Haddock Defumado Com Arroz a Grega + Frutas

Hadoock  Defumado Com Arroz a Grega + Frutas

Ingredientes:

½  quilo de hadoock defumado
1  caixa  pequena de requeijão cremoso (catupiry)
1 xícara de leite para diluir o requeijão  não vai ao fogo
1 colher de (café) de pó de curry  polvilhar por cima  somente na hora de servir

Acompanhamento:
I Opção:

1 vidro grande de aspargo
1 prato fundo de bolinhas  de frutas frescas ,feitas com o boleador:
Maçã, mamão, manga, abacaxi,  abacate,  banana, pera,  melão e outras , colocar suco de limão para não escurecer a maçã e a banana e a pera e o abacate.
II Opção:

Servir com figos maduros com casca ou descascados cortado ao meio ,  palmito grosso  cortado  transversal.
III Opção:
Pode fazer bolinhas com o boleador com compota de pêssego e de figos.

Modo de Preparar o Peixe:

Coloque num refratário  grande o peixe  cubra com a mistura do requeijão diluído com um pouco de leite até ficar mole, não muito líquido.
Levar ao forno fraco  160 º C até derreter todo o queijo por uns 15’ 20’    minutos . Servir o prato bem quente.
O peixe estará assado quando ficar opaco, se ficar transparente ainda precisa assar mais um pouco

Quando tirar do forno polvilhe  levemente  cury em pó.

Modo de Servir o Hadoockk :

Para servir coloque o peixe  e dois aspargo um de cada lado e uma porção de arroz a grega.
Enformar  o arroz numa tigelinha 2 colheres de arroz, apertar para ficar firme.

Coloque a forminha emborcada no prato, depois retire.
Veja se o arroz ficou bem   enformado, se precisar acerte.
As bolinhas de frutas servir do lado do peixe, ou pode servir em pratinhos separado.
NÃO COLOQUE ALHO NO HADDOCK E NENHUM PEIXE.

Prato de Entrada:

Casquinha de siri, veja a receita no blogs.
baudanonna.blogspot.com ou
Facebook - Baú da Nonna Antonieta

Acompanha  Arroz a grega

Arroz à Grega

Ingredientes:

2 xícaras de (chá)  arroz lavado
4 xícaras de (chá) de água fervendo
1 xícara de (chá) de cebola ralada
1 xícara de (chá) de salsa picada 
3 colheres de (sopa) de óleo, ou manteiga
1 colher bem de (sopa)  de páprica picante ou
½ colher de (sopa) de páprica e outra metade de colorau  em  pó (opcional)
150 grs. de ervilhas frescas, ou vagens picadas
2 pimentões, um vermelho e o outro amarelo cortado em cubinhos 2 cenouras  pequenas cortadas em cubinhos
2 tabletes de caldo de carne, ou sal a gosto
1 lata de milho cozido escorrido e lavado (opcional)

Modo de Preparar:

Lavar bem o arroz em água corrente. Reserve.

Frite no óleo as ervilhas com as cenoura, junte  a cebola e os pimentões, coloque o caldo de carne, o colorau, depois frite bem o arroz, junte a água fervendo, deixar cozinhando em fogo médio.
Depois que estiver quase cozido, desligue  o fogo, tampe a panela e embrulhe com bastante jornal.

Coloque a panela  embrulhada com jornal  dentro do forno desligado.

Tire somente na hora  de servir., ou faça na panela elétrica.
Se for fazer na panela elétrica, frite os legumes em panela separada,
Depois junte o arroz e  todos os ingrediente e coloque água morna.

Segue nas próximas publicações outras receitas de hadok.

