Brodo (zuppa) Con Mini Pancakes
Fase I:
Brodo:
3 litri di acqua
½ chilo di muscolo, tagliato in otto o quattro pezzi
2 carote medie tagliate in due pezzi
2 grossi pomodori, tagliati in quarti
2 gambi di sedano, tagliato in 4 pezzi
1 grandi petali di cipolla tinto in
2 spicchi d'aglio schiacciati kernel senza
(Se l'aglio è vecchio) briciola gomma, non i nuovi bisogni
1 intero porro tagliato in 4 pezzi
2 foglie di alloro
5 fette di zenzero, sbucciate
1 pezzo di stecca di cannella.
1 mazzetto di prezzemolo, erba cipollina
1 intero signora dito chili, (opzionale)
Come preparare:
Cuocere per 1 ora in pentola comune, o pentola a pressione sono 30 'minuti. Strain.
Eliminare tutti gli ingredienti, il brodo, congelare l'uso in un'altra occasione.
Se non si vuole fare il brodo con il sostituto del muscolo di manzo brodo 2 compresse di brodo.
Aggiungere le verdure sopra, poi cotti ceppo attraverso un setaccio fine.
Utilizzare solo il brodo.
Fase II:
Pancake:
1 grande bicchiere di latte di mucca 250 ml
1 tazza di farina, setacciata
2 uova grandi o 3 piccole
1 cucchiaio di olio (facoltativo)
1 pizzico di zucchero per macchiare l'impasto (opzionale)
1 cucchiaino (cucchiaino) di sale
Ripieno:
200gsm. formaggio finemente grattugiato parmigiano
Fase III:
Come preparare il pancake:
Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore, l'impasto è quasi liquido.
Ungete leggermente una grande padella con l'olio, portare a calore fino a caldo, rimuovere l'eccesso con un tovagliolo di carta.
Versare un grosso mestolo di pastella nella padella, in modo da ottenere ai bordi, andare in giro la padella in modo che l'impasto è uniforme.
Lascia arrossire, girare e ripetete dall'altro lato.
Mettere le frittelle sulla cima di un tovagliolo.
Poi tagliarli con il piccolo in acciaio inox taglio, o
con la bocca di una tazzina e 3-5 centimetri.
Riempire solo uno strato di formaggio grattugiato.
Wrap, ha le dimensioni di una sigaretta.
Fase IV:
Singola porzione:
Mettere in un piatto fondo cinque (5) o sei (6). frittelle e sopra il concentrato di brodo e carne calda.
Cospargere sopra un po 'di parmigiano grattugiato.
Non dimenticare di mettere la piastra inferiore su un altro piatto fondo, credenza.
sexta-feira, 3 de outubro de 2014
Bolo de Fubá Saboroso - II Opções
Bolo de Fubá Saboroso - II - Opções
I Opção:
Bolo de fubá Com Leite Condensado e Coco
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca (usar a
lata do leite condensado)
1 vidro de leite de coco pequeno
( 200 ml )
4 ovos- claras em neve firme
2 colheres de (sopa) cheia de manteiga
2 colheres de (sopa) cheia de manteiga
6 colheres de (sopa) cheia de fubá
6 colheres de (sopa) cheia de farinha de trigo
1 colher de (sopa) bem cheia de
fermento químico em pó
½ xícara de (chá) de
açúcar ou leite condensado
50 grs. de coco ralado seco (
opcional)
Modo de Preparar:
Bater na batedeira a manteiga com
o açúcar e as gemas, depois junte o
leite condensado, torne a bater.
Acrescentar aos poucos, com a batedeira ligada, o leite vaca, o leite de coco, o fubá, depois de bem batido junte a farinha de trigo, o coco ralado, o fermento em pó.
Desligar a batedeira junte por último as claras em neve aos poucos, misturando devagar com o batedor de claras, com movimento debaixo para cima, bem devagar, até que todas as claras incorpore na massa.
Untar com manteiga uma forma redonda alta com buraco no centro e polvilhada com fubá ou farinha de rosca.
