiusi in un luogo asciutto e ben ventilato.
*** Se la temperatura (il tempo) è fredda, la durata è fino a un anno all'interno del barattolo non aperto.

Nota:
"Qui a casa non dura un giorno", crea il proprietario.
Nota:
Creane uno per ogni ospite.
Avvolgere con carta di cellophane colorata. Legare un nastro rosa, rosso o verde e due 10 centimetri di grano, posizionare la cartolina di Natale e due palline una d'oro e una rossa o il colore desiderato.

È possibile posizionare ogni miniatura del "Pane di Natale" sulla tavola di Natale o su un tavolo separato da distribuire agli ospiti.
Sembra molto elegante e raffinato.