Hadoock Smoked Mit Reis auf Griechisch + Obst

Hadoock Smoked Mit Reis auf Griechisch + Obst
Zutaten:
½ Kilo geräucherten hadoock
1 kleine Schachtel mit Frischkäse (Frischkäse)
1 Tasse Milch zu den Quark verdünnen, wird nicht ausgelöst
1 Esslöffel (Kaffee) Currypulver bestreuen nur in der Zeit zu über dienen
Follow-up:
I Option:
1 großes Glas Spargel
1 Bodenplatte frischem mit Obst Kugeln, die mit boleador:
Apfel, Papaya, Mango, Pineapple, Avocado, Banane, Birne, Melone und andere, setzen Zitronensaft nicht den Apfel und Banane und Birne und Avocado verdunkeln.
Option II:
Servieren mit reifen Feigen in Schale oder zwei geschält in Hälften geschnitten, schneiden dick Palm Kreuz.
Option III:
Sie können mit Kugeln boleador Pfirsichkompott mit und Feigen.
Wie die Fische vorzubereiten:
Legen Sie in einem großen feuerfesten Abdeckung der Fisch mit der Mischung aus Quark mit etwas Milch verdünnt, bis sie weich, nicht zu flüssig.
Führen zu einer schlechten Ofen 160 ° C für etwa 15 '20' Minuten alle zu Käse schmelzen. Servieren Sie die heißen Teller.
Der Fisch gebacken wird werden, während undurchsichtige bekommen, wenn sie noch ein wenig länger transparent ist zu backen
Bei der Aufnahme des Backofens bestreuen leicht cury Pulver.
Servieren Sie die so Hadoockk:
Zum servieren Sie den Fisch platzieren Spargel und zwei auf jeder Seite und einen Teil griechischen Kings.
Die Gestaltung der Reis in einer kleinen Schüssel 2 Esslöffel Kings kneifen zu stehen fest.
Legen Sie die forminha auf der Platte zum Kentern gebracht, dann entfernen.
Sehen Sie, wenn der Reis geformt war gut, wenn Sie müssen treffen.
Die Kugeln von der Obst dienen Fischseite, oder kann getrennte Portion Platten dienen.
NICHT IN KNOBLAUCH HADDOCK Platz und in keinem FISH.
Eintrag Gericht:
Kegel-Krabbe, siehe of Rezept in Blogs.
baudanonna.blogspot.com oder
Facebook - Chest Nonna Antonietta
Kings begleitet den griechischen
Kings der griechischen
Zutaten:
2 Tassen (Tee) gewaschen Kings
4 Tassen (Tee) mit Wasser kochendem
1 Tasse (Tee) geriebener Zwiebel
1 Tasse (Tee) gehackte Petersilie
3 Esslöffel (Suppe) Öl oder Butter
1 Esslöffel gut (Suppe) würzige paprika oder
½ Teelöffel (Suppe) von Paprika und die Hälfte von Paprikapulver (optional)
150 Gramm. Erbsen frische, grüne Bohnen oder gehackt
2 Paprika, eine rote und die anderen gelb gewürfelt 2 kleine Karotten in kleine Würfel schneiden
2 Bouillon Tabletten Salz oder nach Geschmack
1 Dose abgelassen More gekocht und gewaschen (optional)
So bereiten:
Spülen Sie unter den Kings fließendem Wasser. Reserve.
Fry in Öl mit Erbsen Möhren, die Zwiebel und die Paprika, legen Sie die Brühe, Paprika, dann und den Kings braten, kochendes Wasser lassen Sie bei Hitze mittlerer kochen.
Danach fast gekocht wird, schalten Sie die Hitze, decken Sie die Pfanne wickeln und auch in den Zeitungen.
Stellen Sie den Topf mit gewickelt Zeitung im Inneren des Ofens ab.
Nehmen Sie nur beim Aufschlag. Oder in der crockpot machen.
Wenn die elektrische Pfanne machen, braten Sie of Gemüse in einer Pfanne separaten,
Dann fügen Sie den Reis und alle Zutaten und Wasser warmes.
Folgt in den nächsten Veröffentlichungen anderer Einnahmen hadok.