Não precisa aquecer o forno,
coloque o bolo no forno frio a 180 º C por 60’minutos, ou até corar.
Teste com palito para verificar se está assado
Teste com palito para verificar se está assado
Corte em fatias finas e
recomponha o bolo no prato..
Pode polvilhar por cima do bolo
açúcar refinado.
II – Opção:
Bolo de Fubá Cozido
2 xícaras de (chá) de fubá mimoso (fino)
2 xícaras de (chá) de açúcar
2 xícaras de (chá) de leite de vaca para cozinhar o fubá
1 xícara de (chá) de leite de
vaca (reservar)
2 colheres de (sopa) de margarina
1 colher de (sopa) cheia de
fermento
1 colher de (sopa) cheia de erva
doce
1 colher de (café) de essência de
coco (opcional)
1 colher de (café) ou de (chá) de gengibre ralada
4 ovos grandes- as claras em neve
50 ou 100 grs. de queijo meia
cura ralado
Modo de Preparar:
Misture as duas xícaras de fubá
com as duas xícaras de açúcar e as duas xícaras de leite e as duas colheres de
margarina.
Levar ao fogo mexendo sempre, por vinte minutos até cozinhar.
Fica uma polenta firme.
Fica uma polenta firme.
Tire do fogo e deixe esfriar.
Depois que a massa esfriou , junte as
gemas batidas, ou uma gema de cada vez,
o queijo ralado, a erva doce e a
gengibre ralada e o fermento, dissolvido
no leite reservado misture bem.
Por último as claras em neve.
Forno preaquecido médio l80
º C por 40 minutos, ou até que fique corado.
Depois do bolo assado e frio,
pode colocar por cima açúcar de
confeiteiro
B a b a n g u i s h
B a b a n g u i s h
Melanzana Pate
Ingredienti:
4 grandi melanzane, integrali, grassi 20 pollici
3 spicchi d'aglio, se (è vecchio) pneumatico briciola
4 cucchiai (zuppa) di tarrine (pasta di sesamo)
2 cucchiai (zuppa) di succo di limone o necessario
Salt circa 1 cucchiaio (dessert) superficiale
Pepe qb, olio di sesamo bisogno di bussare
Come preparare:
Lavare e sbucciare le melanzane con il gambo. Asciugare accuratamente, forare con una forchetta in più punti.
Mettere in una teglia grande arrosto tutta la melanzana nel forno tradizionale per circa 30 'minuti o fino a colore marrone, di solito sono appassito.
Lasciare raffreddare bene.
Opzione II:
Jab tutta la melanzana senza attaccare una forchetta, prendere il fuoco nella stufa, andare a girare fino tostato. Lasciare raffreddare.
Prendi tutto shell bruciato.
Raschiare i noccioli di melanzane, impastare con una forchetta o battere in un frullatore, unire l'aglio, succo di limone, il sale va mettendo olio di sesamo fino a quando una massa omogenea (cartella) Tipo di patè.
Servire con pane tostato o biscotti e acqua salata.
Melanzana Pate
Ingredienti:
4 grandi melanzane, integrali, grassi 20 pollici
3 spicchi d'aglio, se (è vecchio) pneumatico briciola
4 cucchiai (zuppa) di tarrine (pasta di sesamo)
2 cucchiai (zuppa) di succo di limone o necessario
Salt circa 1 cucchiaio (dessert) superficiale
Pepe qb, olio di sesamo bisogno di bussare
Come preparare:
Lavare e sbucciare le melanzane con il gambo. Asciugare accuratamente, forare con una forchetta in più punti.
Mettere in una teglia grande arrosto tutta la melanzana nel forno tradizionale per circa 30 'minuti o fino a colore marrone, di solito sono appassito.
Lasciare raffreddare bene.
Opzione II:
Jab tutta la melanzana senza attaccare una forchetta, prendere il fuoco nella stufa, andare a girare fino tostato. Lasciare raffreddare.
Prendi tutto shell bruciato.
