Pomodori ripieni Entry-
ingredienti:
6 grossi pomodori giapponesi (e grassi) quasi maturo
Ripieno:
1 vasetto di maionese piccolo
12 olive verdi tritate e irrorare
2 cucchiai (cucchiai) prezzemolo tritato con steli
1 scatoletta di tonno sott'olio sgocciolato o acciughe
½ lattina di piselli scolati, o
1 tazza (tè) di piselli surgelati in acqua bollente per il gioco
Minuti 1 ', poi in acqua fredda per fermare la cottura.
1 peperone rosso, tagliato sottile niggling
1 gambo di sedano tritato finemente, o 1 testa di finocchio
Come si prepara:
Lavare i pomodori secchi, con un tovagliolo di carta.
Tagliare una copertura molto sottile.
Poi, con l'aiuto di un cucchiaio, togliere i semi facendo attenzione a non rompere loro.
In luogo ciotola tutti gli ingredienti del ripieno.
Mettere il ripieno fino all'orlo, sostituire il tappo e accendere il frigorifero
fino al momento di servire.
Servite i pomodori ripieni in un piatto rotondo di acciaio, con foglie
e lattuga su funghi.
Nota:
È possibile sostituire i funghi in scatola per la palma, carciofi,
asparagi. Scolati e sciacquati in acqua corrente per eliminare conservante.
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