Hadoock affumicato Mit Reis auf Griechisch + Obst

Hadoock affumicato Mit Reis auf Griechisch + Obst
Ingredienti:
½ Kilo geräucherten hadoock
1 kleine Schachtel mit Frischkäse (Frischkäse)
1 Tasse Milch zu den Quark verdünnen, nicht wird ausgelöst
1 Esslöffel (Kaffee) Currypulver bestreuen nur in der Zeit zu über dienen
Follow-up:
I Opzione:
1 Grosses Glas Spargel
1 Bodenplatte frischem mit Obst Kugeln, die mit boleador:
Apfel, papaia, mango, ananas, avocado, Banane, Birne, Melone und andere, setzen Zitronensaft nicht den Apfel und Banane und Birne und Avocado verdunkeln.
Opzione II:
Servieren mit reifen Feigen in Schale oder zwei geschält in Hälften geschnitten, schneiden Dick Palm Kreuz.
Opzione III:
Sie können mit Kugeln boleador Pfirsichkompott mit und Feigen.
Wie die Fische vorzubereiten:
Legen Sie in einem großen feuerfesten Abdeckung der Fisch mit der Mischung aus Quark mit etwas Milch verdünnt, bis sie weich, nicht zu flüssig.
Führen zu einer schlechten del Forno 160 ° C für etwa 15 '20' Minuten alle zu Käse schmelzen. Servieren Sie die heißen Teller.
Der Fisch gebacken wird werden, während undurchsichtige bekommen, wenn sie noch ein wenig länger ist zu trasparente backen
Bei der Aufnahme des Backofens bestreuen fleckig Cury Pulver.
Servieren Sie die così Hadoockk:
Zum servieren Sie den Fisch platzieren Spargel und zwei auf jeder Seite und einen Teil griechischen Re.
Die Gestaltung der Reis in einer Kleinen Schüssel 2 Esslöffel Re kneifen zu stehen fest.
Legen Sie die forminha auf der Platte zum Kentern gebracht, entfernen Dann.
Sehen Sie, wenn der Reis war gut geformt, wenn Sie müssen Treffen.
Die Kugeln von der Obst dienen Fischseite, oder kann getrennte Porzione Platten dienen.
NICHT IN Knoblauch HADDOCK Platz und in FISH keinem.
Eintrag Gericht:
Kegel-Krabbe, siehe di Rezept in blog.
baudanonna.blogspot.com oder
Facebook - Petto Nonna Antonietta
Re begleitet den griechischen
Re der griechischen
Ingredienti:
2 Tassen (TEE) Re gewaschen
4 Tassen (Tee) mit Wasser kochendem
1 Tasse (Tee) geriebener Zwiebel
1 Tasse (Tee) Gehackte Petersilie
3 Esslöffel (Suppe) Öl oder Butter
1 Esslöffel intestino (Suppe) oder würzige paprika
½ Teelöffel (Suppe) von Paprika und die Hälfte von Paprikapulver (opzionale)
150 Gramm. Erbsen frische, Grüne Bohnen oder gehackt
2 Paprika, eine rote und die anderen Gelb gewürfelt 2 kleine Karotten in kleine Würfel schneiden
2 Bouillon Tabletten Salz oder nach Geschmack
1 dose abgelassen Più gekocht und gewaschen (opzionale)
Così bereiten:
Spülen Sie Re Unter den fließendem Wasser. Riserva.
Friggere in Öl mit Erbsen Möhren, die Zwiebel und die Paprika, legen Sie die Brühe, Paprika, dann und den Re braten, kochendes Wasser Lassen Sie bei Hitze mittlerer kochen.
Danach veloce gekocht wird, schalten Sie die Hitze, Decken Sie die Pfanne wickeln und auch in den Zeitungen.
Stellen Sie den Topf mit gewickelt Zeitung im Inneren des Ofens ab.
Nehmen Sie nur beim Aufschlag. Oder in der crockpot machen.
Wenn die elektrische Pfanne Machen, braten Sie di Gemüse in einer Pfanne separaten,
Dann fügen Sie den Reis und alle Zutaten Wasser und warmes.
FOLGT in den nächsten Veröffentlichungen anderer Einnahmen hadok.