Raschiare i noccioli di melanzane, impastare con una forchetta o battere in un frullatore, unire l'aglio, succo di limone, il sale va mettendo olio di sesamo fino a quando una massa omogenea (cartella) Tipo di patè.
Servire con pane tostato o biscotti e acqua salata.
quinta-feira, 2 de outubro de 2014
Ruolo individuale Carne
Ruolo individuale Carne
Ingredienti:
1 £ anatroccolo tagliato in bistecche sottili
Condimenti:
2% in peso di carne salata, o 1 cucchiaino (zuppa) superficiale
2 cucchiai (zuppa) di olio
4 spicchi d'aglio schiacciato, se si prende l'aglio vecchio briciola
Pepe ½ dito ragazza senza semi o salsa di peperoncino tritato a piacere
I - Imbottitura:
2 carote medie tagliate a strisce sottili
200 gr. tutta olive verdi snocciolate, farcite con un dito chili signora
100 gr. di pancetta tagliata a cubetti o strisce sottili
300 gr. di salsiccia di maiale cotto senza pelle
2 grandi cipolle, tagliate a strisce sottili
II - Imbottitura:
4 uova sode
1 tazza (tè) di prezzemolo finemente tritato con steli
1 tazza (tè) di uva passa senza semi scuri
½ tazza di cipolle verdi tagliate a rodelinhas
2 cucchiai (zuppa) di capperi e olive verdi
2 cucchiai | (di cipolla tritata finemente cucchiai
Salsa di pomodoro:
500 gr. pomodoro maturo
300 gr. cipolla grattugiata
4 cucchiai (zuppa) di olio
2 cucchiai (zuppa) di origano
2 compresse di brodo (facoltativo)
100 gr. parmigiano grattugiato a mettere in cima dopo il pronto
Come preparare:
Tagliare la carne in bistecche medie, condire con sale, aglio e pepe, lasciate riposare per mezz'ora.
Poi estendere le bistecche su un tagliere e mettere il ripieno.
Una striscia di carote, un pezzo di salsiccia cotta senza pelle, un oliva farcita, pezzo di cipolla, e un piccolo dado pancetta cruda.
Avvolgere e legare con lo spago di cotone o uno stuzzicadenti.
Per riempire con il ripieno II:
Estendere le bistecche su una tavola di posizionare il prezzemolo e capperi, fette di cipolla di uovo sodo e mezzo l'uvetta.
Fai la salsa di pomodoro soffritto di cipolla e pomodori pelati seminate in olio.
Lascia la cottura con un bicchiere di acqua calda, mettere due ore, se è necessario aumentare l'acqua calda. libro
Ruoli frittura, poi mettere nella pentola a pressione con mezzo bicchiere di acqua calda con una tavoletta di tè di brodo, mettere 15 'minuti a fuoco basso.
Quindi spostare i ruoli in salsa di pomodoro pronta, lasciate cuocere per qualche minuto, quando mancano 5 minuti aggiungere l'origano.
Nota:
I ruoli con il secondo riempimento non è quello di cucinare in una pentola a pressione, friggere su tutti i lati poi messi in salsa di pomodoro, lasciare cuocere fino a molto tenero.
Prima di servire il formaggio grattugiato messo in cima.
Servire con tagliatelle fussile, o altra pasta corta condita con aglio e olio.
Ingredienti:
1 £ anatroccolo tagliato in bistecche sottili
Condimenti:
2% in peso di carne salata, o 1 cucchiaino (zuppa) superficiale
2 cucchiai (zuppa) di olio
4 spicchi d'aglio schiacciato, se si prende l'aglio vecchio briciola
Pepe ½ dito ragazza senza semi o salsa di peperoncino tritato a piacere
I - Imbottitura:
2 carote medie tagliate a strisce sottili
200 gr. tutta olive verdi snocciolate, farcite con un dito chili signora
100 gr. di pancetta tagliata a cubetti o strisce sottili
300 gr. di salsiccia di maiale cotto senza pelle
2 grandi cipolle, tagliate a strisce sottili
II - Imbottitura:
4 uova sode
1 tazza (tè) di prezzemolo finemente tritato con steli
1 tazza (tè) di uva passa senza semi scuri
½ tazza di cipolle verdi tagliate a rodelinhas
2 cucchiai (zuppa) di capperi e olive verdi
2 cucchiai | (di cipolla tritata finemente cucchiai
Salsa di pomodoro:
500 gr. pomodoro maturo
300 gr. cipolla grattugiata
4 cucchiai (zuppa) di olio
2 cucchiai (zuppa) di origano
2 compresse di brodo (facoltativo)
100 gr. parmigiano grattugiato a mettere in cima dopo il pronto
Come preparare:
Tagliare la carne in bistecche medie, condire con sale, aglio e pepe, lasciate riposare per mezz'ora.
