sexta-feira, 10 de janeiro de 2014

Opzioni Formaggio Pane -V

Opzioni Formaggio Pane -V

ingredienti:

 
I - Opzione:Formaggio Pane differente :200 gr . credere formaggio1 grande tuorlo d'uovo5 cucchiai ( zuppa ) di formaggio stagionato o parmigiano grattugiato125 gr . amido amaro o dolce1 cucchiaio ( da caffè ) di saleCome preparare :Mescolare tutti gli ingredienti , fare le palline .Mettere le palline su una teglia ben unta separata .Forno 180 ° C ad arrossire .Non c'è bisogno scottature amido.II - Opzione:Formaggio Pane Mineringredienti:
½ chilo di amido dolce1 grande bicchiere di olio1 grande bicchiere di latte4 grandi uova intere200 gr . Cure metà grattugiato1 cucchiaino di sale o di degustare il tè
Come preparare :In una casseruola media , unire il latte con l'olio , portate a bollore .Mettere la tapioca in una grande ciotola, aggiungere il latte e l'olio caldo lentamente per scottature amido.
Mescolare bene fino a quando si tratta di una massa uniforme , che è , fino a quando l'impasto è liscio come bene.Quindi aggiungere a poco a poco le uova una alla volta , per mettere scorso il sale e il formaggio grattugiato fino a che liscio .
 
Mettere in tazze della focaccina imburrata o patty cucchiaiate sulla teglia .Cuocere in forno a 300 ° C* ( La temperatura del forno è di 300 ° C pari) . *

Formaggio Pane Miner :
III - Opzione:ingredienti:½ chilo di amido acida1 tazza di 250 ml di latte1 250 ml di olio bicchiere4 uova grandi1 cucchiaino ( cucchiaino ) di sale integrale100 gr . Cure metà grattugiato
Come preparare :Portare il latte ad ebollizione , mescolare l'olio nel fuoco continua fino a quando i due ingredienti caldi tubazioni .
In una grande ciotola mettere le spruzza e andare lentamente mettendo il latte con l'olio caldo .Mescolare bene con la punta delle dita , quindi aggiungere le uova una alla volta, e il sale , e fare un mix .Fai palle messe in un cassetto , o pan ungreased .Forno caldo a 180 ° C per 10 ' a 15 ' minuti .IV - Opzione ;Formaggio Pane Mineringredienti:3 tazze ( da tè ) di amido di manioca1 tazza ( tè) di amido di manioca1 ½ tazza (tè ) di acqua1 ½ tazza ( tè) di mezzo Cure grattugiato1 tazza (tè olio di mais1 cucchiaio ( dessert) sale4 uova intereCome si prepara :Miscelare l'acqua con l'olio e il sale . Portate ad ebollizione .
Mettete in una ciotola la agrodolce amido di manioca , spunta l'aggiunta di acqua bollente con l'olio , lasciare l'amido scottature.
Mescolare con le mani fino ad ottenere un impasto liscio .Aggiungere le uova una alla volta e infine il formaggio grattugiato , fare la miscela .
Se si vuole si può battere in un mixer dopo manioca scottate .Fare delle palline , mettere su un vassoio unta e ben separati .Forno caldo a 180 ° C fino a mezzo tinto non troppo scuro .Servire caldo . Quando il freddo non è molto buona .V - Opzione:Formaggio Pane farcito fritto :
ingredienti:400 gr . metà grattugiato cura.250 gr . Sprinkles Dolci1 cucchiaio (zuppa ) di lievito chimico in polvere3-4 uova fino al punto di laminazioneriempimento :350 gr . salsiccia cotta e poi fritto a fette , o .tagliere di formaggi o dadiniMettere una ciliegia sciroppata drenato
Come si prepara :Mescolare tutti gli ingredienti , e infine le uova è fino al punto di laminazione .Fai palle di mettere il ripieno .Friggere in olio caldo , abbassare il fuoco per bruciare non lascia leggermente dorato.Se volete potete fare come il pane di formaggio come la cottura precedente.Le sfere possono essere congelati crudi .