Zuppa Inverno Con Formaggio Pancake

Zuppa Inverno Con Formaggio Pancake

Fare un brodo:
ingredienti:

1 o ½ chilo di muscoli, tagliato a pezzi
3 litri di acqua fredda. Vedi sotto il muscolo sostituzione

Altri ingredienti:
2 carote, tagliate a 2 pezzi ciascuno
2 gambi di sedano, tagliati in 4 parti con le foglie
1 cipolla, tagliata in 4 pezzi
2 spicchi d'aglio schiacciato (se vecchio) animato
1 intero porro tagliato in 4 pezzi
2 foglie di alloro,
3 fette di zenzero.
1 pezzo di stecca di cannella. (Opzionale)
NOTA:
Se è possibile utilizzare 2 a 4 compresse da brodo invece di muscoli, ma mettere le verdure.
Come si prepara:
Cuocere per 1 ora in pentola comune o pentola a pressione è di 30 'minuti. Strain.
Utilizzare solo il brodo con verdure

Eliminare tutti gli ingredienti, poi congelare, usare in un'altra occasione.

frittella:

1 grande bicchiere di latte vaccino
di farina 1 tazza setacciata
2 uova grandi, 1 cucchiaio di olio (opzionale)
sale qb,
1 pizzico di lievito in polvere (opzionale)
1 pizzico di zucchero per macchiare la pasta

ripieno:

300-200 grammi. parmigiano grattugiato

Preparare modalità frittella:

Battere tutti gli ingredienti in un frullatore o con la frusta, impasto è quasi liquida.

Ungere una padella larga con cavo di olio per riscaldare fino a caldo, rimuovere l'eccesso con un tovagliolo di carta.

Dump di un guscio di pasta in padella, in modo da prendere ai bordi, ruotando la padella.
Lascia blush, girare e ripetete dall'altro lato.
Mettere le frittelle su un tovagliolo.
Poi tagliarli con un piccolo taglio in acciaio inox.
O bocca di una molto piccola tazza 3 a 5 centimetri.

Se si riesce a raddoppiare la quantità di ingredienti pasta frittella.

Mettere il ripieno, è solo uno strato di formaggio grattugiato.

Wrap, è la dimensione di una sigaretta.

Per servire singolo:

Mettere in un piatto fondo quattro (4) a sei (6) frittelle mini e sopra il brodo concentrato caldo carne.
In cima spolverata di parmigiano grattugiato.

Aviso Importante + Receita Sopa

Faz mais de 20 dias que não publiquei nada, por motivo de viagem (férias gelada 4 graus).
Retornei hoje . Obrigada pela atenção de todos.

Sopa  de Inverno  Com Panqueca de Queijo

Faça um caldo de carne:

Ingredientes:

1 ou ½  quilo de músculo, cortados em pedaços
3 litros de água fria. Veja abaixo substituição do músculo

Outros Ingredientes:

2 cenouras, cortadas em 2 pedaços cada
2 talos de salsão, cortado em 4 partes com as folhas
1 cebola, cortada em 4 partes
2 dentes de alho amassado  (se for velho)  sem o miolo
1 alho poro inteiro cortado em 4 pedaços
2 folhas de louro,
3 rodelas de gengibre.
1 pedaço de canela em pau.(opcional)
NOTA:

Se quiser pode usar 2 até 4  tabletes de caldo de carne no lugar do músculo, no entanto coloque os vegetais.

Modo de Preparar:

Cozinhar por 1 hora em panela comum ,ou na panela de pressão são 30’ minutos. Coar.
Usar somente o caldo de carne com os vegetais

Descartar todos os ingredientes, depois congele, use em outra ocasião.