Poi estendere le bistecche su un tagliere e mettere il ripieno.
Una striscia di carote, un pezzo di salsiccia cotta senza pelle, un oliva farcita, pezzo di cipolla, e un piccolo dado pancetta cruda.
Avvolgere e legare con lo spago di cotone o uno stuzzicadenti.
Per riempire con il ripieno II:
Estendere le bistecche su una tavola di posizionare il prezzemolo e capperi, fette di cipolla di uovo sodo e mezzo l'uvetta.
Fai la salsa di pomodoro soffritto di cipolla e pomodori pelati seminate in olio.
Lascia la cottura con un bicchiere di acqua calda, mettere due ore, se è necessario aumentare l'acqua calda. libro
Ruoli frittura, poi mettere nella pentola a pressione con mezzo bicchiere di acqua calda con una tavoletta di tè di brodo, mettere 15 'minuti a fuoco basso.
Quindi spostare i ruoli in salsa di pomodoro pronta, lasciate cuocere per qualche minuto, quando mancano 5 minuti aggiungere l'origano.
Nota:
I ruoli con il secondo riempimento non è quello di cucinare in una pentola a pressione, friggere su tutti i lati poi messi in salsa di pomodoro, lasciare cuocere fino a molto tenero.
Prima di servire il formaggio grattugiato messo in cima.
Servire con tagliatelle fussile, o altra pasta corta condita con aglio e olio.
Il Sugo salsa
Il Sugo salsa
Ingredienti:
1 o 2 chili di pomodori pelati e tritati, senza semi o
1 lattina di salsa di pomodoro concentrato diluito con tradizionale
3 lattina di acqua, o più se necessario
½ chilo o anche un chilo di cipolle
1 foglia di alloro
1 cucchiaio (zuppa) di origano secco o 1 ramo fresco
1 o 2 cucchiai (zuppa) di zuppa di cipolle o industrializzati
2 compresse di brodo (facoltativo).
1 cucchiaio (zuppa) di zuccheri o di una carota di medie sbucciate cotto in salsa (serve per prendere l'acidità).
1 pezzo di stecca di cannella, aiuto nella digestione
2-3 fette di zenzero (opzionale), rimuovere prima di servire.
Come preparare il Sugo salsa:
In un ampio tegame l'olio con la cipolla, lasciare il fuoco fino appassiti, aggiungere i pomodori e far cuocere fino a quando non sono rotti.
Aggiungere le carote zuppa di cipolle zenzero e zucchero, lasciate sul fuoco per 20-30 'minuti.
Quando mancano 5 minuti per spegnere il camino e la stecca di cannella prima di togliere dal fuoco aggiungere l'origano.
Per la salsa industrializzato:
Si può mettere un po 'di concentrato di pomodoro alla salsa diventi più scura, aggiungere una tazza di acqua calda, fino a ben cotto. Aggiungere l'acqua a poco a poco mezzo bicchiere alla volta fino a una salsa densa e ben cucinato.
Non dimenticate di provare prima di prendere fuoco.
Se industrializzati solo la salsa, mettere 3 parti di acqua più o più a cuocere per 20 'a 30' minuti.
In caso contrario, la salsa è molto forte e molte persone possono avere uno stomaco bruciore (pirosi).