Split purè di piselli - opzioni II

Split purè di piselli - opzioni II
ingredienti:Opzione I:½ chilo di piselli secchi cotti e scolati2 patate medie cotte e purè1 cucchiaio (zuppa ) margarina superficiale½ tazza ( tè) latte o panna in scatola1 cucchiaino ( cucchiaino ) di saleCome preparare :Cuocere i piselli spezzati per alta pan comune fino ammorbidito .Non riesco a cuocere in una pentola a pressione che perdere troppa schiuma .Una volta cotto scarico tutto il liquido .Non buttare via il liquido serve per fare la zuppa .Colpire i piselli scolati in un frullatore , mescolare con patate cotte e purè .Mettere il composto in una pentola di piselli con patate , aggiungere la margarina e sale.Piombo al fuoco mescolando continuamente , controllare il latte sgocciolamento gradualmente e lentamente , una cottura uniforme.Se diventa luogo troppo morbido una volta bollito e purè di patate .La prima volta che do la metà della ricetta produce molto .L' accompagnamento melanzane piselli purè farcito con carne macinataII - Opzione:Purè di patate o Mandioquinha½ chilo di yam o cassava ( patate al prezzemolo ) .1 cucchiaio (zuppa ) margarina superficiale1 barattolo di crema senza siero o1 tazza ( tè) trattare mucca1 cucchiaino ( cucchiaino ) di saleCome preparare il purè di Yam :Lavare le patate , sbucciatele e patate .Se grande tagliata a metà o in quarti
Mettere in una casseruola coperto di acqua , portare al fuoco fino a quando non è cotto .
Scolare e passare attraverso il processore o spremiagrumi .Provocare incendi patate bollite e strizzata , margarina e metà della panna ,
Lasciare mescolando continuamente fino a quando il fondo della padella .Se necessario per completare il resto della crema .Il purè di patata , serve a monitorare singolo file o impanati di pollo o pesce .Nota :Purè di patate peruviane fanno lo stesso .

quinta-feira, 9 de janeiro de 2014

Torta formaggio pane + formaggio Pane

Torta formaggio pane + formaggio Pane
Pie Ingredienti:½ chilo di amido acida300 ml di latte vaccino150 ml di olio di mais e di soia250 gr . mozzarella grattugiata5 uova intere1 cucchiaio (zuppa ) poco saleCome preparare la torta di formaggio Pane :Far bollire il latte con l'olio e versare nella ciotola di sprinkles .
Mescolare bene con le mani fino a quando una massa uniforme , aggiungere gradualmente le uova una alla volta , infine, aggiungere la mozzarella e il sale , rendere la miscela fino a che liscio .
Forma rotonda , spennellare con olio .Forma Line con metà della pasta , posizionare la mozzarella sminuzzata sopra il prosciutto mescolato con crema di formaggio e 1 cucchiaio ( zuppa) superficiale origano .Coprire con la pasta rimasta .Se volete potete spennellare con l'uovo sbattuto .Se volete potete fare lo stesso Patty .Cuocere in forno a 180 ° C per 50 ' minuti , o fino a leggermente marrone .
Formaggio pane è solo la massa di cui sopra .Dare media 35 unità .Se si vuole si può fare nei tegami pattyPrende nessun riempimento.180 ° C forno fino quasi a doratura .

Opzioni di Creamy Cornmeal Cake II

Opzioni di Creamy Cornmeal Cake II
ingredienti:I - Opzione: Formaggio grattugiato1 ½ tazza (tè ) di farina di mais delicato3 tazze ( da tè ) di zucchero½ litro di latte di mucca1 cucchiaio (zuppa ) di farina di frumento1 cucchiaio (zuppa ) di burro, margarina non serve1 cucchiaio (zuppa ) di lievito chimico in polvere100 gr . parmigiano grattugiato4 uova grandi1 pizzico di saleII - Opzione: cocco grattugiato1 ½ tazza (tè ) di farina di mais delicato3 tazze ( da tè ) di zucchero½ litro di latte di mucca1 cucchiaio (zuppa ) di farina di frumento1 cucchiaio (zuppa ) di burro, margarina non serve1 cucchiaio (zuppa ) di lievito chimico in polvere100 gr . cocco essiccato , reidratare con acqua se necessario per inumidire4 uova grandi1 pizzico di sale

Come preparare :Mettete in una ciotola la farina , farina di mais , la farina , il lievito , il sale , lo zucchero . Riserva .Frullare latte, burro , uova , formaggio grattugiato .
A poco a poco e versare lentamente il composto dal frullatore nella ciotola degli ingredienti secchi fino a che liscio .
Forma con foro al centro , imburrata e spolverata di farina o farina di mais .
Mettere solo metà della strada , cresce molto molto remoti della crescita crack.Forno a 180 ° C per 40 ' a 50 ' minuti .
Per verificare se si tratta di arrosto mettere uno stuzzicadenti se si lascia surf è ancora crudo , asciugare se la torta è cotta .