Panqueca :

1 copo grande de leite de vaca
1 copo de farinha de trigo peneirada
2 ovos grandes, 1 colher de óleo (opcional)
sal a gosto,
1 pitada de fermento químico em pó (opcional)
1 pitada de açúcar para corar a massa

Recheio:

300 a 200 grs. de queijo parmesão ralado

Modo de Preparar a Panqueca:

Bater todos os ingredientes no liquidificador ou com  o batedor de claras, a massa fica quase líquida.

Untar uma frigideira grande  com óleo , levar ao fogo até aquecer, tire o excesso com papel toalha.

Despejar uma concha de massa na frigideira, de modo que pegue até as bordas, virando a panela.
Deixar corar, vire e repita a operação do outro lado.
Coloque as panquecas em cima de um guardanapo.
Depois corte-as com cortado pequeno de inox.
Ou com a boca de um copo bem pequeno de 3 a 5 centímetros.

Se quiser pode dobrar a quantidade de ingredientes  da massa da panqueca.

Coloque o recheio, é apenas uma camada de queijo ralado.

Enrole, fica do tamanho de um cigarro.

Para Servir Individual:

Coloque num prato fundo 4 (quatro) a 6 (seis)  minis panquecas e por cima o caldo de carne quente concentrado.
Por cima polvilhar  de queijo parmesão ralado.

Candy Suggerimento Per parti Junina - 80 Opzioni

Candy Suggerimento Per parti Junina - 80 Opzioni
Lista caramelle, torte, cioccolato, gelati e altri
01.Doce zucca cristallizzato
02.Doce di zucca Dietologia
03.Ameixas ripiene nero con dolce di cocco
04.Ameixas ripiene I e II
05.Arroz dolce e matrimonio semplice
06.Barrinha arachidi
Coconut 07.Beijinho
08.Beijo di Cabocla
09.Bolinho pioggia nonna
10.Bolo Sweet Potato
11.Bolo banana con glassa
mela 12.Bolo con sciroppo di ribes nero
ananas 13.Bolo con prugne o sciroppo di ciliegia +
14.Bolo Coco
15.Bolo cioccolato con copertura
16.Bolo di farina di mais rapida
17.Bolo di farina di mais Romeo e Giulietta
18.Bolo di farina di mais Tasty
19.Bolo di farina di mais formaggio cremoso con speciale o di noce di cocco
Semplice 20.Bolo sito
21.Bolo vari gusti
22.Bombocado cocco e formaggio
23.Brejeirinho Coco
24.Cajuzinho arachidi
25.Cajuzinho di anacardio
26.Canjica semplice
27.Canjica con latte condensato
28.Canjica con latte condensato e gemme
29.Canjica Con latte condensato e Cocco
30.Churros fatta in casa per i festival di giugno
31.Churros commerciale
32.Cocada Bianco Baiana
cucchiaio 33.Cocada
34. Cocada con latte condensato
nastro 35.Cocada
36.Cocada Forno
37.Cocada vari gusti con il segreto
38.Cocada industriale
vari frutti 39.Compota
40.Cookies Avena
41.Curau delle Finanze
42.Curau Città
43.Curau Mines
44.Doce patata dolce con Coco
45.Doce tagliuzzato carote
46.Doce di fili carota tagliata a gadget
47.Doce Arancio Garofano Composta
48 Cut marmellata di arance
Sito Latte 49.Doce
50.Doce di latte condensato
51.Doce il latte in Pieces
52.Doce papaya verde grattugiato
53.Doce Green Papaya grattugiato con Coco
54.Doce Green Papaya in pezzi candita
55.Falso Quindins del Portogallo
56.Figuinhos
57.Moranguinhos
58.Geleia Banana
59.Geleia di Mocotó
pepe 60.Geleia
61.Maçã Amore
62.Manjar bianco con sciroppo e nero Prugne
63.Paçoca Sachet
64.Paçoca in Pieces
65.Queijadinha di Teglia
pentole 66.Queijadinha
67.Quindão cocco grattugiato
mandorle 68.Quindão
cioccolato 69.Quindão
pentole 70.Quindins piccoli
71.Recheios Caramelle Varie
72.Rosquinha Mineira
73.Sequilhos di amido di mais
74.Biscoito dolce polvilho
Nota:
In alcuni luoghi Giugno è molto caldo, quindi sono la pubblicazione di gelato.