Nota:
Se si utilizza la salsa industrializzato, aggiungere:
2 cucchiai (zuppa) di concentrato di pomodoro è (opzionale)
Per prendere l'acidità può cambiare lo zucchero e le carote per 1 cucchiaino (cucchiaino di bicarbonato di sodio, mescolare bene.
Non è possibile mettere il bicarbonato di sodio in pentola a pressione molto espanso e gli incidenti possono accadere.
Ingredienti:
1 o 2 chili di pomodori pelati e tritati, senza semi o
1 lattina di salsa di pomodoro concentrato diluito con tradizionale
3 lattina di acqua, o più se necessario
½ chilo o anche un chilo di cipolle
1 foglia di alloro
1 cucchiaio (zuppa) di origano secco o 1 ramo fresco
1 o 2 cucchiai (zuppa) di zuppa di cipolle o industrializzati
2 compresse di brodo (facoltativo).
1 cucchiaio (zuppa) di zuccheri o di una carota di medie sbucciate cotto in salsa (serve per prendere l'acidità).
1 pezzo di stecca di cannella, aiuto nella digestione
2-3 fette di zenzero (opzionale), rimuovere prima di servire.
Come preparare il Sugo salsa:
In un ampio tegame l'olio con la cipolla, lasciare il fuoco fino appassiti, aggiungere i pomodori e far cuocere fino a quando non sono rotti.
Aggiungere le carote zuppa di cipolle zenzero e zucchero, lasciate sul fuoco per 20-30 'minuti.
Quando mancano 5 minuti per spegnere il camino e la stecca di cannella prima di togliere dal fuoco aggiungere l'origano.
Per la salsa industrializzato:
Si può mettere un po 'di concentrato di pomodoro alla salsa diventi più scura, aggiungere una tazza di acqua calda, fino a ben cotto. Aggiungere l'acqua a poco a poco mezzo bicchiere alla volta fino a una salsa densa e ben cucinato.
Non dimenticate di provare prima di prendere fuoco.
Se industrializzati solo la salsa, mettere 3 parti di acqua più o più a cuocere per 20 'a 30' minuti.
In caso contrario, la salsa è molto forte e molte persone possono avere uno stomaco bruciore (pirosi).
Nota:
Se si utilizza la salsa industrializzato, aggiungere:
2 cucchiai (zuppa) di concentrato di pomodoro è (opzionale)
Per prendere l'acidità può cambiare lo zucchero e le carote per 1 cucchiaino (cucchiaino di bicarbonato di sodio, mescolare bene.
Non è possibile mettere il bicarbonato di sodio in pentola a pressione molto espanso e gli incidenti possono accadere.
Conchiglione o cannelloni con Quattro Formaggi
Conchiglione o cannelloni con Quattro Formaggi
Ingredienti:
1 chilo di conchiglione pasta fresca (conchiglie ripiene)
Altri ingredienti:
1 litro di salsa di pomodoro fatta in casa o industrializzati.
Se si utilizza il barattolo salsa industrializzato o in vetro diluire con 3 parti di acqua, portare a scaldare fino a ridurre della metà.
Salsa di pomodoro fatta in casa vedere nel mio blog, o la pubblicazione successiva
Riempimento conchiglione o Cannelloni:
150 gr. mozzarella grattugiata nella grande fuga
150 gr. formaggio, parmigiano grattugiato
150 gr. provolone grattugiato
150 gr. gorgonzola sbriciolato
50 ml di crema
Come preparare:
Mescolare la quattro formaggi, poi l'aggiunta di panna delizia
gradualmente fino a ottenere una crema densa.
Posizionare un (1) cucchiaio (zuppa di riempire il conchiglione o cannelloni.
salsa bianca
2 tazze di latte freddo mucca
2 cucchiai (zuppa) di farina di frumento
2 cucchiai (zuppa) di burro
Come preparare la besciamella:
Fate sciogliere il burro, aggiungere la farina a poco a poco, mescolando go da 5 minuti. Aggiungere il latte a poco a poco
sempre mescolando, cuocere fino a quando la farina
Se non pratico, unire il latte fuori
il fuoco, per poi tornare padella per riscaldare a finire
cottura.
Può sostituire metà del latte per la crema
Come preparare:
Inserire la parte inferiore di una grande parte della salsa di pomodoro refrattaria, sopra il conchiglione cannelloni o uno accanto all'altro, per il resto della salsa.
Spolverare con parmigiano grattugiato o musarela fette.
Portare a forno medio 180 º C per 20 'minuti circa.
Si può fare con cannelloni di pasta lasagne e assemblare in casa propria.
Strisce di 10 X 15 o un po 'di più o di meno.
Se volete potete riempire i cannelloni con una fetta di prosciutto e mozzarella altro.
Se si utilizzano lasagne industrializzati asciutto, bagnato nel latte freddo o acqua in modo che l'impasto sia malleabile facile da fare.
Rendere uguale alla ricetta precedente (conchiglione).
Nota:
Si potrebbe desiderare di mettere due (2) vestirsi insieme, pomodoro sopra e sotto, la salsa bianca solo nella parte superiore, vale a dire, (sopra la salsa rossa).
Può mettere sopra uno strato di fette di mozzarella prima di cuocere.
Per i principianti:
* Per novizio fare lo stesso come si fanno le lasagne, cannelloni o scambiando conchiglioneou.
La differenza tra le lasagne e la (conchiglione o cannelloni) è che le lasagne sono diversi strati.
Non dimenticare di mettere giù abbastanza salsa sul fondo di modo che non si formino Gruden.
E sopra la restante salsa rossa condita con formaggio grattugiato.
Fare attenzione a non asciugare il sugo.
Ricapitolando, la salsa industriale è diluito con 3 parti di acqua.
Portare a fuoco fino a ridurre della metà
Se la salsa è asciutta aggiungere un po 'd'acqua o necessaria.
Accompagna arrosto di manzo, insalata di lattuga con carote grattugiate nella grande fuga, pomodorini e olive nere.
Ingredienti:
1 chilo di conchiglione pasta fresca (conchiglie ripiene)
Altri ingredienti:
1 litro di salsa di pomodoro fatta in casa o industrializzati.
Se si utilizza il barattolo salsa industrializzato o in vetro diluire con 3 parti di acqua, portare a scaldare fino a ridurre della metà.
Salsa di pomodoro fatta in casa vedere nel mio blog, o la pubblicazione successiva
Riempimento conchiglione o Cannelloni:
150 gr. mozzarella grattugiata nella grande fuga
150 gr. formaggio, parmigiano grattugiato
150 gr. provolone grattugiato
150 gr. gorgonzola sbriciolato
50 ml di crema
Come preparare:
Mescolare la quattro formaggi, poi l'aggiunta di panna delizia
gradualmente fino a ottenere una crema densa.
Posizionare un (1) cucchiaio (zuppa di riempire il conchiglione o cannelloni.
salsa bianca
2 tazze di latte freddo mucca
2 cucchiai (zuppa) di farina di frumento
2 cucchiai (zuppa) di burro
Come preparare la besciamella:
Fate sciogliere il burro, aggiungere la farina a poco a poco, mescolando go da 5 minuti. Aggiungere il latte a poco a poco
sempre mescolando, cuocere fino a quando la farina
Se non pratico, unire il latte fuori
il fuoco, per poi tornare padella per riscaldare a finire
cottura.
Può sostituire metà del latte per la crema
Come preparare:
Inserire la parte inferiore di una grande parte della salsa di pomodoro refrattaria, sopra il conchiglione cannelloni o uno accanto all'altro, per il resto della salsa.
Spolverare con parmigiano grattugiato o musarela fette.
Portare a forno medio 180 º C per 20 'minuti circa.
Si può fare con cannelloni di pasta lasagne e assemblare in casa propria.
Strisce di 10 X 15 o un po 'di più o di meno.
Se volete potete riempire i cannelloni con una fetta di prosciutto e mozzarella altro.
Se si utilizzano lasagne industrializzati asciutto, bagnato nel latte freddo o acqua in modo che l'impasto sia malleabile facile da fare.
Rendere uguale alla ricetta precedente (conchiglione).
Nota:
Si potrebbe desiderare di mettere due (2) vestirsi insieme, pomodoro sopra e sotto, la salsa bianca solo nella parte superiore, vale a dire, (sopra la salsa rossa).
Può mettere sopra uno strato di fette di mozzarella prima di cuocere.
Per i principianti:
* Per novizio fare lo stesso come si fanno le lasagne, cannelloni o scambiando conchiglioneou.
La differenza tra le lasagne e la (conchiglione o cannelloni) è che le lasagne sono diversi strati.
Non dimenticare di mettere giù abbastanza salsa sul fondo di modo che non si formino Gruden.
E sopra la restante salsa rossa condita con formaggio grattugiato.
Fare attenzione a non asciugare il sugo.
Ricapitolando, la salsa industriale è diluito con 3 parti di acqua.
Portare a fuoco fino a ridurre della metà
Se la salsa è asciutta aggiungere un po 'd'acqua o necessaria.
Accompagna arrosto di manzo, insalata di lattuga con carote grattugiate nella grande fuga, pomodorini e olive nere.
quarta-feira, 1 de outubro de 2014
Espaguete- spinaci Pesto Sauce
Espaguete- spinaci Pesto Sauce
Ingredienti:
½ chilo di spaghetti
salsa:
300 gr. di foglie di spinaci
1/3 tazza (tè) di foglie di basilico
1/3 tazza (tè) di ricotta
½ tazza (tè) di acqua calda
2 cucchiai (zuppa) di luce parmigiano grattugiato
2 grandi spicchi d'aglio se l'aglio è vecchio briciola pneumatico
Come preparare:
Sbattere in un frullatore o spinaci processore foglie, basilico, ricotta, acqua calda, formaggio parmigiano, fino a una cartella. Omogenea.
Si può servire caldo o freddo.
Se volete mettere salsa calda battuto in un contenitore e andare a bagnomaria, lasciare fino a tempo del servizio.
Come cucinare le tagliatelle:
Posizionare cinque (5) litri di acqua in una pentola, con un filo di olio, quando inizia a bollire, versare la pasta, lasciare sul fuoco fino a quando "al dente".
Scolate le tagliatelle per passare un piatto da portata e posizionare il pesto salsa fredda o calda.
Se siete proprietari di una pentola per cuocere la pasta, fare altrettanto.
Dopo la pasta scolata, aggiungere ½ tazza (tè) di pesto, mentre la pasta è caldo.
Il resto della salsa sopra il luogo di pasta.
Lasciare la pasta a bagnomaria prima di servire per evitare agghiacciante.
Ingredienti:
½ chilo di spaghetti
salsa:
300 gr. di foglie di spinaci
1/3 tazza (tè) di foglie di basilico
1/3 tazza (tè) di ricotta
½ tazza (tè) di acqua calda
2 cucchiai (zuppa) di luce parmigiano grattugiato
2 grandi spicchi d'aglio se l'aglio è vecchio briciola pneumatico
Come preparare:
Sbattere in un frullatore o spinaci processore foglie, basilico, ricotta, acqua calda, formaggio parmigiano, fino a una cartella. Omogenea.
Si può servire caldo o freddo.
Se volete mettere salsa calda battuto in un contenitore e andare a bagnomaria, lasciare fino a tempo del servizio.
Come cucinare le tagliatelle:
Posizionare cinque (5) litri di acqua in una pentola, con un filo di olio, quando inizia a bollire, versare la pasta, lasciare sul fuoco fino a quando "al dente".
Scolate le tagliatelle per passare un piatto da portata e posizionare il pesto salsa fredda o calda.
Se siete proprietari di una pentola per cuocere la pasta, fare altrettanto.
Dopo la pasta scolata, aggiungere ½ tazza (tè) di pesto, mentre la pasta è caldo.
Il resto della salsa sopra il luogo di pasta.
Lasciare la pasta a bagnomaria prima di servire per evitare agghiacciante.
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