Potato Svizzera

Potato Svizzera
ingredienti:4 patate pre- cotte e di grandi dimensioni , devono essere rigido come una tavola per grattugia .riempimento :300 gr . Ham grattugiato300 gr . mozzarella grattugiata nella grande fuga150 gr . pomodori secchiAl posto del prosciutto può mettere carne secca in strisce dissalati .2 padelle profonde utilizzano lo stesso formato
Come preparare le patate :Grattugiare le patate pre- cotte nel grande scarico.Mettere una porzione di 2 dita di patate in una padella antiaderente con olio sufficiente .
Una gran parte sopra il ripieno a strati il prosciutto poi essiccato pomodoro e mozzarella .Coprire con un altro pezzo di patata grattugiata .
Per facilitare il posto di lavoro all'altro padella oliata , a fuoco basso e friggere le patate finché non diventa dorato .
Girare e fare la stessa procedura sull'altro lato .Non dimenticare di mettere più olio quando si gira la padella .Scrivere equivale pancake .Prima di servire , se avete bisogno di asciugare con carta assorbente.Si tratta di un pasto unico.Accompagnando insalata verde con pomodoro e cipolla tagliata a fettine .Nota :Mettere abbastanza olio per friggere , dopo aver messo le patate in padella .L'altezza della vaschetta è da 5 a 6 centimetri.

Segreto per fare le uova di filati

Segreto per fare le uova di filati
ingredienti:36 grandi tuorli di fattoria (bianco)Nessun buon guscio d'uovo scuro che cambia il colore del filato uova , la zucca e il colore è colore giallo uovo che è giusto .sciroppo :1 chilo di zucchero1 litro di acqua freddaCome Preparare lo sciroppo :Mescolare lo zucchero con l'acqua dal fuoco .Dopo aver mescolato bene portare a fuoco medio , fino al punto di sciroppo denso , cioè punto di filo un po 'meno stabile.Come preparare gemme:Passare i tuorli con grande setaccio senza raschiare all'interno o all'esterno del setaccio .Il residuo che rimane sul fondo dello schermo è che la pelle del fetore uovo , se ti radi o ridurre prende insieme la pelle .Obbligo di vagliare le gemme , bastone dopo aver colpito scuotendo il setaccio nella ciotola più volte . NUINCA SHAVE .Mettere i tuorli setacciati nella piccola pentola di 3 ugelli , ( proprio per fare le uova filato ) .
SECRET :Quando si versa i tuorli nello sciroppo , ( v. supra, punto ) .* Il grande segreto è quello di mettere i tre ugelli bulinho proprio vicino alla coda ( un pollice di altezza ) tra lo sciroppo e tuorli d'uovo * .** Il più alto si posiziona gli ugelli , ma probabilmente non funziona .È rompe nocivi filato uovo dopo averlo fatto .Certo Mettete i tuorli in sciroppo ordine :La padella deve essere bassa e ben largo , leggermente superiore alla vaschetta .
Per ricapitolare : Il punto di sugo è quasi spessa appena sotto il punto di filo .
Quando il sugo è troppo denso aggiungere un po 'di acqua calda , gradualmente e lentamente , fino a raggiungere il punto giusto .
Mettete i tuorli in vasetto di tre ugelli , versare lo sciroppo , dando 4 giri .
Lascia gemme sul fuoco per 1 ' a 2 ' minuti , fino a quando sono cotti . Gemme cambiano colore .
Togliere con un mestolo forato con attenzione.
Far passare i cavi al rack di uova , non gettare acqua su di esso si rompe , solo immergendo i piedi in acqua fredda , gettando tipo di acqua santa .
Ripetere l'operazione dei quattro giri prima di terminare tutte le gemme .
Vai rendendo gli strati di filato uovo su uno sopra l'altro senza spostare il rack . Sempre giocare con la punta delle dita di acqua fredda tra gli strati .RICORDA L'ALTEZZA DI SCIROPPO DI GEMME è un pollice .Nota :Quando fare la prima volta , dividere la ricetta in tre ( 3 ) parti .Se non si ottiene bene la prima volta , non si arrendono .Scrivere di nuovo con attenzione vi ha colpito .Buona fortuna

quarta-feira, 8 de janeiro de 2014

Grazie atutti coloro che hanno acewsso i mieri Blog

Grazie a tutti coloro che hanno accesso i miei BlogNewbie una piccola vacanza sulla costa di São Paulo .Voglio ringraziare tutti coloro che hanno accesso il mio blog nel 2013 ci sono stati più di41 000 ( quarantunmila ) in 68 paesi .Grazie a tutti coloro che hanno contribuito al mio lavoro .Che Dio vi benedica tutti con molta salute , pace, gioia , speranza e prosperitàIo cucino , scrivo , scrivo , faccio tutto da solo , quindi il mio blog è fatto molto semplice, con pochi difetti , la mancanza di foto è uno di loro, per la mia mancanza di pratica o ricordare quando tutto è finito .I blog sono 7 differenti : portoghese , inglese . italianoSpagnolo , cibo semplice , torte e altri , e la dieta .Il mio blog è stato diviso su richiesta di diverse persone che avevano difficoltà nella ricerca di ricette preferite .Mi auguro che nel 2014 è possibile soddisfare tutti i vostri sogni .Stare nel 2014 che continuerà attraverso tutti i segreti e consigli di famiglia ancora mancanti.Saluti a tutti Antoinette .