Dolce Latte In piazze

Dolce Latte In piazze

ingredienti:

1 litro di latte di mucca
1 chilo di zucchero
4 cucchiai (zuppa) margarina

Come si prepara:

Opzione I:

In una grande casseruola, unire le tre (3), prima di portare il camino sul fondo della pentola, un piattino di porcellana, a testa in giù (a testa in giù).

Portare a fuoco fino al punto di latte denso dolce.

Spegnere il fuoco, togliere il piattino con l'aiuto di una ventosa per la pasta

Dopo molto colpito con un cucchiaio di legno, rinunciare, il desiderato

Una volta che si posiziona il ben battuto in una pietra di marmo dolce imburrata Lasciate asciugare, tagliare in quadrati ..


II - opzione:

Se non si vuole mettere il piattino sul fondo della padella,

Prendere nel fuoco dolce, commovente "dall'inizio alla fine" con un cucchiaio a manico lungo, per dare Sweet Spot de leche.

Dopo aver colpito tutto fino al punto desiderato.

Una volta che si posiziona il ben battuto in una pietra di marmo dolce spalmato di burro.

Tagliare in quadrati, o di gusto, e lasciare asciugare prima di riporlo.
Mettere dolci in bicchieri di carta, servire un vassoio

Per giugno Festival:

Mettete la caramella in stampini colorati e guarnire il vassoio con carta crespa arruffato, colore forte, colori: acero, zucca, verde chiaro, rosso, giallo e così forte.