Preferito Coconut Cake
ingredienti:
2 tazze (tè) di farina di grano
1 ½ tazze (tè) di zucchero
1 tazza (tè) di cacao in polvere, cioccolato non serve
1 tazza (tè) di latte vaccino
100 gr. burro
4 uova grandi - albumi
1 cucchiaio (zuppa) di lievito in polvere
1 cucchiaio (zuppa) di vaniglia e 1 pizzico di sale
Ripieno:
150 gr di cocco grattugiato
Latte condensato è necessario, anche al punto
I - Copertura:
250 gr. barra di cioccolato fuso in
1 lattina di crema senza siero
per dare net punto non molto
II - Copertura:
2 tazze di cioccolato in polvere
1 può latte condensato zuccherato
1 cucchiaio (zuppa) di burro
1 cucchiaio (cucchiai) di amido di mais
Come preparare la copertura II:
Mescolare tutti gli ingredienti topping, portare il fuoco mescolando continuamente fino a quando addensato, che è quello il punto.
Come preparare la torta:
Sbattere i tuorli con il burro e lo zucchero fino a chiaro.
Aggiungere il latte, la farina, il cacao, il lievito e infine gli albumi.
Mescolare tutti gli ingredienti fino a quando una massa omogenea.
Forno già caldo a 180 ° C per arrossire,
Fai il test, infilare uno stuzzicadenti esce pulito il dolce è cotto questo se bagnato lasciare fuori 10 'minuti
Una volta cotto e freddo, mettere il ripieno e poi la copertura scelto.
segunda-feira, 30 de setembro de 2013
Pasta con salsa romanica
Pasta con salsa romanica
ingredienti:
½ chilo di spaghetti
Vestire la romanica:
½ litro di besciamella
300 gr. prosciutto a dadini multa
200 gr. di ricotta fresca sbriciolata
100 gr. conserve di funghi lavati e scolati picdo
100 gr. parmigiano grattugiato
100 ml di panna
Come si prepara:
Cuocere la pasta con 5 litri di acqua con un cucchiaio di olio.
Scolate le tagliatelle in acqua bollente, mescolare bene per non rimanere bloccati, far cuocere "al dente". |
Scolate le tagliatelle. Riserva.
Come preparare la salsa:
Preparare la salsa bianca, vedere la ricetta sul mio blog.
Posizionare il prosciutto in salsa bianca a fette parmigiano, la ricotta, i funghi tritati e la panna.
Portare il fuoco fino ad ebollizione.
Versare la salsa sulla pasta calda, cioè in ogni piatto.
Il formaggio grattugiato può mettere insieme con la salsa o semplicemente in cima al sugo, o metà e metà.
Nota:
Può mettere la salsa romanica in qualsiasi tipo di pasta, e anche gli gnocchi.
ingredienti:
½ chilo di spaghetti
Vestire la romanica:
½ litro di besciamella
300 gr. prosciutto a dadini multa
200 gr. di ricotta fresca sbriciolata
100 gr. conserve di funghi lavati e scolati picdo
100 gr. parmigiano grattugiato
100 ml di panna
Come si prepara:
Cuocere la pasta con 5 litri di acqua con un cucchiaio di olio.
Scolate le tagliatelle in acqua bollente, mescolare bene per non rimanere bloccati, far cuocere "al dente". |
Scolate le tagliatelle. Riserva.
Come preparare la salsa:
Preparare la salsa bianca, vedere la ricetta sul mio blog.
Posizionare il prosciutto in salsa bianca a fette parmigiano, la ricotta, i funghi tritati e la panna.
Portare il fuoco fino ad ebollizione.
Versare la salsa sulla pasta calda, cioè in ogni piatto.
Il formaggio grattugiato può mettere insieme con la salsa o semplicemente in cima al sugo, o metà e metà.
Nota:
Può mettere la salsa romanica in qualsiasi tipo di pasta, e anche gli gnocchi.