75.Bolo Sorbetto
76.Sorvete frutti, della passione, Orange e altri
77.Sorvete crema
78.Sorvete Crema con una copertura
79.Sorvetede stuzzicadenti
80.Sorvete formicolio

Poi li spendo, più opzioni:

Sugestão de Doces Para Festas Junina - 80 Opções

Sugestão  de Doces Para Festas Junina - 80 Opções
Lista de Doces, Bolos, Chocolate, Sorvete e Outros
01.Doce de abobora cristalizado
02.Doce de abobora Dietética
03.Ameixas Pretas Recheado Com doce de coco
04.Ameixas Recheada I e II
05.Arroz Doce Simples e de Casamento
06.Barrinha de Amendoim
07.Beijinho de coco
08.Beijo de Cabocla
09.Bolinho de Chuva da Vovó
10.Bolo de Batata Doce
11.Bolo de Banana Com Glacê
12.Bolo de Maçã com calda de Groselha
13.Bolo de Abacaxi com Ameixas ou Cereja +Calda
14.Bolo de Coco
15.Bolo de Chocolate Com Cobertura
16.Bolo de Fubá Rápido
17.Bolo de Fubá Romeu e Julieta
18.Bolo de Fubá Saboroso
19.Bolo de Fubá Especial Cremoso Com Queijo ou coco
20.Bolo Simples do Sítio
21.Bolo Vários Sabores
22.Bombocado de Coco e Queijo
23.Brejeirinho de Coco
24.Cajuzinho de Amendoim
25.Cajuzinho de Castanha de Caju
26.Canjica Simples
27.Canjica com Leite Condensado
28.Canjica com Leite Condensado e Gemas
29.Canjica Com Leite Condensado e Coco
30.Churros Caseiros Para Festas Juninas
31.Churros Comercial
32.Cocada Branca Baiana
33.Cocada de Colher
34. Cocada Com leite condensado
35.Cocada de Fita
36.Cocada de Forno
37.Cocada Vários Sabores Com Segredo
38.Cocada Industrial
39.Compota de frutas Diversas
40.Cookies de Aveia
41.Curau da Fazenda
42.Curau da Cidade
43.Curau de Minas
44.Doce de Batata Doce Com Coco
45.Doce de Cenoura Ralada
46.Doce de Fios de Cenoura Cortado no Aparelhinho
47.Doce de Laranja Cravo Compota
48,Doce de Laranja de Cortar
49.Doce de Leite do Sítio
50.Doce de Leite Condensado
51.Doce de Leite em Pedaços
52.Doce de Mamão Verde Ralado
53.Doce de Mamão Verde Ralado Com Coco
54.Doce de Mamão Verde em pedaços  Cristalizado
55.Falso Quindins de Portugal
56.Figuinhos
57.Moranguinhos
58.Geleia de Banana
59.Geleia de Mocotó
60.Geleia de Pimenta
61.Maçã do Amor
62.Manjar Branco Com Calda e Ameixas Pretas
63.Paçoca de Saquinho
64.Paçoca em Pedaços
65.Queijadinha de Assadeira
66.Queijadinha de Forminhas
67.Quindão de Coco ralado
68.Quindão de amêndoas
69.Quindão de Chocolate
70.Quindins Pequenos de Forminhas
71.Recheios Doces Diversos
72.Rosquinha Mineira
73.Sequilhos de Maisena
74.Biscoito Doce  de Polvilho
Nota:
Em alguns lugares junho está muito quente, por isso que estou publicando sorvete.

75.Bolo de Sorvete
76.Sorvete de Frutas, Maracujá, Laranja e outros
77.Sorvete de Creme
78.Sorvete de Creme Com Cobertura
79.Sorvetede palito
80.Sorvete Formigueiro

Depois vou passar mais opções: