Zucca dolce Dietetic

Zucca dolce Dietetic


ingredienti:

£ 1 zucca matura

Altri ingredienti:

10 spicchi d'India
5 bastoncini di cannella
2 cucchiai (zuppa) di zenzero a fette sottili
14 cucchiai (zuppa) di poco dolcificante adatto per forno e piano cottura
E cucchiaio "zuppa come" dolcificante.
Non usare un cucchiaio (zuppa) comune, non è la giusta misura, e cambierà il dolce.
                                            

Come si prepara:


Sbucciare la zucca tagliata a piccoli pezzi, tutti uguali, lavare
bene, asciugare con un tovagliolo e pulito.

Mettere i pezzi di zucca in una pirofila con le spezie
dolcificante portano a microonde giaceva otto (8) minuti senza acqua
senza coperchio.

Nella stufa tradizionale, cuocere i pezzi di zucca con clavicembalo,
cannella e zenzero con due dita di acqua sopra la zucca, messo
20-25 minuti a fuoco lento, con il piatto scoperto.

Rimuovere l'acqua in eccesso passando al setaccio, aggiungere il dolcificante e la luce
di mettere a fuoco basso 30 minuti, mescolando di tanto in tanto
Una volta pronto mettere un fascione.