Pasta With Sauce Romanesque
Pasta With Sauce Romanesque
ingredients:
½ pound of spaghetti
Dressing the Romanesque:
½ liter of white sauce
300 grs. ham diced fine
200 grs. fresh ricotta crumbled
100 grs. canned mushrooms washed and drained picdo
100 grs. grated Parmesan cheese
100 ml of cream
How to Prepare:
Cook pasta with 5 liters of water with a tablespoon of oil.
Drain the noodles in boiling water, stir well to not get stuck, let it cook "al dente". |
Drain the noodles. Reserve.
How to prepare the sauce:
Make the white sauce, see recipe on my Blog.
Place the ham in white sauce sliced Parmesan cheese, ricotta cheese, the chopped mushrooms and cream.
Bring the fire until it boils.
Pour sauce over the hot pasta, i.e. in each dish.
The shredded cheese can put together with the sauce or just on top of the sauce, or half and half.
Note:
Can put the sauce Romanesque in any type of pasta, and even the gnocchi.
ingredients:
½ pound of spaghetti
Dressing the Romanesque:
½ liter of white sauce
300 grs. ham diced fine
200 grs. fresh ricotta crumbled
100 grs. canned mushrooms washed and drained picdo
100 grs. grated Parmesan cheese
100 ml of cream
How to Prepare:
Cook pasta with 5 liters of water with a tablespoon of oil.
Drain the noodles in boiling water, stir well to not get stuck, let it cook "al dente". |
Drain the noodles. Reserve.
How to prepare the sauce:
Make the white sauce, see recipe on my Blog.
Place the ham in white sauce sliced Parmesan cheese, ricotta cheese, the chopped mushrooms and cream.
Bring the fire until it boils.
Pour sauce over the hot pasta, i.e. in each dish.
The shredded cheese can put together with the sauce or just on top of the sauce, or half and half.
Note:
Can put the sauce Romanesque in any type of pasta, and even the gnocchi.
domingo, 29 de setembro de 2013
Layered Melanzana - III ( Opzioni)
Layered Melanzana - III ( Opzioni)
ingredienti:4-6 melanzane medie sottiliCome preparare le melanzane :Lavate le melanzane e tagliare il gambo , tagliare a fette di mezzo centimetro di lunghezza.Mettere una ciotola con acqua e sale , o di aceto e acqua .Lasciare agire per 30 ' minuti .Scolare . Asciugare bene .Pastella per ricoprire le melanzane :1 tazza ( tè) di farina di frumento o necessario½ tazza (tè ) di latte2 uova grandi intere
Come preparare la pasta per rivestire :Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore , un coltello di spessore. Passare le melanzane , eliminare l'eccesso di pasta.Per dirla in una padella con 3 dita del petrolio elevati , friggere così caldo in piccole porzioni .Poi mettete su carta assorbente per rimuovere tutto il grasso .Altri ingredienti:½ chilo di carne macinata ( anatroccolo )½ tazza di tè ) di olio di mais1 cucchiaino ( cucchiaino ) di sale2 compresse di brodo50 gr . pancetta , tritata ( opzionale )1 tazza di acqua bollente o necessario
condimenti :1 tazza ( tè) di prezzemolo tritato con i gambi1 tazza ( tè) di cipolla tritata o grattugiata1 rametto di menta o basilico1 pizzico di noce moscata1 cucchiaio (zuppa ) di origano1 cucchiaino ( cucchiaino) di zenzero grattugiato½ cucchiaino da tè ( caffè) o schiacciato 2 foglie di alloro½ cucchiaino da tè ( caffè) paprica piccante1 pezzo di stecca di cannellaSalsa di pomodoro :1 litro di salsa di pomodoro fatta in casa pronto , vedi ricetta sul blog ,
Ripieno:250 gr . fette di mozzarella250 gr . di prosciutto cotto a fetteCome preparare le melanzane :
Come preparare il terreno di manzo :Friggere la carne in olio , aggiungere la cipolla brodo cannella, zenzero .Vai carne frittura e grondante di acqua calda fino a cottura .Cinque minuti prima di togliere dal fuoco aggiungere le erbe e altri condimenti .Come assemblare le melanzane :Mettere in una teglia strati rettangolari :1 ° strato di salsa di pomodoro2 ° strato empanadas melanzane3 ° strato di carne macinata4 ° strato di melanzane empanadaSalsa di pomodoro strato 5 °6 ° strato di mozzarella a fette o grattugiato7 ° strato fette di prosciutto o di terra8 ° strato di carne macinata9 ° strato di melanzane empanadaLo strato penultimo è salsa di pomodoroL'ultimo strato è tagliata mozzarella , mettere uno strato di spessore.Fare come molti livelli come necessario, tuttavia si può mettere la salsa di pomodoro insieme alla carne .E sospendere il ripieno di prosciutto con la mozzarella .II - Opzione :Può sospendere la carne macinata mettere salsa di pomodoro mozzarella e prosciutto .III - Opzione :Mettere la salsa bianca sotto la mozzarella .Sospendere macinato di manzo , prosciutto e mozzarella solo mettereNon dimenticare di mettere la salsa di pomodoro sul fondo della padella e tra gli strati di melanzane .
ingredienti:4-6 melanzane medie sottiliCome preparare le melanzane :Lavate le melanzane e tagliare il gambo , tagliare a fette di mezzo centimetro di lunghezza.Mettere una ciotola con acqua e sale , o di aceto e acqua .Lasciare agire per 30 ' minuti .Scolare . Asciugare bene .Pastella per ricoprire le melanzane :1 tazza ( tè) di farina di frumento o necessario½ tazza (tè ) di latte2 uova grandi intere
Come preparare la pasta per rivestire :Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore , un coltello di spessore. Passare le melanzane , eliminare l'eccesso di pasta.Per dirla in una padella con 3 dita del petrolio elevati , friggere così caldo in piccole porzioni .Poi mettete su carta assorbente per rimuovere tutto il grasso .Altri ingredienti:½ chilo di carne macinata ( anatroccolo )½ tazza di tè ) di olio di mais1 cucchiaino ( cucchiaino ) di sale2 compresse di brodo50 gr . pancetta , tritata ( opzionale )1 tazza di acqua bollente o necessario
condimenti :1 tazza ( tè) di prezzemolo tritato con i gambi1 tazza ( tè) di cipolla tritata o grattugiata1 rametto di menta o basilico1 pizzico di noce moscata1 cucchiaio (zuppa ) di origano1 cucchiaino ( cucchiaino) di zenzero grattugiato½ cucchiaino da tè ( caffè) o schiacciato 2 foglie di alloro½ cucchiaino da tè ( caffè) paprica piccante1 pezzo di stecca di cannellaSalsa di pomodoro :1 litro di salsa di pomodoro fatta in casa pronto , vedi ricetta sul blog ,
Ripieno:250 gr . fette di mozzarella250 gr . di prosciutto cotto a fetteCome preparare le melanzane :
Come preparare il terreno di manzo :Friggere la carne in olio , aggiungere la cipolla brodo cannella, zenzero .Vai carne frittura e grondante di acqua calda fino a cottura .Cinque minuti prima di togliere dal fuoco aggiungere le erbe e altri condimenti .Come assemblare le melanzane :Mettere in una teglia strati rettangolari :1 ° strato di salsa di pomodoro2 ° strato empanadas melanzane3 ° strato di carne macinata4 ° strato di melanzane empanadaSalsa di pomodoro strato 5 °6 ° strato di mozzarella a fette o grattugiato7 ° strato fette di prosciutto o di terra8 ° strato di carne macinata9 ° strato di melanzane empanadaLo strato penultimo è salsa di pomodoroL'ultimo strato è tagliata mozzarella , mettere uno strato di spessore.Fare come molti livelli come necessario, tuttavia si può mettere la salsa di pomodoro insieme alla carne .E sospendere il ripieno di prosciutto con la mozzarella .II - Opzione :Può sospendere la carne macinata mettere salsa di pomodoro mozzarella e prosciutto .III - Opzione :Mettere la salsa bianca sotto la mozzarella .Sospendere macinato di manzo , prosciutto e mozzarella solo mettereNon dimenticare di mettere la salsa di pomodoro sul fondo della padella e tra gli strati di melanzane .
Patty con Queijadinha
Patty con Queijadinha
Ingredienti della pasta:
2 tazze (tè) di farina di grano
100 gr. margarina
2 cucchiai (zuppa), un cucchiaio di zucchero
1 uovo
Riempimento Queijadinha:
250 gr. noce di cocco fresco grattugiato
1 tazza (tè) di zucchero
1 può latte condensato zuccherato
1 cucchiaio (zuppa) di burro
3 tuorli d'uovo
Come preparare la pasta:
Mettere in una ciotola la farina, lo zucchero, margarina, uova, mescolare con la punta delle dita senza impastare.
Aprire l'impasto nel palmo sottilmente.
Linea focaccina tazze patty.
Portare cottura vuoto, forno a 180 ° C per 15 'minuti fino a quando leggermente arrossire.
Come preparare il ripieno:
Mescolare tutti gli ingredienti del ripieno, mettono a fuoco finché il fondo della padella. Lasciare raffreddare.
Mettere un cucchiaio (zuppa) di ripieno al forno in stampi e freddi.
Cuocere in forno per 8 'minuti.
Servite una volta raffreddata
Ingredienti della pasta:
2 tazze (tè) di farina di grano
100 gr. margarina
2 cucchiai (zuppa), un cucchiaio di zucchero
1 uovo
Riempimento Queijadinha:
250 gr. noce di cocco fresco grattugiato
1 tazza (tè) di zucchero
1 può latte condensato zuccherato
1 cucchiaio (zuppa) di burro
3 tuorli d'uovo
Come preparare la pasta:
Mettere in una ciotola la farina, lo zucchero, margarina, uova, mescolare con la punta delle dita senza impastare.
Aprire l'impasto nel palmo sottilmente.
Linea focaccina tazze patty.
Portare cottura vuoto, forno a 180 ° C per 15 'minuti fino a quando leggermente arrossire.
Come preparare il ripieno:
Mescolare tutti gli ingredienti del ripieno, mettono a fuoco finché il fondo della padella. Lasciare raffreddare.
Mettere un cucchiaio (zuppa) di ripieno al forno in stampi e freddi.
Cuocere in forno per 8 'minuti.
Servite una volta raffreddata
Ingredienti della pasta:
2 tazze (tè) di farina di grano
100 gr. margarina
2 cucchiai (zuppa), un cucchiaio di zucchero
1 uovo
Riempimento Queijadinha:
250 gr. noce di cocco fresco grattugiato
1 tazza (tè) di zucchero
1 può latte condensato zuccherato
1 cucchiaio (zuppa) di burro
3 tuorli d'uovo
Come preparare la pasta:
Mettere in una ciotola la farina, lo zucchero, margarina, uova, mescolare con la punta delle dita senza impastare.
Aprire l'impasto nel palmo sottilmente.
Linea focaccina tazze patty.
Portare cottura vuoto, forno a 180 ° C per 15 'minuti fino a quando leggermente arrossire.
Come preparare il ripieno:
Mescolare tutti gli ingredienti del ripieno, mettono a fuoco finché il fondo della padella. Lasciare raffreddare.
Mettere un cucchiaio (zuppa) di ripieno al forno in stampi e freddi.
Cuocere in forno per 8 'minuti.
Servite una volta raffreddata
Ingredienti della pasta:
2 tazze (tè) di farina di grano
100 gr. margarina
2 cucchiai (zuppa), un cucchiaio di zucchero
1 uovo
Riempimento Queijadinha:
250 gr. noce di cocco fresco grattugiato
1 tazza (tè) di zucchero
1 può latte condensato zuccherato
1 cucchiaio (zuppa) di burro
3 tuorli d'uovo
Come preparare la pasta:
Mettere in una ciotola la farina, lo zucchero, margarina, uova, mescolare con la punta delle dita senza impastare.
Aprire l'impasto nel palmo sottilmente.
Linea focaccina tazze patty.
Portare cottura vuoto, forno a 180 ° C per 15 'minuti fino a quando leggermente arrossire.
Come preparare il ripieno:
Mescolare tutti gli ingredienti del ripieno, mettono a fuoco finché il fondo della padella. Lasciare raffreddare.
Mettere un cucchiaio (zuppa) di ripieno al forno in stampi e freddi.
Cuocere in forno per 8 'minuti.
Servite una volta raffreddata
Cookie Cuke - Segreto
Cookie Cuke - Segreto
ingredienti:2 tazze (tè ) di zucchero2 tazze ( tè) di zucchero di canna2 tazze ( tè) di burro, margarina non serve2 tazze ( tè) di farina di grano5 tazze ( da tè) di farina d'avena di spessore ( colpire il frullatore )4 uova2 cucchiai ( zuppa) di essenza di vaniglia2 cucchiai ( zuppa) di lievito in polvere2 cucchiai ( zuppa) di bicarbonato di sodio sciolto in poco latte .
Altri ingredienti:3 tazze ( tè) le noci tritate grossolanamente£ 1 cioccolato semidolce , tagliato a cubetti
I - Fase:
Colpire i piccoli avena in un frullatore .Non servono farina d'avena che alcuni industrializzato viene mescolato con altre farine . Libro .Come preparare la pasta:Sbattere lo zucchero raffinato mixer con zucchero di canna , burro .Dopo aver ben battuto aggiungere le 4 uova una alla volta , fino a quando non diventa una crema .Fermare il mixer e battere sulla mano il resto degli ingredienti .aggiungere la farina alternata con avena gradualmente e lentamente fino al termine.Aggiungere il lievito e poi bicarbonato di sodio noci tritate poi il cioccolato tritato .Come cuocere :Forno già caldo a 200 ° C per 10 ' minuti fino a quando leggermente arrossire.
Attenzione a non cuocere troppo .
Teglia unta e carta pergamena in cima.
Fai palle ben lontano l'uno dall'altro , perché quando sei la cottura si diffonde . Una volta cotto si divide .
Lasciare che si raffreddi prima del confezionamento.
Fare imballaggio con sacchetto cellophane e trasparente , la dimensione desiderata .
Mettere 300 grammi . Cookie o ½ chilo , può portare a 100 o 200 g .Se si vuole si può mettere in scatola con coperchio trasparente .
3.5 libbra dà 350 cukes 10 gr .3.5 massa libbra dare 70 cukes 50 gr .E così via .Nota :
È possibile scrivere o Kuke Cuke , entrambi i nomi sono di destra .
Il grande segretoIl cookie di sopra era un grande segreto .Fino unico dipendente che conosceva la ricetta segreta , non gradire la procedura di capo, che stava pagando meno e costretto a lavorare di più , ha deciso di trascorrere il grande segreto .
ingredienti:2 tazze (tè ) di zucchero2 tazze ( tè) di zucchero di canna2 tazze ( tè) di burro, margarina non serve2 tazze ( tè) di farina di grano5 tazze ( da tè) di farina d'avena di spessore ( colpire il frullatore )4 uova2 cucchiai ( zuppa) di essenza di vaniglia2 cucchiai ( zuppa) di lievito in polvere2 cucchiai ( zuppa) di bicarbonato di sodio sciolto in poco latte .
Altri ingredienti:3 tazze ( tè) le noci tritate grossolanamente£ 1 cioccolato semidolce , tagliato a cubetti
I - Fase:
Colpire i piccoli avena in un frullatore .Non servono farina d'avena che alcuni industrializzato viene mescolato con altre farine . Libro .Come preparare la pasta:Sbattere lo zucchero raffinato mixer con zucchero di canna , burro .Dopo aver ben battuto aggiungere le 4 uova una alla volta , fino a quando non diventa una crema .Fermare il mixer e battere sulla mano il resto degli ingredienti .aggiungere la farina alternata con avena gradualmente e lentamente fino al termine.Aggiungere il lievito e poi bicarbonato di sodio noci tritate poi il cioccolato tritato .Come cuocere :Forno già caldo a 200 ° C per 10 ' minuti fino a quando leggermente arrossire.
Attenzione a non cuocere troppo .
Teglia unta e carta pergamena in cima.
Fai palle ben lontano l'uno dall'altro , perché quando sei la cottura si diffonde . Una volta cotto si divide .
Lasciare che si raffreddi prima del confezionamento.
Fare imballaggio con sacchetto cellophane e trasparente , la dimensione desiderata .
Mettere 300 grammi . Cookie o ½ chilo , può portare a 100 o 200 g .Se si vuole si può mettere in scatola con coperchio trasparente .
3.5 libbra dà 350 cukes 10 gr .3.5 massa libbra dare 70 cukes 50 gr .E così via .Nota :
È possibile scrivere o Kuke Cuke , entrambi i nomi sono di destra .
Il grande segretoIl cookie di sopra era un grande segreto .Fino unico dipendente che conosceva la ricetta segreta , non gradire la procedura di capo, che stava pagando meno e costretto a lavorare di più , ha deciso di trascorrere il grande segreto .
sábado, 28 de setembro de 2013
Rollé di carne Schiacciato veloce
Rollé di carne Schiacciato veloce
ingredienti:
1 chilo di terra anatroccolo
1 confezione di zuppa di cipolle
Ripieno:
200 gr. di prosciutto cotto a fette
200 gr. fette di mozzarella
Fette di pomodoro seminati con origano (opzionale)
Altri ingredienti:
1 bicchierino di maionese o
100 gr. di pancetta a fette
1 cucchiaino (cucchiaino) paprika spezia
copertura:
Salsa di pomodoro, vedi ricetta nei miei ultimi Blog.
Prima della cottura la salsa maionese mettere industrializzata e più piccante paprica.
Come si prepara:
Mettere in una ciotola la carne macinata di manzo e zuppa di cipolle, mescolare bene.
Lasciate riposare in frigo per 30 'minuti.
Aprire il rollè di cellophane o fogli di alluminio. lo spessore di un (1) pollice.
Guarnire con fette di prosciutto e fettine sopra la mozzarella, e se si vuole si può mettere i pomodori.
Avvolgere passare ad una teglia unta d'olio.
Coprire con maionese o pancetta faggi.
Fate cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C per 20 'minuti o fino a cottura.
Servire con purè di patate o manioca
Insalata di cavolo bianco o viola aggiungere la cipolla tritata finemente, il prezzemolo e la carne tritata di pomodoro.
Nota:
Prima di servire può mettere sopra la salsa di pomodoro calda.
Se si vuole si può servire con la pasta corta con aglio e olio.
ingredienti:
1 chilo di terra anatroccolo
1 confezione di zuppa di cipolle
Ripieno:
200 gr. di prosciutto cotto a fette
200 gr. fette di mozzarella
Fette di pomodoro seminati con origano (opzionale)
Altri ingredienti:
1 bicchierino di maionese o
100 gr. di pancetta a fette
1 cucchiaino (cucchiaino) paprika spezia
copertura:
Salsa di pomodoro, vedi ricetta nei miei ultimi Blog.
Prima della cottura la salsa maionese mettere industrializzata e più piccante paprica.
Come si prepara:
Mettere in una ciotola la carne macinata di manzo e zuppa di cipolle, mescolare bene.
Lasciate riposare in frigo per 30 'minuti.
Aprire il rollè di cellophane o fogli di alluminio. lo spessore di un (1) pollice.
Guarnire con fette di prosciutto e fettine sopra la mozzarella, e se si vuole si può mettere i pomodori.
Avvolgere passare ad una teglia unta d'olio.
Coprire con maionese o pancetta faggi.
Fate cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C per 20 'minuti o fino a cottura.
Servire con purè di patate o manioca
Insalata di cavolo bianco o viola aggiungere la cipolla tritata finemente, il prezzemolo e la carne tritata di pomodoro.
Nota:
Prima di servire può mettere sopra la salsa di pomodoro calda.
Se si vuole si può servire con la pasta corta con aglio e olio.
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